Fruit Pastry Cake
Hasil cooksnap kak Aznie @Sirap_Cheese . Dah lama teringin nak buat. Lama dah jugak terpendam dalam cookmark. Ada lebihan buah buat pavlova tempoh hari, terus kuatkan semangat nak membaking! Pagi2 dah baking sebelum baby bangun..😆
Uchu terus buat double adunan dalam loyang besar, sebab nak share dengan jiran2 yang terhampir. Boleh la rasa sikit sorang untuk makan petang nanti kan..
Insyaallah kalau berkesempatan, boleh lah Uchu repeat buat lagi untuk bawak balik kampung sempena raya qurban nanti..
#TM6 Thermomix 6
Fruit Pastry Cake
Hasil cooksnap kak Aznie @Sirap_Cheese . Dah lama teringin nak buat. Lama dah jugak terpendam dalam cookmark. Ada lebihan buah buat pavlova tempoh hari, terus kuatkan semangat nak membaking! Pagi2 dah baking sebelum baby bangun..😆
Uchu terus buat double adunan dalam loyang besar, sebab nak share dengan jiran2 yang terhampir. Boleh la rasa sikit sorang untuk makan petang nanti kan..
Insyaallah kalau berkesempatan, boleh lah Uchu repeat buat lagi untuk bawak balik kampung sempena raya qurban nanti..
#TM6 Thermomix 6
Cara Memasak
- 1
Nota: gambar dan video dalam langkah2 menggunakan sukatan 2x ganda daripada ramuan di atas.
- 2
Panaskan oven pada suhu 170c.
- 3
Pukul butter dan gula sehingga gula hancur sepenuhnya, sebati dan kembang.
TM6:
Pasang butterfly whisk
Mix:2 minit/sp.3.5
- 4
Masukkan telur yg dicampur esen vanila secara satu persatu diikuti dengan parutan kulit lemon. Pukul sekadar telur sebati dengan adunan butter. Jangan sampai overbeat. (Boleh guna whisk tangan sahaja)
TM6:
Mix: 40 sec/sp.3.5
- 5
Tambahkan tepung. Putar rata sehingga sebati sahaja.
(Boleh guna senduk/spatula/whisk)TM6:
Mix: 20 sec/sp.2
Scrape down all the messy, jangan repeat mix.
- 6
Masukkan yogurt. Kacau rata sehingga sebati sahaja.
(Boleh kaup guna senduk/spatula/whisk)TM6:
Mix:20 sec/sp.2
Siap. Tanggalkan butterfly whisk.
- 7
Tuangkan adunan kek dalam loyang di alas baking paper. Hentak 3-4 kali untuk singkirkan gelembung udara terperangkap.
- 8
Susunkan buah atas adunan.
Bakar pada suhu 170c selama 50 minit. (Oven dah preheat)Selepas 40 minit, jika kek kelihatan cepat gelap, tutupkan dengan sekeping baking paper.
Tambah masa membakar 10-15 minit lagi jika kek belum set di bahagian tengah.
