Mi Goreng Mamak

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik

Asalnya sembang-sembang anak beranak tiba semua dah teringin minta nak makan maggi goreng ala mamak nak bau-bau mee macam kedai mamak lepas goreng tu.. Kelentung kelentang bersilat lah kita nasib semua bahan ada, Sedap bertambah-tambah makan. Tau-tau terdengar ada yang complain.. Laparnya, bau mi goreng mamak sudah mari😅.. Mmm sedapnya.. maknanya cun menjadi😋

Mi Goreng Mamak

15 orang bercadang membuatnya

Asalnya sembang-sembang anak beranak tiba semua dah teringin minta nak makan maggi goreng ala mamak nak bau-bau mee macam kedai mamak lepas goreng tu.. Kelentung kelentang bersilat lah kita nasib semua bahan ada, Sedap bertambah-tambah makan. Tau-tau terdengar ada yang complain.. Laparnya, bau mi goreng mamak sudah mari😅.. Mmm sedapnya.. maknanya cun menjadi😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2bungkus maggi
  2. 3biji telur
  3. 2biji bawang merah - ditumbuk
  4. 1 ulasbawang putih - ditumbuk
  5. 1 sudu makanSOS TIRAM YAKIN
  6. 3sudu besar SOS CILI HOT YAKIN
  7. 1 sudu makanKICAP MEE YAKIN
  8. 2 sudu makancili boh
  9. 1 sudu makankicap lemak manis
  10. 1mangkuk kecil taugeh
  11. 1mangkuk kecil sawi - dipotong
  12. 3 kepingtauhu kering - dipotong
  13. 1 kepingikan puchok goreng - dipotong

Cara Memasak

  1. 1

    Didihkan air, rebus maggi kering sebentar toskan air.
    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga layu.

  2. 2

    Masukkan maggi, perencah maggi, letak cili boh, sos tiram yakin, sos cili hot yakin, kicap mee yakin, telur, kicap lemak manis terus kacau tanpa henti hingga sekata. Boleh rasa dan tambah apa yang kurang.

  3. 3

    Letak tauhu, fucuk, sawi kacau lagi hingga sawi layu, akhir sekali letak taugeh kacau sebentar tutup api, siap sedia dinikmati.

  4. 4

    Nota : Guna mi kuning biasa pun boleh.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
pada
Dapur MerecikFollow saya di CookPadFollow FB Julia Aleen AireishFollow IG julia_aleenaireishSuka up macam-macam resipiMasak dengan penuh kasih sayang baru merecik
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya