Nasi Kuning Terengganu

Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
Alor Setar, Kedah

Bila dapat cabaran Pantai Timur Kak Long terus teringatkan Nasi Dagang. Jumaat lepas pergi pasar belikan Ikan Tongkol. Sekali lagi cari dalam Cookpad, jumpa resepi Nasi Dagang berlaukkan Gulai Ikan Tongkol, gigih baca resepi , macam susah ja kena ada rempah . Cari lagi gulai yang tak ada rempah terjumpa resepi @dapurfaafeefoo resepi ni sangat mudah. Bahan juga semua ada dalam peti ais. Masa terus berjalan, weekend Kak Long tak sempat nak masak terus masak weekdays, pagi-pagi sebelum masuk office. Tersangat sedih sebab tak sempat nak masak Nasi Dagang, sempat masakan lauk Gulai Masak Lemak Kuning Ikan sahaja. Tengahari Kak Long call husband tanyakan rasa gulai , husband cakap lepas ni mesti masak Nasi Dagang pula. 🥰🥰🥰 . Itu tandanya Gulai Kak Long sedap dan kena dengan citarasa dia.
Oleh sebab beras Nasi Dagang tak ada , esok pagi Kak Long akan cuba masakan untuk husband dan bekalan ke pejabat Nasi Kuning Terengganu. Walaupun Gulai Ikan tak ada tapi Kak Long ganti dengan Rendang Daging. Boleh macam tu? Campuran masakan Negeri Pantai Timur dan Negeri Selatan .

Nasi Kuning Terengganu

Bila dapat cabaran Pantai Timur Kak Long terus teringatkan Nasi Dagang. Jumaat lepas pergi pasar belikan Ikan Tongkol. Sekali lagi cari dalam Cookpad, jumpa resepi Nasi Dagang berlaukkan Gulai Ikan Tongkol, gigih baca resepi , macam susah ja kena ada rempah . Cari lagi gulai yang tak ada rempah terjumpa resepi @dapurfaafeefoo resepi ni sangat mudah. Bahan juga semua ada dalam peti ais. Masa terus berjalan, weekend Kak Long tak sempat nak masak terus masak weekdays, pagi-pagi sebelum masuk office. Tersangat sedih sebab tak sempat nak masak Nasi Dagang, sempat masakan lauk Gulai Masak Lemak Kuning Ikan sahaja. Tengahari Kak Long call husband tanyakan rasa gulai , husband cakap lepas ni mesti masak Nasi Dagang pula. 🥰🥰🥰 . Itu tandanya Gulai Kak Long sedap dan kena dengan citarasa dia.
Oleh sebab beras Nasi Dagang tak ada , esok pagi Kak Long akan cuba masakan untuk husband dan bekalan ke pejabat Nasi Kuning Terengganu. Walaupun Gulai Ikan tak ada tapi Kak Long ganti dengan Rendang Daging. Boleh macam tu? Campuran masakan Negeri Pantai Timur dan Negeri Selatan .

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
8orang
  1. 4 cawanberas
  2. Rempah 4sekawan
  3. 1/2 labubawang besar
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 1 incihalia
  6. 2 helaidaun pandan
  7. 1 sudu kecilgaram
  8. Sedikitpewarna kuning
  9. 6 cawanair (ikut sukatan beras)
  10. 2 sudu besarminyak sapi
  11. 1 sudu besarminyak

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Basuh beras dan toskan.

  2. 2

    Panaskan periuk, masukkan minyak dan minyak sapi. Tumiskan rempah 4sekawan. Masukkan juga bawang besar, bawang putih, halia dan daun pandan.

  3. 3

    Masak bahan tadi sehingga kekuningan. Masukkan beras. Kacau sebati. Masukkan air.

  4. 4

    Masukkan pewarna dan garam. Gaulkan. Masak nasi seperti biasa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
pada
Alor Setar, Kedah
Mama kepada dua orang puteri. Suka memasak. Memasak adalah satu terapi. Suka try new resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya