Belimbing buluh yang mak mentua saya bagi sewaktu balik di Kedah ada lagi sikit.. Yang specialnya belimbing ni mak mentua yg tanam sendiri..dah banyak kali dah berbuah.. Tempoh hari saya campur di dlm kari udang..kali ni teringin nak buat kerabu pulak.. Alhamdulillah..suami puji sedap..siap meratah..dia cakap kalau makan lauk ni saja pun dah cukup dah sebab di dlm kerabu ni pun dah di campur dengan ikan..

Apa jua kerabu memang pembangkit selera. Kita try kerabu daun selum dan belimbing buluh.

Sekarang ni musim orang tak sihat ke? 3 minggu lepas dah demam ni demam lagi siap pakej selesema dan batuk pulak tu..mak pon baru je baik..semalam start sakit tekak harini batuk²..Teringat arwah embah(nenek) dulu ajar buat air bunga belimbing buluh..sekali minum rasa lega sikitEloklah pokok belimbing kat belakang tu dah berbunga boleh diambil bunganya..Kene minum suam² airnya 2 ke 3 kali sehari..rasanya macam air bunga telang tapi ade masam² sikit..Sya minum 1 cawan untuk sekali minum bunga tu agak² je..amalkan sampai batuk hilang..

Cooksnap daripada Cookpader @Uchu Pokok buah belimbing buluh abang ipar tanam lebat buah nya. Hujan lebat berserta angin kencang membuat buah belimbing banyak yang jatuh. Abang ipar pun tak larat dah nak makan atau buat dalam masakan. Disedekahkan kepada mak mertua dan mak mertua pula sedekah kepada saya. Sebenarnya saya pun tak larat juga nak buat dalam masakan. Nak dibiarkan begitu sahaja buah nya bukan lah tahan lama pun. Jadi saya cari di dalam Cookpad App resipi belimbing buluh. Ternampak resipi jeruk belimbing dan ianya boleh tahan lama kalau disimpan. Alhamdulillah tak lah membazir kan?

Disebabkan buah belimbing buluh luruh bergelimpangan tiada siapa peduli, sebabnya tak tau nak buat apa dah, sebelum ni dah buat kerabu, masak lemak, buat buang hanyir ikan pun dah... Tapi kali ni terfikir nk buat jeruk... Sedap rupanya.. Dah tak masam dah.. Jom la cuba#temabebas

Belimbing buluh pemberian mak mertua. Dulu saya ada menanam pokok belimbing buluh, buah nya memang lebat sampai tak termakan, sering juga disedekah pada jiran-jiran. Selain itu saya buat jem, sambal hitam, kek dan halwa belimbing buluh. Adui kecur liur pula bila teringat halwa belimbing buluh tu. Sekarang ni pokok tu dah kena tebang sebab kawasan tu perlu disimen untuk dibuat tempat sidai baju.

317/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1712 #pejuang2kresipiCraving nak makan pedas dan masam. Tu buat sambal belacan belimbing buluh ni. Versi kisar. Jika tumbuk guna lesung batu lain sedikit tekstur dia. Untuk sambal ni, hakak letak banyak sikit gula untuk bagi rasa lebih sedap😋. Juga masukkan juga jus limau nipis. Lagi sedap🤤

#CookEveryPart#TumbuhTumbuhan@salina_jalaludin jom buat.Belimbing buluh ni kalau berbuah tersangat banyak.Selalu tak termakan dan busuk di tanah.Sayangkan.Sebenarnya macam-macam kita boleh buat dengan belimbing buluh ni.Antaranya Samba Hitam Pahang,Jus Belimbing Asam Boi,Halwa Belimbing Buluh dan macam-macam lagi.Belimbing buluh ni pemberian dari jiran sebelah rumah.Encik suami tanya nak buat apa dengan belimbing ni?Mama tanya dia,nak tak makan halwa belimbing buluh?dia jwb nak.Mama pun buat.Hasilnya mama dan seisi keluarga tersangat Teruja..First time buat Halwa Belimbing Buluh / Kismis Malaysia.Sedap sangat.2 hari je jemur dah kering.Keringnya mcm Kismis bukan kering yg keras tu.Seronok Anak-anak dan Suami bila Mama bagi makan.Semalam mereka dah makan tapi mama x bagi makan banyak-banyak sebab mama nak tenguk hasilnya.Alhamdulillah menjadi.Rasanya Masam Manis dan sedikit sangat masinnya❤️ lebih tepat rasa mcm buah Prune

Saja nak experiment... eh not bad jugaklah sbb limau/lemon tak selalu ada dlm peti, belimbing buluh dijamin ada 🤣 so bila2 teringin minum benda masam2 boleh la buat ni

Belimbing ni jiran Mil bagi minggu lalu masa kami balik kampung. Ajer banyak bebenor. Hari tu hakak dah buat sambal gesek belimbing buluh. Ni hakak buat jeruk pulak. Daripada dibiarkan mereput dalam peti sejuk🤭. Baik jerukkan. Jadi bila2 nak masak gulai lemak ke. Sambal ke. Ambil je yang jeruk ni dan gunakan.

#goldenapron2020Hari Khamis lepas, Sofiah balik dari sekolah, mak kata nak ambil belimbing buluh. Kemudian, mak ajak Sofiah ke dapur. Rupa-rupanya, mak nak ajar cara hilangkan hanyir ayam guna belimbing buluh.

Variasi sambal belacan ..boleh campur kundang..mangga muda..belimbing buluh..mantap..