Kek Nenas Terbalik (Pineapple Up-Side Down Cake) 🍍🍍🍍

Elley ana
Elley ana @dapoputih
Terengganu, Malaysia

Minum petang ape korang?
Harini mari mood nak baking kek..
Kebetulan petang ni hujan.. pekena kek ni mmg syiokk..boleh makan panas2..
Kite buat Kek nostalgia zaman dulu2..
Kek Nenas Terbalik (Pineapple Up-Side Down Cake)

Kita memang suka cuba resepi baru..teringin nak rase memang kene cuba 😍

Kek Nenas Terbalik (Pineapple Up-Side Down Cake) 🍍🍍🍍

5 orang bercadang membuatnya

Minum petang ape korang?
Harini mari mood nak baking kek..
Kebetulan petang ni hujan.. pekena kek ni mmg syiokk..boleh makan panas2..
Kite buat Kek nostalgia zaman dulu2..
Kek Nenas Terbalik (Pineapple Up-Side Down Cake)

Kita memang suka cuba resepi baru..teringin nak rase memang kene cuba 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Kek :
  2. 1 cawansetengh tepong gandum
  3. 1sudu kecil baking powder di ayak dengan tepung
  4. Setengah cawan gula halus
  5. Suku cawan susu pekat
  6. 4biji telur gred A
  7. Ovellet 1 sudu
  8. Setengah cawan butter
  9. 1sudu kecil esen vanilla
  10. 3sudu jus nenas (amik dari tin)
  11. Karamel / bahagian atas :
  12. 1/2 cawanmentega
  13. Setengah cawan gula perang utk ditabur pada loyang
  14. Nenas dlm tin yg bulat dan ceri bulat utk hiasan.. (kite xltk ceri xde)

Cara Memasak

  1. 1

    Gris loyang dgn butter dan tabur dgn brown sugar.. Susun nenas n ceri.. Ketepikan.. (Sy xde gula perang sy wat gula karamel biasa je)

  2. 2

    Buat kek pulak..
    Pukul butter, ovellet dan gula hingga kembang... Masukkan telur sebiji demi sebiji.. Masukkan esen vanilla.. susu pekat, Sebatikan.. kalau suka blh ltk 3 sudu Jus nenas selang selikan dengan tepong gandum hingga habis.. Tuang kedlm loyang tadi..
    (Curah adunan kek ini atas nenas dan gula perang yg dah disusun awal td) Bakar hingga masak.

  3. 3

    Bakar selamat 45 minit, suhu 180 drjah,.
    Kaedah Water bath (letak air panas dlm bekas loyang yg dibkar bersama loyang kek)

  4. 4

    Lps dah masak blh tunggu kek sejuk seketika 10 minit baru terbalikkan ke atas bekas pilihan.
    Apabila Kek diterbalikkan..kita akan dpt lihat karamel nenas di bahagian atas.. sgt sedap.. selamat mencuba 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Elley ana
Elley ana @dapoputih
pada
Terengganu, Malaysia
Iᗷᑌ 𝓜𝓲𝓠𝓪𝓮𝓵 🤍 𝓜𝓲𝓠𝓪𝓲𝓵𝓪 𝒮ᑌKᗩ ᗰᗩ𝒮ᗩK 👩🏻‍🍳 🥘ᕼOᗷI ᒍᗩᒪᗩᑎ2 ᑕᗩᖇI ᗰᗩKᗩᑎ🍜🍔 𝒮𝐔к𝐀 𝔻𝔼ᑕO 🤍 𝒮ᑎᗩᑭ ᖴOTO 📸𝒮ᑌR𝓲ᗷI𝒮ᑎ𝔼𝒮✨
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya