Lama sangat dah teringin nak makan hati lembu ni. Dapat ½ kg pun jadilah buat masak kicap, ala-ala lauk pengantin gitu 😋Dalam masakan ni, saya gunakan lada kisar dan sedikit lada hitam untuk menambah sedikit kepedasan. Sebab saya suka pedas. Kalau tak pedas tak 'kick' la rasanya.Hati lembu ni perlu dicuci bersih hingga hilang bau hanyir dan darahnya. Selepas dicuci, lumurkan sedikit tepung gandum pada hati lembu. Gaulkan sebati dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian bilas bersih.Selepas itu, rebus hati lembu bersama halia dan serai. Halia perlu yang dihiris kasar dan diketuk. Manakala serai hanya diketuk sahaja. Rebus selama 15-20 minit (tak perlu lama) kerana hati lembu tidak liat seperti paru. Selepas rebus, potong hati lembu mengikut saiz yang sesuai. Dah boleh masak.

💚1798💚💚307/2024💚#GlobalApron2024Challenge 16 : HOMETOWN FAVE#DagingTetel#HatiLembu#ParuLembu#BungaKantan#Tempe#Terung#SeraiTak perlu tambah garam & gula yaa..da cukup rasa..Masakan asal daging masala ajer,fav ever...bila dah nk clearkan stock mamy campak smua yang ada..Kebetulan hari ni ada jiran bagi agihan daging korban..masak terus laa somi xkeje harini..dia jer yang makan...girls mamy eczema,daging xberapa nak bagi makan sangat..Seafood juga dia orang berpantang..Mamy pulak doc suh stop dulu makan makanan boleh naikkan darah ..😔

Pertama kali mengolah hati lembu follow resepi dari @chemariam64 sedap dan mudah difahami🥰Sya makan sikit² je selebihnya bagi jiran²😁#CookEveryPart

💚927💚🍀337/2022🍀#mk89masakNASIGORENGperhhh nama menu😅habiskan bahan yg ada hampir kecut jer...kalau nak pedas tambah cili..mamy xbuat pedas anak2 join skali..

#goldenapron2020Walaupun saya tak makan hati lembu, saya cuba masak untuk encik suami. Dia kata dah lama tak makan hati lembu masak ungkep. Biasa kalau masak ungkep ,ramuan tak tumis. Tapi kali ni saya tumis.

💚1306💚🍐116/2023🍐#pejuang2kResipiselalunya mamak style kan haa mamy style plak 😅Bila warna masakan tu mcm tu,pastu snap plak pic mlm2 warna spesen huhuhu..tapi alhamdullilah sedap...kalau nak buat pes lebih,gandakan bahan-bahan yaa..mamy buat ni utk 4ekor ikan sahaja..pes ni juga boleh digunakan untuk ayam daging dan lain-lain yaa

Hati Lembu Kicap Berempah.Haritu, beli barang dapur.Main ambik je laa daging.Plan nak buat mee rebus tu laa.Guna daging.Balik rumah, nak simpan barang dalam peti ais, baru perasan, bukan daging.Tapi hati lembu.Mujur laa jenis makan je apa saja, terus laa defrost masak makan tengahari.Siap, hati lembu kicap berempah.

💚1467💚💚267/2023💚#pejuang2kResipi#GoldenApron23#Terung#Week4Semalam goreng nasi berempah harini rempah lagii...Campak apa ada...Makan dengan nasi putih + sambal belacan terangkattt...

💚966💚🍀376/2022🍀#mk89masakAYAMmamy gu kan dengan nasi serai😋

Lama tak makan kenduri kahwin selera tu tiber nak makan lauk pauk ala kenduri. Beli hati lembu fresh dapatlah masak menu ni..Encik suami suka.. lama sungguh tak makan katanya..Ye lah kan bukan selalu, kerap masak.. entah berapa setahun sekali baru jumpa.Sumber ~ Azie Kitchen

Cookpad Apron 2025 Week 16COOKPAD MAGIC CART WEEK 16:🛒Hati Lembu🛒Serai🛒HaliaHati lembu kalau tak masak dengan banyak rempah alamatnya tak makanlah orang kat rumah ni🤭.. ini pun dah hantar jiran separuh.#CookpadApron2025#CA20252513/3K136/2025

#GlobalApron2024#MenuRaya#HatilembuCilikeringKunyitLengkuasKerisikSeraiSantanDaunkunyitDua hari sebelum raya suami balik dari kerja beli hati lembu & minta saya buat rendang utk menu/hidangan pagi raya. Di makan bersama nasi himpit. First time saya masak rendang hati lembu.. Alhamdulillah..sedap sangat suami cakap..rasa macam kat kedai dah katanya..hihii..kembang hidung rasa 😆 Suka tengok dia bertambah2 makan bersama nasi himpit & pulut kuning..