Sayur Kobis Goreng Mamak ni wajib ada biji sawi dan warna kuning sebab letak serbuk kunyit dan daun kari.Bahan lain sama sahaja dengan sayur goreng yang biasa kita masak.

Dah masak kari ikan, sayurnya faa buat kobis goreng mamak. Versi healthy sikit. Baru laa x bersalah makan 😅.#sihattapisyiok

Mi Rebus Udang⁣Mi rebus style teganu.⁣Bukan style johor.⁣Hehe.⁣Ala ala mi sup.⁣Tp mi direbus sekali dengan kuah.⁣Makan dengan lada hijau jeruk.⁣Memang terangkat.⁣Selalu org guna ayam atau daging. Seafood pun boleh.⁣Ada sawi, carrot.⁣Tapi faa guna apa ada dlm peti ais je.⁣Udang kecik kecik ni kawan pokwie bagi.⁣Hehe.⁣Janji kenyang.⁣Alhamdulillah.

Bulan puasa ni alahai teringin sangt makan kueyteow goreng kering ala mamak.Tapi nak masak untuk berbuka, suami nak makan nasi.So kita masak untuk sahur.Bila cerita masak untuk sahur, semuanya nak kena cepat.Nak masak awal kang tak sedap makan sejuk sejuk.Nak makan panas panas.Mujur ada Sambal Tumis Sambal Penang dari @shariffah_kitchen .Cukup rasa masin, masam, manis.Rasa balance dengan pedas pedas dia.Memang perfect la.Tak payah renyah renyah faa nak kisar lada kering dan tumis lama sampai pecah minyak.Guna je Sambal Penang, setel Kueyteow Goreng Mamak.Jom borong pelbagai jenis sambal dari @shariffah_kitchen .Memudahkan kerja dan yang penting, sedap!Makan dengan nasi panas saje, goreng telur dadar pun dah padu!Wajib buat stok kat rumah.

Faa tumis bihun goreng tomyam menggunakan Sambal Tumis Penang dari Shariffah Kitchen. Memang sedap dan mudah. Cukup rasa pedas pedas dia. Memang terbaik!

🍽656🍽👨‍🍳92/2023👨‍🍳Kali ni kobis masak ala mamak pula.Nak buat kobis bulat tiada kita buat je guna kobis panjang.Memang sedap gu dengan nasi panas dan ayam goreng garing.#GoldenApron23#Week5#Kobis

Sayur fevret setiap my family.Kalau masak sayur ni, berebut.Buat ratah pun padu, pedas pedas, fuh.Kangkung Goreng Belacan.#dapurfaafeefoo #goldenapron2020

#GoldenApron23werk5Makan nasi kandar, mesti ada sayur kobis goreng. Memang sesuai dengan karinya.

Udang masak asam jawa bak kata orang melayu. Hehe.Sedap sangat. Resipi simple. Tapi, fuh menjilat piring. Gabungan rasa asam jawa, sos ikan dan udang, memang padu!

Kobis goreng ni sy x letak daun kari. Ada sesetengah orang bubuh daun kari. Ikut selera masing2 😋

#MerdekaMonth Citarasa Selatan - Lembu (Week 3)Fevret faa betul perut muda ni. Dapat pulak perut muda air asam. Tp kalau faa buat, failed. Nak kena org pakar yg buat, baru faa suka.Jadi masa korban haritu, dapat perut muda. Kalau buat air asam kang takut tak jadi, sayang pulak.Ok la kita buat asam pedas style Melaka.Tapi jangan kecam nohhh.Asam pedas ni macam macam versi.So asal tak lari sangat tu, ok laa kan.Sebab faa google asam pedas Melaka, keluar ni salah satu caranya.Macam sedap, jadi faa ikut cara ni.Alhamdulillah, sedap.

#CookpadApron2025Week11Magic cartKobisCili