Kita frozenkan isi ubi kayu yang yelah diparut.Jadikan bingka untuk kudapan kita...#GlobalApron2024#Challenge23Putih#UbiKayuSantan

#resipi3bahan#goldenapron2020#minggu27Al-kisahnya pada minggu lepas cik suami kena kerja luar ke Johor untuk melihat ladang ubi kayu.Balik dari sana,beliau membawa pulang sedikit ubi kayu.Bila tengok stok ubi kayu ni,mulalah kepala berfikir nak buat apa yer dengannya?Takkan asyik nak direbus saja kan!Tertiba terus dapat idea untuk buat Bingka Ubi Kayu ni.Selalunya kita main tunjuk-tunjuk je kalau nak makan bingka ubi tu.So bermulalah pencarian resepi sebab Ain tak pernah buat pun bingka ubi kayu ni.Akhirnya hati berkenan untuk mencuba resepi bingka ni dari dapur Kak Ita Masam Manis.Alhamdullilah,menjadi!Punyalah happy sebab berjaya membuat kuih traditional ni.Rupanya taklah payah mana malah bahan yang digunakan juga amatlah sikit.Ayuh lihat resepinya dan Selamat mencuba 😊

#bazaarramadan#goldenapron2020#week1Hari ni plan nak buat candil ketiwul tapi suami balik bawa ubi kayu. Terus tukar plan. Dah berapa hari teringin nak makan Nyonya kueh iaitu Bingka Ubi Bakar. Huh sedapnya kalau dapat makan sepotong dua. Apatah lagi kalau ada secawan kopi. Memang cukup sempurna.Ubi kayu kalau dibuat apa jua jenis kuih memang sedap. Selalu saya buat lepat. Tapi kali ni entah kenapa tekak teringin bingka ubi kayu yang dibakar. Dulu saya tak berapa gemar kuih ni sebab macam rasa pelik. Lepas tu hitam bahagian atas. Tapi bila usia dah menginjak 😂 mula lah teringin itu ini. Apatah lagi kuih tradisional yang sentiasa menjadi pujaan hati.Dalam resipi saya, saya campurkan telur. Ada orang tidak letak telur. Tapi saya suka tekstur yang lembut dan kenyal. Jadi saya campurka dua biji telur. Bergantung pada citarasa masing-masing. Kalau suka, letak. Kalau tak suka, tak mengapa.Kuih yang mudah di sediakan ni sesuai untuk disajikan pada bulan Ramadan. Jadi you all jangan tak cuba tau!

Rspi Bingka Ubi Kayu@Bengkang Ubi Kayu… wlau apa pun nma kuih ni, smmangnya kuih yg sdap… rsa lmak2 tak brpa mnis… ckp lmbut dan tak kras…Slmat Mncba…#Resepi_StepByStep…

 #perak #goldenticket #cookpadmy1stbday  Bingka ubi salah satu kuih yang Aznie suka sangat makan.. Tapi kalau ditempat Aznie jarang nak jumpa ubi kayu ni.. setiap kali kepasar kalau jumpa memang Aznie akan beli... dan menu yang akan Aznie buat tak lain bingka ni la.. hihihi Jom semak resepi...

Sebelum joint cookpad , bila ada ubi kayu ,saya akan rebus cicah kelapa parut@ sambal bilis atau goreng buat kerepek. Bila selak2 dilaman cookpad nampak menarik bila dimasak bingka. Kali pertama mencuba buat bingka dengan resepi Gyna elenna. Saya guna majrin untuk lenser loyang kerana tidak ada daun pisang. Alhamdulillah sedap sangat. Family minta ulang masak lagi. Senonok joint cookpad.#goldenapron2020#cooksnaphunt#cooksnap

Lama dah kita tak buat...ini pun,kita guna ubi yang frozen jer...dah lama tersimpan dalam freezer tu😬Kebetulan juga ini adalah resepi terawal kita semasa mula mengenali Cookpad.Kita tahu tentang Cookpad melalui FB Apa Kau Rasa pada Oktober 2020.Tapi sedikit terlewat untuk Golden Apron 2020 dan tak tahu pun syarat - syarat yang perlu diikuti.Kita redah saja.Tapi tak adalah apronnya sebab tak cukup resepi masakan,tempoh dah tamat😝Sejak dari situlah minat masak-memasak ni kian berkembang sehingga kini😬Dari gambar utama bentuk collage, tiada gambar pada langkah masakan...Alhamdulillah,sekarang dah semakin baik...Apapun memang seronok dapat menjadi sebahagian daripada keluarga besar Cookpad Malaysia...Happy 5th Anniversary Cookpad...☺️😘

Tengok senarai bahan, kita pun buatlah bingka ubi kayu. Jarang-jarang buat ni sebab kuih tradisional memang renyah hehehehe. Pernah buat, tapi tak jadi.Sempena tahun baharu, kita cubalah buat sekali lagi. Perisa dan pewarna asli ❤️Kunyit (1)Ubi kayu (2)3 points#GlobalApron2024 #challenge43 #bakar

Bingka Ubi Kayu ini dari parutan ubi yang telah saya bekukan.Usia parutan ubi kayu itu lebih kurang 1tahun lebih.Ianya masih segar dan sedap bila menjadi kuih.Di sini saya sharekan resepi Bingka Ubi Kayu Cara saya.

Talam Ubi Kayu.. Kalau kuih yang berasaskan ubi kayu memang aznie ngan suami suka sangat makan... setiap kali kalau pergi kepasar jika jumpa je ubi kayu mesti aznie akan membelinya.. Dan selalunya juga menu yang akan aznie sediakan.. kalau tak bingka mesti kuih talam.. hihihi.. suka tau kuih talam ni.. resepi perkongsian dari chef Asma.. memang terbaik.... #trowback..

Bingka yang sedap.. pasti ramai yang menyukainya. #goldenapron2020

Resipi dalam draf juga.Ubi kayu pemberian anak saudara, suami dia tanam sendiri. Ambik sepokok jer banyak sungguh buah ubi nya, besar-besar pulak tu. Alhamdulillah rezeki, saya buat jadi kuih bingka untuk dibawa ke rumah mak dapat untuk merasa bersama yang lain. Kongsi-kongsi rezeki.