Nikmatnya lahai makan buko pandan sejuk2 di kala panas2 ni..segar tekak.. Buko pandan atau kelapa pandan merupakan dessert org Filipina di mana bahan utamanya adalah kelapa muda & di gabungkan bersama agar2/jelly pandan yg di campur ke dalam cream & susu menjadikan ia bertambah enak & creamy.. di campur pula dengan sagu & nata de coco menjadikan dessert ini lebih menyerlah & menyelerakan pada rasa & warnanya.. sekali rasa pasti nak lagi..

#merdekapassport Ke-7:Sabah Negeri dibawah Bayu ☁️ ☁️☁️Boleh bah kalaukau!Walaupun buko bukanlah berasal dari Sabah, tetapi pengaruh masakan Filipina sangat ketara terutamanya di bahagian utara Sabah. Terdapat banyak jenis buko dijual dengan meriahnya di pasar seperti buko pandan, buko mangga, buko durian dan pelbagai lagi. Menariknya kena ada buah kabung sebagai salah satu bahan koktail buko ataupun kelapa muda.

#cppassport FilipinaSalad Buko, biasanya dipanggil sebagai salad kelapa muda, adalah pencuci mulut salad buah Filipina yang terbuat dari helai kelapa muda segar (buko) dengan susu atau krim manis dan pelbagai bahan lain. Ini adalah salah satu pencuci mulut Filipina yang paling popular dan terdapat di mana-mana yang disajikan semasa perayaan dan pesta.Dengan mengubah nisbah susu, pencuci mulut salad buko juga dapat menjadi minuman (biasanya dingin atau dengan ais kisar), yang umumnya dikenal sebagai samalamig. Versi hidangan pencuci mulut beku dikenali sebagai ais buko.Buko Pandan adalah salad Filipina kegemaran yang disajikan di hampir semua jenis pesta di Filipina. Dikatakan berasal dari Bohol. Minuman ini juga dapat berupa minuman menyegarkan dengan topping gelatin berperisa buko dan pandan atau rasa dalam minuman mutiara minuman Filipina.

#susumanis#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBuko Pandan adalah Hidangan pencuci mulut ini berasal dari negara jiran kita Filipina, rasanya enak dan senang cara buatnya. Buko artinya Kelapa. So Buko Pandan bermakna Hidangan yang berasaskan Kelapa dan Pandan. Sebelum di hidang kena simpan dalam peti sejuk dulu. Sedap makan sejuk- sejuk. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBuko Pandan adalah Hidangan pencuci mulut ini berasal dari negara jiran kita Filipina, rasanya enak dan senang cara buatnya. Buko artinya Kelapa. So Buko Pandan bermakna Hidangan yang berasaskan Kelapa dan Pandan. Kali ini saya tambahkan Keju Cheddar yang di sagat, sehingga rasanya lebih berkrim dan Cheesy 😋😋😋. Sebelum di hidang kena simpan dalam peti sejuk dulu. Sedap makan sejuk- sejuk. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Seronok bila dapat tema "Buko" untuk mini bonus Cookpad Minggu ini.Resepi asal Filipina ini k.ha pernah buat untuk hidangan dessert di bulan Ramadhan.Resepi simple,mudah dan sedap berasaskan kelapa.Terdapat pelbagai versi Buko antaranya Buko Salad yang menjadi kegemaran kami sekeluarga.Sedap dimakan sejuk,resepi terbaik,sihat dan menyegarkan untuk dinikmati di musim panas seperti sekarang ini.

