Cakar Ayam Ubi Keledek di tasik layu

Risau melihat keledek yang terbiar hingga hampir sebulan dan mula berakar dan bertunas dengan banyaknya. Tiba-tiba muncul idea untuk menyelamatnya daripada menjadi penghuni Mr T. Saya terus mengambil beberapa biji keledek yang mula rosak itu lalu mengupas kulitnya, membuang akarnya dan akhirnya menjadi ‘Cakar Ayam’ yang enak. sebagai kudapan petang. Tiada siapa yang tahu apa cerita asalnya. Rahsia tau! Cakap di sini habis di sini . Hehehe…..
Cakar Ayam Ubi Keledek di tasik layu
Risau melihat keledek yang terbiar hingga hampir sebulan dan mula berakar dan bertunas dengan banyaknya. Tiba-tiba muncul idea untuk menyelamatnya daripada menjadi penghuni Mr T. Saya terus mengambil beberapa biji keledek yang mula rosak itu lalu mengupas kulitnya, membuang akarnya dan akhirnya menjadi ‘Cakar Ayam’ yang enak. sebagai kudapan petang. Tiada siapa yang tahu apa cerita asalnya. Rahsia tau! Cakap di sini habis di sini . Hehehe…..
Cara Memasak
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Masukkan semua Bahan B -kecuali minyak masak- Kacau sebati -jangan terlalu pekat/cair
- 3
Masukkan Bahan A-Gaul perlahan-sebati
- 4
Panaskan minyak- letak satu sudu, satu sudu-goreng sehingga menguning-angkat-letak di bekas yang sesuai- hidangkan untuk dinikmati.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ubi Keledek Goreng #phopbylinimohd #batch17 Ubi Keledek Goreng #phopbylinimohd #batch17
#goldenapron #minggu1 Di negeri Sabah, selain di beri nama ubi Keledek goreng . Ada juga yang beri nama kuih ini dengan nama 'Kuih Cakar Ayam' ,Mungkin sebab struktur kuih ni seperti cakar ayam kan?..Tidak kesah lah nama apa kan. Yang penting petang ni saya nikmati ubi keledek goreng yang lembut dan sedap ni bersama kopi panas..nyaman gitu#phopbynooraisahsetoh#cookpadmalaysia#minggupertama Nooraisah Setoh -
Bebola Ubi Keledek Bebola Ubi Keledek
#admincookoff#lovefromcookpadmy#cooksnap#goldenapron2020#cookpadvietnam#cookpadmalaysia#thu#lemailinh#cooksnaptepung#cooksnaptheme1#tepunggandumBila tengok demo live dari Cookpad Vietnam, apa yang saya bayangkan rasa bebola ubi keledek ni seakan kuih keria kalau di Malaysia cuma di Malaysia keledek tu dicampur dengan sedikit tepung gandum dan garam sebab untuk saduran nya gula melaka/gula. Dapur Yusfarisyia -
Jejari Keledek Oren Goreng Jejari Keledek Oren Goreng
Minggu ni tema Masakan Warna Oren pula..kebetulan memang ada keledek Oren di rumah so kita goreng ala² Jejari style buat menu breafast😍sini saya share kan resepi Jejari Keledek Oren Goreng😉 Jemilah Tukimin -
Cekodok Ubi Keledek Oren Cekodok Ubi Keledek Oren
Masak Apa Banjir#CookpadCares:Kalau dah jemu makan ubi keledek rebus,buat sahaja cekodok,sedap juga.Lembut di dalam,garing di luar.Gu dengan air teh @ kopi ngam sangat.Sesuai untuk sarapan pagi dan juga minum petang ha.lim39 -
-
Kuih Ubi Manis Goreng Kuih Ubi Manis Goreng
#3/557/2024#FirstFiveForFifth:Mengimbau kenangan resipi ke dua antara lima resipi pertama di Cookpad Malaysia.Lama tak buat kuih ni,kuih warisan keluarga yang selalu aruah mak masak untuk kami.K.ha pun tak pasti mana dia dapat resipi ni sebab tak pernah nampak orang lain jual @ masak kuih ni.Rasa lemak manis ubi keledek bercampur kelapa parut,garing di luar lembut di dalamnya.Sedap dimakan bersama air kopi @ teh. ha.lim39 -
Donut Ubi Keledek Ungu Donut Ubi Keledek Ungu
Masak Apa Purple?Nak dijadikan cerita, tengah goreng donut tiba-tiba blackout. Aduhhh! Nak buat macam mana kan? Semangat tu kena ada, kena teruskan juga demi CP 😂. Ingatkan nak goreng separuh dan bakar separuh doh tetapi disebabkan bekalan letrik terputus gara-gara kilat dan hujan lebat hasrat nak bakar donut dalam oven tak kesampaian. Nak salut donut dengan gula halus yang dikisar bersama serbuk ubi keledek juga tak kesampaian kerana takde letrik. Tak kan nak simpan doh dalam peti sejuk pulak, dah kelam-kabut dibuat nya dalam gelap. Jam menunjukkan hampir pukul 6:30 petang tetapi disebabkan cuaca hujan jadi gelap. Dan saya pula keseorangan di dalam rumah. Panik dan takut, nasib baik ada dua ekor si bulus saya menemani saya di dapur. Jam 7:27 malam baru boleh menarik nafas lega sebab bekalan letrik dah ada, syukur alhamdulillah. Dapur Yusfarisyia -
Bebola Ubi Keledek Bebola Ubi Keledek
#admincookoff #lovefromcookpadmy #cooksnapPertama kali Yani makan Bebola Ubi Keledek hari ini. 😍 Sedap rasanya. Lemak-lemak dan manis yang tidak keterlaluan rasanya dan luarannya "crunchy". Seronok juga dapat mencuba resipi #admincookoff dari Vietnam ni. Nur Azliani Amer -
Keledek Goreng Keledek Goreng
#sarapan #cookpadmalaysiaKeledek goreng merupakan satu menu sarapan yang tidak asing bagi rakyat Malaysia. Dihidangkan bersama-sama secawan kopi panas membuatkan sarapan pagi anda tersangat bermakna. Salina Jalaludin -
Lapis keledek bunga telang Lapis keledek bunga telang
#GlobalApron2024#Challenge25#biruMagic pantryUbi Keledek ungu Bunga telang Ani Delighted -
Keria Gula Melaka Keledek Oren (Melaka) Keria Gula Melaka Keledek Oren (Melaka)
Keria gula melaka ni viral di Melaka. Ada yang sanggup barbaris panjang bila nak beli. Walaupun kampung suami kat Melaka, Kak Lat tidak pernah la pula pergi berbaris. Tak sanggup kau!!!Apa kata kita cuba sendiri buat. Buat sekilo keledek, puas makan sampaikan tak sempat nak berhias csntik-cantik ganbarnya. Nak guna keledek putih pun boleh.#merdekapassport LATIPAH NAWAWI -
Cucur Ubi Keledek dan Udang Cucur Ubi Keledek dan Udang
#goldenapron#phopxcookpad2020Hari ni ada lebihan ubi keledek. Saya parut dan jadikan cucur. Cicaj dengan sis cili. Mak mertua lalu pun tak pandang belakang dah. Rose Nani Nizah Nayan
Lebih Banyak Resipi
Komen