Nasi Ayam
Cara Memasak
- 1
Rebuskan ayam dengan bawang putih dan halia. Seterusnya perasakan dengan garam.
- 2
Untuk nasi, sila basuh beras terlebih dahulu..sukat air dan asingkan.
- 3
Kemudian tumiskan marjerin, kiub ati ayam, bawang putih, bawang merah, halia, kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih di atas api. Bila dah naik bau, masukkan daun pandan.
- 4
Masukkan beras yang telah ditos. Kaup balikkan beras supaya sebati dengan marjerin.
- 5
Tutup api, letakkan periuk nasi pada sarangnya untuk masak macam biasa
- 6
Masukkan air rebusan ayam sama volume dengan air sukatan beras. So air sukatan beras yang pada awalnya dibuang ya, digantikan dengan air rebusan ayam.
- 7
Perasakan dengan sedikit garam.
- 8
Bila nasi dah mendidih / nak masak, masukkan sedikit sunquick dan kaup balikkan nasi (x nak letak sunquick pon xpe tapi kalau letak lagi sedap😉)
- 9
Untuk sambal, blend kan semua bahan2 nya..guna air rebusan ayam, jangan guna air paip..kalau nak sambal tu cair, boleh lebihkan air rebusan ayam.
- 10
Perap ayam dengan 3 ulas bawang putih yang ditumbuk halus, kicap dan sos tiram..biarkan 5@10 minit, kemudian goreng.
- 11
Untuk kicap, ambil lebihan kicap perapan ayam, campurkan dengan sedikit air rebusan ayam.
- 12
Untuk sup, panaskan balik air rebusan ayam, tambahkan air paip kemudian perasakan dengan air garam. Masuk dalam mangkuk boleh tabur daun sup.
- 13
Siap..hidangkan bersama sayuran confirm menambah nambah nasiknya
Resipi Sepertinya
-
Nasi Ayam Nasi Ayam
Inspirasi dari @ticer_cemAlin olah kuantiti sedikit bahan dan cara je bagi menyesuaikan selera anak ank..Contoh bahan patut hiris..Alin tak hiris..Alin tumbuk je..Ada yang patut di masukkan lagi bawang putih halia..lain tak buh juga..sebab memadai dengan rasa halia dari air rebusan ayam..Untuk ayam..tak goreng.. sebab nak cepat..jadi masukkan dalam air fryer saja..
-
Nasi Ayam Mudah Sangat Nasi Ayam Mudah Sangat
First time buat yg versi ringkas ni. Zup zap zup zap dah siap. Rasa sama aja dengan yg selalu buat renyah sgt tu 😂Serious korang patut cuba. Idea asal dari ibu sy sendiri. ❤️
-
Nasi Ayam Nasi Ayam
043/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2203 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 11 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Nasi ayam ni rata-rata menu kegemaran hampir seluruh rakyat Malaysia. Hidangan ringkas, lengkap segala khasiat dalam satu hidangan. Hidangan sebegini, makan hari2 pun tak mengapa. Sebabnya sedap 😋Cookpad Magic Cart ( Week 11) :🛒 Cili🛒 Halia🛒 Tomato🛒 Kicap
-
Nasi Ayam Shikin Saerah Nasi Ayam Shikin Saerah
#bazaarramadan #goldenapron2020 Ramadan-8, PKP-45: Kalau dah suka & selagi tak jemu, masak selalu pun OK je menu nasi ayam ni 😁.Salah satu set nasi kegemaran saya. Puas hati bila masak sendiri. Tak adalah isu dapat ayam tulang/ ayam kecil 😅.Seperti kebanyakan orang, saya pun ada keeper resipi nasi ayam. Tak banyak beza pun dengan resipi nasi ayam yang lain. Cuma, ada 2 bahan penting yang saya gunakan dalam resipi saya ni iaitu bawang putih & halia. Saya jadikan pes bawang putih-halia. Setiap elemen dalam resipi ini, saya masukkan sedikit pes tu & selalu buat lebih sikit. Ada lebih tak apa. Nanti boleh digunakan dalam masakan lain 😊.Kali ni, saya goreng je ayam tu. Dua-dua versi, bakar/ goreng pun sedap 😋.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah
-
Nasi Ayam Main-Main Nasi Ayam Main-Main
Resepi nasi ayam yang simple - rasa macam main masak-masak je.
-
![Gambar [Ayam] Nasi ayam madu](https://img-global.cpcdn.com/recipes/1bccfde52e6feea0/240x320cq80/photo.jpg)
[Ayam] Nasi ayam madu [Ayam] Nasi ayam madu
#goldenapron2020 #minggu22 sebulan sekali mesti ada buat nasi ayam untuk kami sekeluarga.
-
Nasi Ayam Rahmah Nasi Ayam Rahmah
350/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1745 #pejuang2kresipi❤️ Menu Rahmah di Rumah 🏠 ❤️Resipi Feveret sepanjang masa. Biasanya hakak prefer masak berbanding beli untuk nasi ayam ni sebab kebiasaannya beli rasa bawang putih terlalu kuat. So kalau masak sendiri tu, kita boleh olah ikut citarasa kita sendiri 😊 -
-
Nasi Ayam 1Malaysia Nasi Ayam 1Malaysia
#semangatmerdeka#fusionantaranegeri#goldenapronHarini saya nak masak nasi ayam. Kadang2 saya makan nasi ayam kuah kicap nya pedas🙄. Selalu kalau saya makan yang kuah kicap pedas di kedai melayu. Nasi berwarna kuning. Jadi saya nak tunjukkan cara saya buat nasi ayam. Macam macam stail saya campur janji rasa nasi saya kebabom😊. Nasi ayam 1Malaysia😊. Rugi kalau tak cuba. Moh kite lihat resepi dulu moh!👇👇👇
-
👩🍳Nasi Ayam- Set Lengkap🍚🍗 👩🍳Nasi Ayam- Set Lengkap🍚🍗
Antara menu pilihan untuk Hari Raya Haji aka Hari Raya Aidil Adha ialah Nasi Ayam.Nasi ayam versi saya sedikit berbeza dari Leen kerana saya sesuaikan resipi leen dengan bahan nasi ayam yang selalu saya masak.Inspirasi resipi dan #cooksnap resipi dari Cookbook Fam Faves: 40 Resipi Fevret Aidiladha @airtangan_ummirizqi 🌹, walaupun penyediaannya agak remeh tetapi berbaloi kerana sedap dan mengenyangkan.Ada beberapa perubahan bahan dengan mengganti bahan dan juga tidak memasukkan bahan seperti resipi asal.#Pejuang2KResipi#MakeItYoursAidiladha1475/2K
Lebih Banyak Resipi
Komen