Buko??Ni la tersembul dari mulut ni masa suami bawak balik bukoBuko tu apa?Bila tengok ke makanan nya mcm dessertDi tawau byk sgt bukoPelbagai perisaPandanJagungBuah nagaAvocadoPisangManggoDurianKeladiAntara yang pernah dhuna nampak dan rasaDlm tuAda isi kelapa mudaSaguPuding mcm dadihBuah yg dorg gunaDan kdg ada tambah cendolNata de cocodhuna memula dtg sini teruja dgn dessert niTak paham apa tu bukoTp lastly paham Rupanya BUKO itu “kelapa muda”Dia mcm dessertKalau tmpt kita semenanjungCendol~Abc kan pelbagai aneka di variasikanGitu laaaHari ini dhuna sharing versi dari org merantau ke tawauWalaupun tahu tak semua org suka nk recook my resipi sbb resipi dhuna kayak kanak-kanak gitu 🤣🤣😝Apa pun! Demi abadikan KENANGAN ku pernah tinggal di tawau ku BERANIKAN diri membuat dan mengolah resipi ini agar lepas ni balik rumah mak ayah ku boleh buat utk dorg pula❤️❤️

Untuk mini Bonus kali ini bertemakan "Buko".Saya pilih Buko dari Philipine iaitu Buko Pandan."Buko"kalau bahasa philipine bermaksud "kelapa muda".Isi dan air kelapa muda mesti ada dalam resepi ini barulah kena dengan Nama Buko. Untuk Buko Pandan dari Philipine ini agar-agar hijau dimasak menggunakan air kelapa muda memang sangat lain rasanya dari agar-agar biasa yang kita makan.Ditambah dengan perisa pati pandan dan aroma daun pandan lagi menaikan bau dan rasa kelapa pandan yang sangat enak pada agar-agar(gulaman).Buko pandan adalah salad atau manisan yang sangat popular dikalangan orang philipine.Rasanya yang creamy dari bahan yang premium digandingkan dengan rasa kelapa muda memang sangat2 menggamit selera untuk menikmatinya.Disabah ini memang banyak sangat yang berjual Buko pandan.Akan tetapi jarang dapat rasa Buko pandan yang betul2 lemak berkrim dan aroma kelapa muda yang sebenar.Haaa apakata kita buat sendiri tentu lagi sedap danbpuashati👍😋Jom tengok resepi dibawah👇

Buko? Terus blurr 😆 tak pernah tahu apa lagi makan kan. Klau halo-halo tau lah dessert dr Philippines tu, Walaupun yg ni juga tak pernah mkn. Maka, Google asal usul buko ni jadi terhasillah buko locong kita, campur dengan bahan dari negara kita. Locong tu sejenis jelly yg selalunya berwarna merah atau oren rasanya yg licin dan kenyal sedap digabungkan bersama buko. Saya tak pernah makan buko jadi sedaya upaya dgn gigihnya mgekalkan rasa authentic nya buko ini dengan tidak terlalu b'experiment gitu😆. Selamat mencuba 🙏.

Resepi ini berasal dari negara jiran iaitu Filipina dimana maksud buko adalah kelapa muda. Oleh itu benda wajib ada didalam resepi ini Mestilah air kelapa muda. Air kelapa muda ini digunakan semasa penyediaan agar yang di campur dengan emulco daun pandan dan kuah dari santan yang lemak manis di tambah dengan mangga manis yang sungguh enak. Lebih nyaman ketika dihidangkan sejuk. Sangat sedap.

Secara saintifik nya, Buko dalam bahasa Filipina bermaksut 'kelapa muda' . Tapi payahnya laa nak dapat air kelapa muda fresh, nak beli dalam kotak, habis stok pula. Takpe la, kita buat guna santan je.Buat perisa Coffee. Sedap, lemak dan berkrim. Gabungan lemak susu cair, susu pekat manis, santan dan susu tepung. Nak lagi padu tambah whip cream. Memang lagi pekat memikat. Kalau ada air kelapa muda dan isinya, boleh ditambah sekali. Padu!

Teruja dengan semangat rakan-rakan Cookpad bercerita di grup telegram tentang penyediaan dessert Buko masing-masing dan tidak mahu ketinggalan untuk turut menyertainya.Maka siaplah Buko Pandan Cocktail. Memang sungguh enak! Amat berbaloi bersahabat dengan dengan rakan-rakan cookpaders Cookpad Malaysia. 🤗