Sambal Terung (Terung Berlado)

Ni masakan pertama saya lepa kahwin. En Suami suka & selalu mintak repeat. Tapi resepi ni untuk yang suka kurang pedas..yang suka pedas boleh tambah cili agak-agak secukup rasa
Sambal Terung (Terung Berlado)
Ni masakan pertama saya lepa kahwin. En Suami suka & selalu mintak repeat. Tapi resepi ni untuk yang suka kurang pedas..yang suka pedas boleh tambah cili agak-agak secukup rasa
Cara Memasak
- 1
Terung dipotong besar-besar dan digoreng hingga warna sedikit gelap kemudian angkat dan toskan minyak.
- 2
Kisar atau tumbuk semua bahan bertanda *. Saya guna chopper diy sebab tak nak terlalu halus.
- 3
Tumis bahan-bahan yang telh dikisar dengan minyak. Minyak jangan terlalu sedikit nanti cili tak masak. Masak sehingga pecah minyak kemudian masukkan garam dah perencah secukup rasa
- 4
Akhir sekali masukkan terung sebentar ke dalam sambal. Dah siap dihidang. Senang kan.
Resipi Sepertinya
-
Terung Balado Terung Balado
Suka makan yg bersambal tapi tak bole makan pedas🤣resepi ni tak pedas, kalau nak pedas tambah cili🌶️ shazrina -
Ayam Masak Berlado Ayam Masak Berlado
Ayam Masak Berlado...Resepi yang mudah untuk disediakan. Rasanya sangat sedap dan memang boleh bertambah nasi kalau makan.Sedap dimakan dengan nasi atau bubur nasi. Lagi pedas lagi sedap.Saya gunakan cili merah hidup, cili hijau hidup dan cili padi dalam penyediaan resepi ni..Ada 3 rasa yang terdapat pada masakan ni iaitu pedas, masam dan sedikit manis. Kena seimbangkan rasa.Nak lagi sedap boleh letakkan daun limau purut. Tapi saya tak ada stock daun limau purut. Noor Atika Mahamood -
Asam Pedas Terung Asam Pedas Terung
Tak tau la asam pedas stail negeri mana. Yang penting ada rasa asam, ada rasa pedas maka itulah asam pedas! Boleh juga letak kacang bendi atau ikan yang digemari. Kali ini saya letak terung, campak-campak je apa yang ada kat dapur. Hayati Hamdan -
Labu Kuning🎃 masak lemak Cili padi Labu Kuning🎃 masak lemak Cili padi
Yeayy My First Resepi in Cookpad..😍😍Resepi ni kita guna Cili api merah sbb cili padi hijau dh habis..agak pedas sikit..tp takpe mmg ktrg 1 family hntu pedas🔥 kalau korg tak mkn pedas boleh kurang kan cili tu yer...memang kaw pedas die..kene la dengan manis2 labu tu kan..haishh..layan dengan ikan masin goreng..ikan goreng panas2 mmg mintak menambah nasi ni kalau mkn..hihihi#goldenapron2020 D@pur_H@Num🍛 -
Sambal Belacan Mertuaku Sambal Belacan Mertuaku
Ni sambal belacan versi mentah. Favourite suami. Kalo kita suka sambal yg di goreng. Tp ni pun bedal jugak 😆 apalagi ada timun kegemaran. Done la suami pun menambah sampai 2 kali 😆 Yang ni saya buat sikit je. Dan kepedasan pun ikut kesesuaian saya yang tak berapa tahan makan pedas. Kalau yg kuat pedas tu boleh lah lebihkan cili padi. Dan kalau nk buat banyak boleh gandakan bahan. ani skmn -
Sambal Belacan Mama Sambal Belacan Mama
Bila tengok sambal ni mesti teringat dekat mama. Mama rajin buat sambal ni. Kami adik beradik bukan lah tahan sangat pedas, tp kalau dapat sambal ni mmg bertambah-tambah la nasi. Kalau sambal memang saya suka yang di goreng dulu. Resepi ni saya buat sikit je, untuk sekali makan. Kalau nak buat byk boleh gandakan bahan. ani skmn -
Terung Sambal Berlado Terung Sambal Berlado
#Globalapron2024#challenge15: hometown faveTerung berlado ni , saya mula makan masa di negeri sembilan. Membangkitkan seleroMagic pantryTerungBelacanCiliAsam jawa Ani Delighted -
Telur Mata Masak Berlado Telur Mata Masak Berlado
Aku makan sedap secukup rasa pedas masam manisnya.. Tapi suami kata dia tak suka macam ni.. Bukan tak sedap katanya, cuma lebih suka telur kicap pedas.. Xpe lah, yang penting aku makan bertambah.. Maisarah Mamat -
Paru berlado Paru berlado
Sebenarnya saya tak pernah pun makan paru,tapi anak cakap mak cuba lah masak.sedap katanya.Kebetulan adik ipar kahwin dia mintak saya masakkan sambal paru ni untuk makan beradap.Jom tengok resepi paru yg simple dari saya Lily Suryani Mohd Ali -
Terung Goreng Sambal Lada Terung Goreng Sambal Lada
287/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2086 #TerusMelangkah3kEdisi terung kembali lagi 😆Pokok terung rumah hakak ni ada sebatang je. Tapi rezeki Allah bagi tu non stop. Seminggu 2-3kali boleh tuai hasil. Ada yang hakak masak. Ada yang hakak bagi orang. Jadi bila hakak masak tu, biasanya kita cuba resipi baharu supaya boleh di upload di Cookpad 🤭.Macam resipi ni inspirasi daripada resipi @Gynainspring83 🥰. Thank you Gyna untuk resipinya. Cuma dalam resipi hakak takde cili merah besar (takde stok kat rumah & pokok😅). Tu guna cili padi hijau je. Menyebabkan warna sambal kurang menyerlah. Hakak juga tambah tomato untuk kurangkan rasa pedas cili dalam hidangan. Salina Jalaludin -
Sambal Hijau Terung Pipit Sambal Hijau Terung Pipit
Semalam Ada staff bawakan Terung Pipit. Sedap juga kalau buat sambal. Tapi selalu dah masak sambal. Cari dalam cookpad Ada resepi best untuk masak terung pipit ni sekali jumpa resepi @salina_jalaludin . Terus #cooksnap dia nyer resepi. Cuma saya kurangkan cili padi lebihkan cili Hijau takut nanti sakit perut pula makan pedas-pedas ni. Nana Isya -
Ayam berlado Ayam berlado
Keluarga sis suka makan pedas². Kalo xda pedas rasa mcm kurang enak.#goldenapron2020 Balkhis Ahmad
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)
Terima kasih sudi share resepi