⁣Terung Berlado.⁣Lawan dengan ikan goreng.⁣Kebetulan kat pasaraya, grab terung panjang.⁣Teringin nak makan terung berlado.⁣Syahdu mat kalau dapat.⁣

#goldenapron2020Beberapa hari lepas, Sofiah belajar macam mana nak goreng ikan. Susah juga ya. Selalunya Sofiah makan sahaja. Yang paling susah, bahagian nak potong ingsang ikan. Keras sangat.

Selera tekak kadang teringin jugak makan yg kering2 dan tak berkuah banjir hanya sambal sikit2 pun dah nikmat...maka jadi lah menu Ikan Kembung Berlado Daun Kunyit...ingatkantak peminat rupernya ada rakyat jelata dalam rumah no mintak repeat menu yg sama...maknanya sedap lah kannn...😍🤩Ajommm intai bahan2 yg akk sediakan.#CoopadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 4:IKAN KEMBONG ,CILI PADI, KUNYIT#MakeEverydayCookingFun

#cppassportResepi dari Minang, Indonesia ni saya minta dengan kawan opis satu masa dahulu. Pertama kali rasa masakan ikan berlado yang dia bawa ke opis saya terus berkobar2 ingin minta resepi. Hahaha dengan muka tak malu saya terus tanya dia... Nasib dia melayan kehendak saya.

Ayam goreng berlado ni mudah amat. Kalau yang suka pedas boleh letak cili padi. Tapi kalau anak-anak nak makan guna cili hidup pon boleh.

Dah boring dengan sambal udang..? Jom kita try resipi udang goreng berlado yg simple dan sedap nie :)

311/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1706 #pejuang2kresipiResipi ni hakak banyak tengok Kawan Tiktok hakak buat. So hari ni baru ada kesempatan untuk cuba. Hakak guna ikan selayang je. Asam Jawa tu guna pes dan letak dalam 1 sudu teh je. Sebab hakak tengok mostly yang masak tu bubuh asam jawa sampai hitam ikan tu😅. Sebab takut terlalu masam tu bubuh sikit je tu..Ikan yang telah digaul dengan asam jawa dan garam ni seeloknya diperap sebelum digoreng. Kurang2 5-10minit macam tu..Semasa goreng ikan ni agak melekat di kuali sebab asam jawa tu kot. Dan ikan pun tak akan garing macam goreng guna garam kunyit tu. Ia akan sedikit lembab. Sekali rasa macam ikan rebus / lengat pun ada. Macam ni hakak tambah hirisan bawang dan cili padi..Sejujurnya ikan sebegini sedap. Buat peminat ikan rebus. Korang boleh cuba 😋

Bila husband beli ketam bawak balik, tiba-tiba terbayang chili crab kat satu restoran di Penang..alahai sedapnya 😋 dah lama tak pi makan situ.Resepi ni inspired by chili crab tu tapi Cikna tak guna cili kering/cili boh sebab nanti Cik Piah tak boleh makan..pedas kan 😆 So Cikna cuma guna cili merah & cili hijau saja.Sebut pasal cili teringat dulu selalu bertekak ngan husband sebab Cikna panggil cili merah tu cabai merah..cili hijau tu cabai hijau. Husband pulak panggil cabai hidup (cili merah) & cabai muda (cili hijau)..masing2 tak paham maksud..hahahaa yela cabai aka cili pun kan byk jenis..yg kecik2 pun ada warna merah warha hijau 😂#goldenapron2020 (minggu 15)

Nak lauk simple-simple tapi boleh menambah-nambah makan nasi.Ok kita buat tenggiri goreng berlado ni.Memang asyikk..

Resepi ni aku belajar dari seorang kawan yang mana berkahwin dengan lelaki indo yang amat pandai memasak masakakn indo.Masa aku masih bekerja di Courts,, kawan aku ada bawa bekal yang suaminya masak dan masa tu suaminya bekalkan ayam goreng berlado versi indo.So aku try lah. Sedap yang amat.. Walaupun aku xboleh menandingi kelazatan masakan suaminya. Tapi, resepi ni kerap jugak aku masak supaya kami xperlu keluar makan dengan kedai masakkan indo. Hehe.Lagi puas hati sebab boleh makn banyak bertambah2.Resepi ni aku gabungkan menunya dengan kentang goreng seperti kerepek. Memang laki aku akan makan nasi bertambah2.#goldenapron2020#nisaonlinestore

#goldenapron2020Mula2 nak buat ayam gaprek.. Buka peti ais, ayam tak ada.. Ikan talapia ada. So kita buat talapia goreng berlado menggunakan resepi sambal ayam gaprek

Lama tak bersua di cookpad kan,hari ini nak share resepi ikan berlado simple yg pasti senang di masak ngam di tekak,hahhaa 😂