👩🍳Hotteok-Korean Sweet Pancake🇰🇵
Korean Sweet Pancakes (Hotteok) ialah salah satu snek jalanan (street snacks) yang popular, di North Korea terutama di musim sejuk.
Selalunya inti dibuat daripada gula perang, serbuk kayu manis dan kekacang atau bijirin yang ditumbuk. Sekarang berbagai inti dibuat seperti inti sayuran, Kimchi, Bulgogi atau keju.
Credit Recipe:mykoreankitchen.com🌹
🌎 NegaraHurufN-North Korea- Resipi 10/11
#cppassport
👩🍳Hotteok-Korean Sweet Pancake🇰🇵
Korean Sweet Pancakes (Hotteok) ialah salah satu snek jalanan (street snacks) yang popular, di North Korea terutama di musim sejuk.
Selalunya inti dibuat daripada gula perang, serbuk kayu manis dan kekacang atau bijirin yang ditumbuk. Sekarang berbagai inti dibuat seperti inti sayuran, Kimchi, Bulgogi atau keju.
Credit Recipe:mykoreankitchen.com🌹
🌎 NegaraHurufN-North Korea- Resipi 10/11
#cppassport
Cara Memasak
- 1
Ayak tepung kedalam mangkuk. Masukkan garam, gula, yis dan susu. Gaul sebati membentuk doh. Tutup dengan pembalut plastik.
Letak mangkuk ditempat yang panas supaya yis bertindak.Biarkan selama 1 jam /sehingga doh kembang dua kali ganda.
Sediakan inti: campurkan gula perang, serbuk kayu manis dan kekacang yang ditumbuk didalam satu mangkuk. Gaul sebati.
- 2
Apabila doh sudah naik, tumbuk2 doh untuk keluarkan gas terperangkap. Biarkan selama 20 minit lagi.
Bila doh sudah sedia dibentuk, bahagikan doh kepada 6 bahagian. Lumur sedikit minyak pada tangan supaya doh tak melekat.
Leperkan doh, isi satu sudu inti. Tutup doh rapat2.Ulang untuk semua doh.
- 3
Panaskan pan leper dengan selapisan minyak.
Bila minyak dah panas; letak satu atau dua doh(bergantung pada saiz pan yang digunakan, beri ruang untuk doh dileperkan)
- 4
Masak sekejap sehingga bahagian bawah sedikit keperangan (30 saat); pusing sebelah lagi. Tekan dan leperkan doh dengan sudip (seleper yang boleh).Apabila sudah keperangan, pusing semula sebelah atas tadi. Masak lagi sekejap hingga keperangan.
- 5
Tutup pan sekejap (1 minit) untuk beri masa campuran gula dalam inti melarut.(*Optional).
Angkat pancake dan susun atas pinggan.Tabur gula perang dan cinnamon jika suka.
Hidang panas2.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - Sukatan Cawan Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - Sukatan Cawan
Masak Apa Guna Sukatan CawanHotteok, kadangkala dipanggil Hoeddeok, ialah sejenis lempeng berisi dan merupakan makanan jalanan yang popular di Korea Selatan. Ia berasal dari masakan Cina Korea, apabila ia pertama kali dibawa masuk ke Korea dari China pada abad ke-19.Sumber : WikipediaJom adik @dyamermaid_pink join cabaran minggu ni. Lama dah tak nampak, rinduuu 🥰❤️
-
HOTTEOK @KOREAN PANCAKE HOTTEOK @KOREAN PANCAKE
#viralkoreanfood#goldenapron2020Sejak join cookpad ni, makanan yang tidak pernah makan dan jumpa terpaksa kena buat. Tapi saya enjoy sekurang-kurangnya saya dapat banyak ilmu sejak join cookpad.Saya cuba pancake korean atau ianya macam donut yang dijadikan lempeng dan diisi inti gula dan kekacang. Kalau suka tambah serbuk kayu manis.
-
Hotteok Sukatan Cawan Hotteok Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanHotteok atau juga dipanggil Heoddeok ialah sejenis lempeng yang berinti. Merupakan makanan jalanan di Korea Selatan. Sedap dimakan ketika masih panas sebab inti gula nya mencair dengan rasa rangup daripada kacang tanah nya memang tak cukup sebiji apabila makan.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Tepung gandum (R) + yis (2) -
Hotteok 호떡 (Korean Sweet Pancakes) Hotteok 호떡 (Korean Sweet Pancakes)
#viralkoreanfood#goldenapron2020Buat penggemar makanan korea dan drama korea. Boleh mencuba menu korean streetfood ini. Hotteok merupakan winter snack yang dimakan panas-panas. Rasanya chewy sebab dari perkataan 'tteok' daripada tepung beras pulut. Gabungan inti serbuk kayu manis dan kekacang menambahkan rasa enak. Anda boleh pelbagaikan menu sama ada guna inti nutella, cheese, kaya, dan sebagainya ikut citarasa anda. Sedap dinikmati sebagai menu petang.
