Task 1 : Kentang putarSebenar nya gambar ni saya ambil sehari selepas saya membuat kentang putar tetapi belum ada kesempatan nak terbit resipi nya. Kentang putar masih ada sedikit lebihan di dalam peti sejuk mana kala kuah nya memang dah licin. Sayang pula kalau dibuang, kalau nak buat kuah nya pun terasa malas la pula ya lah kentang putar nya pun bukan la banyak mana pun yang tinggal. Jadi saya manfaatkan dengan mencampurkan ke dalam resipi donut saya. #mottainai Dan hasil nya memang gebu dan lembut.#photoTipsSaya menggunakan angle flatlay. Dan gambar ni diambil pada pukul 1

Terinspirasi dengan donut Red Velvet @hana25_7someday . Ramai jugak yang payah nak cari red velvet emulco tetapi boleh jer gantikan dengan buttermilk, serbuk koko dan sedikit pewarna merah. Kalau masih jugak takde bahan-bahan tu atau gerun nak makan atau tengok warna merah tu, boleh olahkan dengan perisa pandan. Saya tambah kentang lecek. Memang gebu-gebas donut nya. Warna hijau takde la gerun sangat nak makan kan? Hehe.. jangan jadi mak kau ijau sudah. 😂

Jalan-jalan sebab nak cari tempat-tempat yang cantik untuk #cookpadmalaysiatask4 #phopbylinimohd #phopxcookpad2020#streetfood#newbie#goldenapron2020task4 street photography. Penat berjalan ingatkan nak cari sesuatu untuk dimakan. Teringat kat satu kedai yang lama dulu yang ada jual pelbagai kuih-muih. Sedap-sedap kuih-muih kat situ tetapi yang saya paling suka kuih donut makcik tu sebab donut nya lembut dan gebu. Tapi sayang nya kedai tu dah takde lagi. Beli air kelapa je untuk menghilangkan haus. Balik ke rumah , rehat sekejap terus uli donut. Alhamdulillah menjadi.

Resipi dalam draft juga.Selalu buat inti guna kacang merah untuk pau kukus/goreng dan roti ban. Apa kata kita buat inti guna ubi keledek pulak? Guna keledek ungu memang cantik warna nya. Keledek banyak diborong suami saya, sayang pulak takut membusuk kalau lambat dimasak. Tak nak membazir, saya buat inti manis. Senang dan memudahkan kerja apabila nak guna, cuma nyahbekukan dahulu.#FoodPrepAndTrick

Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanPetang semalam hujan lebat sangat, petir sambar menyambar, dentuman guruh jangan cakap lagi dah. Ubi kentang saya tengah menggelegak di atas dapur (tengah merebus). Plan sebenar nak buat kentang bakar AF sebab saya suka makan kerana rasa nya garing di luar tapi lembut di dalam. Nak jadikan kudapan kami suami isteri di waktu petang. PAP! Letrik takde. Aduh.. Cuaca hujan menyebabkan rumah saya menjadi gelap sedikit pada hal jam baru jer pukul 5:15 petang. Macam selalu berlaku di kampung kami ni asal hujan lebat mesti kami semua menghadapi masalah yang sama. Agak-agak setengah jam kepanasan dan bergelap sedikit, cik suami saya cuba periksa pada bahagian suis utama di rumah dan tengok suis tu tertutup automatik apabila ada kilat. Dia buka semula suis tu baru lah ada letrik di rumah, alhamdulillah. Hujan masih lebat di luar dan jam pun semakin lewat dan semakin gelap suasana. Baru nak potong kentang, tiba-tiba PAP! Gelap lagi, adui boleh dikatakan 5-6 kali asyik terpadam letrik. Bila nak start bakar kentang nya? Terus terfikir nak gorengkan jer walaupun dalam gelap, suruh suami tolong suluhkan lampu torch light. Tengah panaskan minyak masak, letrik ada semula tetapi saya tak berani ambik risiko nak guna AF takut nanti tengah guna, letrik takde lagi. Cepat-cepat snap bahan lain dan goreng kentang dan snap gambar seada nya. Tengah makan tu PAP! 💆‍♀#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kentang (1) + keju (3) + lada hitam (1)

#tribute2minshaSebenar nya dah lama nak buat Korean sweet potato bread ni tapi tak jumpa serbuk ubi kentang kat kedai bahan kek. Akhir nya hasrat tu terpendam lalu dihanyut ombak tsunami ke Korea. 😂Beberapa minggu lepas saya dan si dara saya membeli barang2 dapur dan ternampak banyak ubi keledek ungu. Saya pun tak fikir panjang terus sambar 4 biji saiz besar untuk dibuat serbuk sendiri. Terfikir nak buat korean sweet potato bread tribute to MinSha. Sebenar keledek oren pun boleh juga digunakan tetapi hasil nya pasti berbeza dari segi warna nya. Saya menggunakan inti kacang merah sahaja kerana saya kurang gemar rasa mozarella cheese apabila roti sudah sejuk dan cheese menjadi tidak cair. Roti ini sedap dimakan ketika masih panas. Ikut selera masing2 ye. Jom kita lihat resipi nya 👇🏻

Resipi Apa Pernah Trending Atau Viral?#ResipiViralAdik ipar telefon bagitau yang dia nak datang ambik mak dia (mak mertua saya) sebab nak bawa mak ke klinik untuk temujanji dengan doktor. Dia juga bagitau yang anak dia nanti dia tinggalkan kat rumah saya sebab dia tak nak bawa anak dia ikut ke klinik. Hmm.. rumah saya ni nemang sunyi sepi kalau anak dan suami pergi bekerja. Anak saudara saya tu sejenis yang payah nak makan. Saya terfikir nak buat donut red velvet yang menggunakan water roux untuk dia sebab dia memang suka makan donut. Tapi dia tak pernah makan donut red velvet. Mula-mula dia terkejut la juga tengok donut warna merah tu. Dia tersenyum apabila tengok donut tu diikat tergantung pada buaian comel yang saya beli daripada @acik_dapo suatu masa dahulu. Sambil makan tangan dia asyik menyentuh donut-donut yang bergantung tu. Saya bagi pada dia untuk dibawa balik ke rumah nya. ❤️😊

Sebenar nya saya nak buat pau kukus tetapi dalam keadaan kelam-kabut sebab periuk pengukus tiba-tiba bocor. Air yang saya panaskan asyik menitis keluar dari periuk pengukus. Doh pun sudah dibubuh inti cuma hendak menunggu air mendidih untuk mengukus sahaja. Akhir nya saya membuat keputusan untuk gorengkan sahaja. #1stPauGoreng

Donut frozen adalah salah satu cara menjimatkan waktu dan masa untuk disediakan di bulan puasa. Cuma nyahbekukan dan digoreng semula/dikukus/dibakar dan salut dengan bahan salutan mengikut citarasa masing-masing. Kejadian donut nya masih lembut dan gebu.

Hasil dari cooksnap resipi Admin’s Cook-off dari Vietnam, tercipta la resipi fav baru!.Semua gara-gara tak cukup bahan! 🤣 Jangan lupa cooksnap ya! Senang sangat resipi ni. 💗.#goldenapron2020 #lovefromcookpadmy

Sedap sangat pengat keledek ni. Warna pun cantik. Isinya lembut terendam dalam kuah yang pekat manis berlemak. Kena sangat jadi juadah pemanis mulut waktu berbuka.

Resipi Apa Pernah Trending Atau Viral?Cooksnap daripada @hana25_7someday selepas melihat #DemoLoni Donut Red Velvet yang diajar oleh Hana. Terima kasih Hana ❤️🌹#ResipiViral