Kerabu Belimbing Buluh

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

Belimbing buluh yang mak mentua saya bagi sewaktu balik di Kedah ada lagi sikit.. Yang specialnya belimbing ni mak mentua yg tanam sendiri..dah banyak kali dah berbuah.. Tempoh hari saya campur di dlm kari udang..kali ni teringin nak buat kerabu pulak.. Alhamdulillah..suami puji sedap..siap meratah..dia cakap kalau makan lauk ni saja pun dah cukup dah sebab di dlm kerabu ni pun dah di campur dengan ikan..

Kerabu Belimbing Buluh

4 orang bercadang membuatnya

Belimbing buluh yang mak mentua saya bagi sewaktu balik di Kedah ada lagi sikit.. Yang specialnya belimbing ni mak mentua yg tanam sendiri..dah banyak kali dah berbuah.. Tempoh hari saya campur di dlm kari udang..kali ni teringin nak buat kerabu pulak.. Alhamdulillah..suami puji sedap..siap meratah..dia cakap kalau makan lauk ni saja pun dah cukup dah sebab di dlm kerabu ni pun dah di campur dengan ikan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 25 bijibelimbing buluh
  2. 1 ekorikan selayang/sardin saiz besar (saiz kecil guna 2 ekor)
  3. 1/2 cawankelapa parut
  4. 1 labubawang besar -di hiris
  5. 1 kuntumbunga kantan -di hiris
  6. 1 sudu tehgaram halus atau secukup rasa
  7. 2 sudu besargula atau secukup rasa
  8. Bahan2 Tumbuk
  9. 2 tangkaicili merah
  10. 3 tangkaicili api
  11. 1 incibelacan

Cara Memasak

  1. 1

    Belimbing buluh di bersihkan & di potong agak nipis

  2. 2

    Rebus ikan. Asingkan isinya & tumbuk halus

  3. 3

    Sangai kelapa hingga perang. Kemudian, tumbuk halus

  4. 4

    Tumbuk cili2 & belacan separuh halus

  5. 5

    Campur semua bahan2 & kacau sebati

  6. 6

    Hidangkan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya