Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin
Lama tak makan kenduri kahwin selera tu tiber nak makan lauk pauk ala kenduri. Beli hati lembu fresh dapatlah masak menu ni..
Encik suami suka.. lama sungguh tak makan katanya..
Ye lah kan bukan selalu, kerap masak.. entah berapa setahun sekali baru jumpa.
Sumber ~ Azie Kitchen
Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin
Lama tak makan kenduri kahwin selera tu tiber nak makan lauk pauk ala kenduri. Beli hati lembu fresh dapatlah masak menu ni..
Encik suami suka.. lama sungguh tak makan katanya..
Ye lah kan bukan selalu, kerap masak.. entah berapa setahun sekali baru jumpa.
Sumber ~ Azie Kitchen
Cara Memasak
- 1
Hati lembu dibersihkan dan digaul dengan 1 sudu besar tepung gandum hingga rata dan perap 10 minit, kemudian cuci kembali. Dalam periuk didihkan air rebus sebentar atau separuh masak supaya senang untuk dipotong. Kemudian lalukan pada air sahaja.
- 2
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bahan bertanda (**) hingga wangi.
- 3
Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga masak dan pecah minyak.
- 4
Rempah yang disangai ditumbuk halus kemudian masukkan di dalam kuali kacau rata.
- 5
Masukkan hati lembu kacau rata selepas itu letak santan dan sedikit air. Masak sehingga mendidih dan terbit minyak.
- 6
Akhir sekali masukkan asam gelugur, gula merah, garam dan gula secukup rasa serta kerisik.
- 7
Letak daun kunyit yang diracik halus, masak dan kacau serta sesuaikan rasa. Tutup api sedia dihidang.
Resipi Sepertinya
-
Ungkep Hati Lembu Ungkep Hati Lembu
#goldenapron2020Walaupun saya tak makan hati lembu, saya cuba masak untuk encik suami. Dia kata dah lama tak makan hati lembu masak ungkep. Biasa kalau masak ungkep ,ramuan tak tumis. Tapi kali ni saya tumis.
-
Hati Goreng Kunyit Hati Goreng Kunyit
#goldenapron2020Bila si sulung bujang balik kampung bercuti panjang,siap minta masakkan menu kegemaran 'Hati Goreng Kunyit'.Dah lama tak merasa katanya Seawal 7.30 pagi abahnya dah bergegas ke tempat jualan daging lembu segar tempatan,lambatkan melepas.Alhamdulillah dapatlah 1/2 kilo hati lembu,bolehlah si sulung lepaskan kempunan.
-
👩🍳Hati Lembu Masak Kicap Berempah 👩🍳Hati Lembu Masak Kicap Berempah
Cookpad Apron 2025 Week 16COOKPAD MAGIC CART WEEK 16:🛒Hati Lembu🛒Serai🛒HaliaHati lembu kalau tak masak dengan banyak rempah alamatnya tak makanlah orang kat rumah ni🤭.. ini pun dah hantar jiran separuh.#CookpadApron2025#CA20252513/3K136/2025
-
Hati Lembu Masak Kicap Pengantin Hati Lembu Masak Kicap Pengantin
Pertama kali mengolah hati lembu follow resepi dari @chemariam64 sedap dan mudah difahami🥰Sya makan sikit² je selebihnya bagi jiran²😁#CookEveryPart
-
Hati lembu goreng berempah. Hati lembu goreng berempah.
lama pulak tak makan hati..tgk ada org jual ambil la skit utk masak hr ne..
-
Hati Lembu Masak Kicap Pengantin Hati Lembu Masak Kicap Pengantin
💚965💚🍀375/2022🍀#MerdekaMonth#CitarasaSelatan#Week3#Lembu(Dalam sekor lembu semua boleh makan kecuali memang part tak boleh makan😆)Mamy pernah g kenduri makan hati masak kicap ni dapp...selalu mamy jumpa menu ni tempat cam ni..😋😋😋nak balik rumah tu rasa nak tapaw..rasa rempah dia sebati dengan rasa kicap minyak tumisan dia rasa unik hati tu perhhh layan nasi putih jer wakkkk🤤🤤🤤hati tu potong besar2 baru best ..
-
Blackpapper hati lembu Blackpapper hati lembu
#goldenapron2020Antara bahagian dalaman organ lembu yg ziana suka ada lah hati lembu.Ziana paling suka jika dimasak kering seperti resepi ini.Siapa suka hati lembu? Jom masak cara ziana.
-
Opor Hati Lembu Opor Hati Lembu
176/2025 (2163/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 : halia, cili, santan,serai, hati lembuAlhamdulillah..lama tak masak opor hati lembu. Harini masak rendang opor tradisi Pahang. Rempah opor tu sendiri memang akan hasilkan opor yang warnanya gelap macam ni. Rasanya memang tak sama dengan masak hitam. Kadang2 bila Uchu masak opor masa hari raya atau kenduri, akan ada yang keliru bila lihat pada penampilan hidangan ni.
-
-
Sambal Hati Lembu Berapi Sambal Hati Lembu Berapi
Inspirasi bila tgok hati lembu yg lama kat frezer x tau nak wat apa hahahha
-
Otak Lembu Masak Lemak Cili Api Otak Lembu Masak Lemak Cili Api
INSPIRASI AIDILADHASuami bawak balik otak lembu. Tapi otak lembu, orang kenduri tumbang sekor lembu. Bukan otak lembu qurban. Kita pun masak laa. Sedap rupanya.
-
Kerutuk Hati Lembu bersama Telur Kerutuk Hati Lembu bersama Telur
Abang ipar bagi satu set setiap satu bahagian daging lembu, perut muda, perut tua, tulang, limpa dan hati. Belum abis lagi memasaknya..disebabkan anak2 Uchu tak reti makan hati lembu maka Uchu tambahlah telur rebus goreng.
Lebih Banyak Resipi
Komen