Udang Butter (Butter Prawn)🦐
Udang harimau hasil suami pancing tempoh hari saya buat udang butter..teringin sangat nak makan.. Sedap..lemak2 manis masin cukup rasa semuanya..anak2 dara saya suka meratah..
Udang Butter (Butter Prawn)🦐
Udang harimau hasil suami pancing tempoh hari saya buat udang butter..teringin sangat nak makan.. Sedap..lemak2 manis masin cukup rasa semuanya..anak2 dara saya suka meratah..
Cara Memasak
- 1
Gaul udang dengan tepung jagung, garam & serbuk lada putih
- 2
Goreng udang hingga masak tapi jangan sampai overcook. Angkat & ketepikan dulu
- 3
Cairkan butter bersama minyak. Kacau hingga minyak panas tapi jangan terlalu panas ye.. cukup2 panas je..
- 4
Tuang kuning telur perlahan2 dari jarak agak tinggi sambil kacau dengan senduk bulat laju2 supaya telur menjadi halus. Kacau hingga telur masak
- 5
Campur bawang putih, cili api, daun kari, kiub pati ayam & garam ke dlm telur. Kacau sekejap
- 6
Akhir sekali, masukkan udang. Goreng dalam 30 saat & tutup api
- 7
Tuang udang & semua ramuan ke dalam penapis & biarkan 5-10 minit hingga minyak kering dari serdak telur. Hidangkan bersama nasi panas2..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Udang Buttermilk 🦐 Udang Buttermilk 🦐
Suami pergi pancing udang lagi dua hari lepas..dapat la sekilo udang harimau. Kali ni saya masak udang buttermilk pulak. Sedap udang fresh2.. lemak2 manis campur pedas sikit..saya & anak2 siap meratah 😋👍
-
Udang Masak Lemak Cili Api Bersama Rebung Udang Masak Lemak Cili Api Bersama Rebung
Udang harimau hasil suami saya pancing kat kolam pancing semalam..suami request masak lemak cili api.. Bagi jiran2 rasa sekali udang fresh2.. Memang nikmat makan udang fresh2 ni..manis isinya.. saya & suami bertambah2 makan nasi.. Bukan senang nak makan udang mahal ni..suami pancing selama 7 jam baru dapat sekilo.. -
Udang Kunyit Udang Kunyit
Udang kunyit bersama sayur campur ni adalah lauk makan tengah hari & makan malam saya hari ni.. Nak habiskan udang harimau yg suami pancing beberapa hari lepas.. alhamdulillah masih fresh lagi.. Lauk yg simple tapi sedap makan dgn nasi panas2..tak payah lauk lain dah -
Udang Butter Nestum Udang Butter Nestum
First time makan udang butter nestum ni sewaktu bertandang ke rumah adik..anak2 & suami tersuka pulak..siap meratah lagi 😆 suami pulak mtk saya buat sendiri kat rumah..maka terjebak lah saya membuatnya.. -
Udang Tumis Berempah Udang Tumis Berempah
Encik suami bawa balik udang harimau lagi hasil memancing 🦐🦐 Kali ni saya masak tumis berempah pula.. Suami minta buang kulit udang..senang nak makan katanya..kalau ikutkan saya lebih suka udang yg berkulit. Tapi tu laa..anak lelaki saya je tak reti makan udang.. anak2 dara semua reti makan..rugi2 😆😅 -
Tom Yam Goong 🦐 Tom Yam Goong 🦐
Sambal sudah..masak lemak pun sudah..hari ni masak tom yam goong pulak atau tom yam udang. Udang harimau ni hasil suami saya pancing kat kolam semalam..alhamdulillah rezki.. dapat 1 1/2 kilo lagi.. seperti biasa..sedap hirup kuah panas2..terlajak sedap 👍👍👍 bertambah2 saya makan bersama suami 😋😋 -
Tom Yam Udang Ala Thai Tom Yam Udang Ala Thai
#goldenapron2020 #lastweekgoldenapronBertom yam udang harimau ala Thai hari ni..udang hasil suami pancing semalam..alhamdulillah..rezki dapat la 25 ekor..suami jgk yg request buat tom yam ni..saya pun dah lama sgt tak buat tom yam..Ya Allah..sedap sgt dgn udangnya yg fresh2..isinya manis sgt..saya & suami bertambah2 makan nasi & hirup kuah😋😋 -
Udang Galah Masak Merah 🦐 Udang Galah Masak Merah 🦐
Alhamdulillah rezeki..hasil suami pancing udang galah semalam..dapat sekilo lebih..dia request masak merah hari ni.. Dah lama betul tak makan udang galah ni..biasanya suami mancing udang harimau je.. Sedap sangat, isi fresh & manis..bertambah-tambah makan nasi panas2..suka ratah sepit dia tu 😍😋 -
Udang Masak Lemak Tempoyak Udang Masak Lemak Tempoyak
Udang harimau yg suami saya pancing 4 hari lepas ada lagi setengah kilo, jadi tengah hari tadi saya buat masak lemak tempoyak pulak sebab tempoyak yang mak saya pos bulan lepas pun masih ada lagi..campur pulak dengan nanas..menyedapkan lagi masak lemak ni..masam, manis, masin semua terasa.. -
Sambal Udang Petai Sambal Udang Petai
Alhamdulillah..3 hari lepas suami dapat lagi udang harimau sekilo setengah hasil pancing kat kolam udang..besar2 saiznya..geram tengok.. Dah lama tak buat sambal udang petai..jadi saya beli petai campur sekali dlm sambal.. -
Sambal Udang Simple Sambal Udang Simple
Setelah 4-5 bulan tak makan udang fresh2 yg suami pancing, akhirnya setelah habis pantang 😆 dan kolam pancing di buka semula sejak PKP, akhirnya suami pun pergi la mancing semalam.. Alhamdulillah dapat udang harimau sekilo setengah.. buat sambal udang kosong je sebab petai tak ada.. anak bongsu saya suka sangat dapat makan udang.. -
Udang Tempura Kari Udang Tempura Kari
Udang goreng tempura ni saya goreng untuk anak2 saya tengah hari tadi sebab diorang tak makan udang yg dlm tom yam..seronok tengok diorang berselera makan..siap meratah lagi..
Lebih Banyak Resipi
Komen