Masa goreng pun dah lapar angkara bau dan aroma ikan masin!

#goldenapron2020#week17Hari ini rasa nak makan menu restoran ala siam tu.. Dah lama tak pergi sejak belum bermulanya PKP lagi. Huhuhu..So hari ini kita masak salah satu menu yang selalu saya order untuk makan bersama keluarga iaitu Kailan Ikan Masin.Mudah je nak masak kailan ikan masin ni, kalau ikut selera saya, hanya guna 4 bahan je. Ikan masin yang digunakan mestilah Ikan Masin Gelama Jeruk. Bagi saya, ikan gelam jeruk ni lagi sedap dan kena untuk buat menu ni.Bila dah siap masak, saya hidangkan bersama telur dadar, sambal belacan dan juga sup daging (sebab anak dan asben tak suka tomyam). Tetap yummy!!! Menambah nasi you alll.....😁😁😁

#TakLebih6Bahan #ResepiMudahLauk biasa tetapi rasa dan bau yang luar biasa!🤣😋😋 Tak lapar pun boleh mengakibatkan rasa lapar terutamanya waktu menggoreng!😁Recook & cooksnap Cookpader Norashikin Rahmat.

Resipi express Lepas balik PD terus masak nasi dengan ikan masin kacang tumis jeruk bambangan...satu menu je makan malam tadi..tapi bertambah2 nasi 🤭.. GABUNGAN rasa sedap masam, manis, pedas dan masin#week18#teamikankacang

21/2024 (1566/2K)Taugeh dibeli terlebih dari sediakan bahan pelengkap untuk bihun sup aritu. So harini, Uchu goreng je lah dengan ikan tenggiri jeruk masin. Bagi selera sikit makan nasik ada masin2 dan aroma best ikan masin jeruk tu..

💚1797💚💚306/2024💚#GlobalApron2024Challenge 15: HOMETOWN FAVE#pekasam#ciliNasi bertambah2...Klau waktu sahur orang cakap xlalu makan laa..Goreng ikan ni nasi panas2 hmmm...Xpayah cakap xlalu😄 ada rasa masin,masam,pedas,lemak semua lah cukup rasa...Mamy sejenis selera purba sikit kalau makanan viral slow btul nak makan duluan,orang da puas makan baru kita tercarik2 nak cuba...Tapi kalau lauk kampung lauk lejen,pleashhhh lahhhh jgn kasi nampak periuk nasi🤣Biar mamy meratah jer...Tolongg! Jangan kasi bertambah2...Bertambah juga kilo 😴🤪Selalu nya kak long (SIL) balik Kedah beli banyak2 pelbagai jenis ikan ada,ikan laut ikan sungai ikan sawah ikan parit ikan dalam kuali ahhh mengarut 😬 da masuk kuali mkan la dok?mkn lagii..Haa tok kami orang Kedah(laki)+Kelantan(pompuan) kampung Tokai,sedara kami ada duk d Loq Star,Tok Kel*ng,Pokok Sena,Simpang 4 Kangkung,Langkawi,Tanah Merah,Kuala Kedah..Tudiaa duk kira sedara noo.. ni belah MaaTok belah aboh Kelantan(pompuan) + Mamu Penang (laki) haa xmo kira daa...berjela wehh

Nampak simple tapi sedap , bau ikan masin jeruk je dah buat terliur wee😬🥰Sedap makan dengan nasi panas dan ikan atau ayam goreng.#pucukpakugorengikanmasin852/1k

#cooksnapIkan masin jeruk adalah satu bahan penaik selera. Arwah ibu mentua 🤱🏻sy yg perkenalkannya dan ianya sentiasa digunakan utk side dish bg hidangan sup 🥣. Jadi bila belacan out of stock, ikan masin jeruk boleh menambah rasa umphh dlm masakan .. tak caya kena cuba 🐠

Alkisah, saya ada tanam Ensabi, dan saya dah try makan Ensabi ni mentah & stir fry tapi agak pahit. Sampailah terjumpa resepi Pekasam Ensabi... saya mmg gila pekasam ikan, jadi teringin nak rasa Pekasam Ensabi. Jadi saya jeruk sendiri Ensabi tu, kemudian stir fry dgn ikan masin leftover & homegrown cili padi. Sedap sgt2 saya suka Pekasam Ensabi ni.

Sayur kailan ikan masin ni adalah febret saya. Kalau pergi kedai Tomyam wajib order..suka sangat meratah..rangup krup 2..terasa ikan masinnya..

Bila musim tengkujuh tiba, mesti terkenang kisah² zaman kanak². Duduk denagn atok Dan maktok, hari2 menu ikan kering, ikan pekasam Dan Juga ikan jeruk, kadang2 Ada Juga daging salai. Zaman itu belum Ada letrik ..apatah lagi peti ais.Paling Saya suka, telur Dadar ikan jeruk, telur yang digoreng ranggup² Dan didalamnya Ada sayur Juga ketulan² ikan jeruk. Sungguh mengamit memori.#goldenapron

Menu istimewa pembuka selera resepi paling rare dari mak.Menu ni mak selalu masakkan di bulan ramdhan. Waktu sahur memang sangat-sangat membuka selera.Selain ikan masin yu mak selalu buatkan ikan masin talang ataupun ikan masin otek.