(Loyang diameter 30 cm dengan depths 6-8 cm untuk double adunan)
- 9
Tips: pastikan buah tak berair/basah. Lap atas tisu dapur.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pastry Fruit Cake Pastry Fruit Cake
First time buat. Lama dah berhajat nak buat pastry fruit cake ni. Tapi bila susah nak dapat buah fresh terutamanya strawberry terbantut hajat tu...Nak jadi rezeki masuk beli barang kat supermarket berdekatan dengan rumah tetiba terjumpa strawberry.. Apalagi terus sambar sebekas.Harga kayangan pun redho je la nak makan kan😂Terinspirasi sangat tengok pastry fruit cake dari sahabat @aznie_khasri..Sedap sangat.Tq Aznie Kongsi resepi yang sedap ini😍💖Saya cuma olah sedikit buat versi crumble... Alhamdulillah menjadi dengan jayanya..👍😍😋
-
Pastry Fruit Cake Pastry Fruit Cake
Dah lama tak makan teringin la pulak. Ni Aznie makan macam tu je terus tak sempat nak buat Creamy sous vanila dia sebab ada hal kena balik kampung. Lepas rindu dapat makan ni. Sedap sangat bila makan dengan buah segar😋#1stPastryFruitCake
-
Butter Cake (Kek Mentega) Butter Cake (Kek Mentega)
#ResepiMudah #TakLebih6Bahan #cakeNyummy sangat kek yang simple macam ni.kejap je abis..TM6 Thermomix 6204/2022
-
Bebola Donut (2 Bahan) Bebola Donut (2 Bahan)
230/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1625 #pejuang2kresipiSuami hakak dah banyak hari request nak makan donut. Tah kenapa tah 😅. Jadi hari ni hakak buat ler sedikit. Betul2 cukup ler dia makan. Tu pun kongsi dengan anak sedara. Haa cukup ler🤭.Ni hakak buat small portion tau. Jika nak buat untuk ramai ahli keluarga just gandakan bahan je yer. Lagi satu, tepung tu jika doh lembik korang pandai adjust ikut citarasa yer. Hakak ni tak pandai sangat. Tengok kat Tiktok, Tapi sukatan tak ngam tadi. Tu adjust ikut logik sendiri je..Apa2 pun, korang patut cuba yer. Memang sedap 😋
-
Pastry fruit cake Pastry fruit cake
Beberapa minggu ni fikiran blur sikit. Macam-macam dugaan bertimpa. Tapi Aznie doakan moga dipermudahkan segalanya. Hari ni Aznie kuatkan juga semangat tuk teruskan cabaran buat cookpad. Aznie buat Pastry Fruit Cake je. Kenapa kek ni?? Jawapannya mudah, kek ni senang disrdiakan dan sedap dimakan walau pun tanpa sos creamy yang selalu Aznie buat. Strawberry dan kiwi lama beli dah. Sampai kecut strawberry jadinya. Banyak resepi masakan tergendala Aznie nak buat. walau bagaimana pun nanti akan Aznie buat jugak resepi-resepi yang tertunda. Seronok sangat, dan rasa lega bila siap juga cabaran 6 bahan dari Aznie. Sayang Cookpad Malaysia🌹. -
Fruity Pastry Cake Fruity Pastry Cake
Kek ni macam kek oren yang digabungkan dengan buah-buahan. Kombinasi dengan buah-buahan macam blueberry, strawberry dan peach menjadikan kek ni sedap dan sekali cuba macam berkali-kali nak makan lagik 😉💋#RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia -
Kek Blueberry Yogurt (Tanpa Butter) Kek Blueberry Yogurt (Tanpa Butter)
#ResepiMudah #TakLebih6Bahan #cake😎105/2022 -
Orange Butter Cake Orange Butter Cake
Kek fav ni kek oren tak sampai sehari dah habis..memang sedap moist😋lama tak buat..buat untuk anak² buah..bila ramai² ni seronok nak masak/bake macam²..laju je habis🤭Jom buat @kukimonster 😋
-
🍓🫐 FRUIT PASTRY CAKE 🍓🫐 FRUIT PASTRY CAKE
Kek butter yg sedap sebab ada topping buah2an, hepi meneraiiii 😉#fruitpastrycake➡️ sumber : Pn Azlita Aziz
-
Fruit Pastry Cake Fruit Pastry Cake
Dah lama tak buat,kebetulan buah-buahan ada..kita siapkan sebiji untuk kudapan petang kita...☺️
-
Donut 2 Bahan (tiada yis Dan tidak perlu uli) Donut 2 Bahan (tiada yis Dan tidak perlu uli)
Bangun subuh mendonut untuk sarapan Dan bekal anak2.. dulu pernah buat tapi langsung tak jadi. Keras.. buat saya putus asa.. baru hari ini saya Cuba dengan 2 Bahan sahaja.. itu pun Cari kat pinterest. alhamdulillah menjadi.. biarpun Rupa X lawa mana.. nanti boleh perbaiki lagi.. tapi memang lembut..Yang pasti no yeast dan X perlu uli Dan kembangkan..
-
Lebih Banyak Resipi
Komen