-
👩🍳Guatemalan Bananas With Sweet Cream 🇬🇹 👩🍳Guatemalan Bananas With Sweet Cream 🇬🇹
Pisang adalah antara buahan yang popular di Negara Guatemala ; berbagai resipi berasaskan pisang dapat dinikmati di sana.Pisang Guatemalan dikatakan sebagi pisang yang lazat dan mudah didapati sepanjang tahun.Dihidang bersama pancakes, brownies, atau satu scoop ais krim vanilla ; hasilnya enak belaka.Credit Recipe: growingupbilingual.com🌹🌎 NegaraHurufG- Guatemala-Resipi 7/11#cppassport
-
Hotteok: Korean Sweet Pancake Hotteok: Korean Sweet Pancake
#goldenapron2020Rasa nak makan sesuatu untuk hidangan minum petang. Teringat pula nak cuba rasa lempeng berinti manis Korea yang popular waktu musim dingin. Maka terjadi lah hidangan minum petang ala Korea ni.
-
👩🍳Burmese Eggplant Curry – Khayan Thee Hnut 🇲🇲 👩🍳Burmese Eggplant Curry – Khayan Thee Hnut 🇲🇲
Kari Terung Burma ini mencirikan rasa terung yang lembut disumbat dengan inti yang kaya dengan tomato dan wangi rempah.Burmese Eggplant Curry ini dimasak tanpa santan dan tanpa kuah. Bahan inti terung termasuklah bawang, tomato, serbuk kunyit, bawang putih, kacang tanah panggang dan udang kering.Sangat sesuai sebagai hidangan makan malam dengan nasi putih panas2. Memang sangat sedap.Credit Recipe: wandercooks.com 🌹🌎 NegaraHurufB-Burma- Resipi 6/18#cppassport -
👩🍳Cape Verdean Sweet Potato Gufong (Gufonginho)🇨🇻 👩🍳Cape Verdean Sweet Potato Gufong (Gufonginho)🇨🇻
Cape Verdean Gufong ini adalah pastri goreng lazat yang diperbuat daripada ubi keledek dan ‘cornmeal’. Sedap apabila dihidangkan bersama kopi, teh atau coklat panas!.Disajikan sebagai sarapan pagi atau snek ringan!*saya menggantikan cornmeal dengan tepung suji/semolina.Credit Recipe: https://www.crumbsnatched.com/cape-verdean-sweet-potato-gufong/ 🌹🌎 NegaraHurufC-Cape Verde-Resipi 9/18#cppassport -
👩🍳Rwandan Mandazi (African Donuts) 🇷🇼 👩🍳Rwandan Mandazi (African Donuts) 🇷🇼
Rwandan Mandazi ialah donut Afrika yang rangup diluar dan lembut didalam. Dihidang bersama Kopi Rwandan ataupun teh, memang sepadan!.Resipi ini ialah resipi asal.Saya separuhkan resipi ini.Republic of Rwanda, Negara terletak di Afrika Tengah; bersempadan dengan Uganda, Tanzania, Burundi, dan Democratic Republic of the Congo.Credit recipe:internationalcuisine 🌹🌎 NegaraHurufR-Rwanda-Resipi 2/3#cppassport -
👩🍳Namibian Fat Cakes🇳🇦 👩🍳Namibian Fat Cakes🇳🇦
🔸Fat Cakes~ Namibian Deep Fried Dough.Fat cakes are sweet, fluffy and moist deep fried dough balls. This recipe is simple, egg - and dairy – free and uses only a few ingredients. A perfect treat for the whole family in no time🤗Fat cakes dimakan sebagai sarapan, snek dan juga sebagai hidangan sampingan kepada stu daging dan juga sebagai pencuci mulut dengan kastad vanilla.Credit Recipe:esterkocht🌹🌎 NegaraHurufN-Namibia-Resipi 7/11#cppassport -
👩🍳Benne Wafers (Sesame Seed Cookies)🇨🇫 👩🍳Benne Wafers (Sesame Seed Cookies)🇨🇫
Wafer Benne dari Republik Afrika Tengah adalah biskut rangup yang dibuat dengan biji bijan!. Sesuai sebagai hidangan snek; mudah disediakan sangat sedap dimakan.Rangup krup krap disetiap gigitan🤗Credit Recipe: foreignfork.com/benne-wafers/🌹🌎 NegaraHurufC-Central African Republic-Resipi 14/18#cppassport -
👩🍳Draniki- Belarus Potato Pancake🇧🇾 👩🍳Draniki- Belarus Potato Pancake🇧🇾
Pancake kentang adalah hidangan biasa di Poland, Rusia, dan Belarus. Selalunya dibuat dengan kentang parut,bawang, telur, dan beberapa perasa dan kemudian digoreng dalam minyak. Paling sedap dinikmati dengan krim masam/yogurt atau sos epal.Pancake Kentang sesuai untuk hidangan tak kira masa.Credit Recipe:foreignfork.com🌹🌎 NegaraHurufB-Belarus- Resipi 13/18#cppassport
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)