Nasi Kuning Terengganu

Bila dapat cabaran Pantai Timur Kak Long terus teringatkan Nasi Dagang. Jumaat lepas pergi pasar belikan Ikan Tongkol. Sekali lagi cari dalam Cookpad, jumpa resepi Nasi Dagang berlaukkan Gulai Ikan Tongkol, gigih baca resepi , macam susah ja kena ada rempah . Cari lagi gulai yang tak ada rempah terjumpa resepi @dapurfaafeefoo resepi ni sangat mudah. Bahan juga semua ada dalam peti ais. Masa terus berjalan, weekend Kak Long tak sempat nak masak terus masak weekdays, pagi-pagi sebelum masuk office. Tersangat sedih sebab tak sempat nak masak Nasi Dagang, sempat masakan lauk Gulai Masak Lemak Kuning Ikan sahaja. Tengahari Kak Long call husband tanyakan rasa gulai , husband cakap lepas ni mesti masak Nasi Dagang pula. 🥰🥰🥰 . Itu tandanya Gulai Kak Long sedap dan kena dengan citarasa dia.
Oleh sebab beras Nasi Dagang tak ada , esok pagi Kak Long akan cuba masakan untuk husband dan bekalan ke pejabat Nasi Kuning Terengganu. Walaupun Gulai Ikan tak ada tapi Kak Long ganti dengan Rendang Daging. Boleh macam tu? Campuran masakan Negeri Pantai Timur dan Negeri Selatan .
Nasi Kuning Terengganu
Bila dapat cabaran Pantai Timur Kak Long terus teringatkan Nasi Dagang. Jumaat lepas pergi pasar belikan Ikan Tongkol. Sekali lagi cari dalam Cookpad, jumpa resepi Nasi Dagang berlaukkan Gulai Ikan Tongkol, gigih baca resepi , macam susah ja kena ada rempah . Cari lagi gulai yang tak ada rempah terjumpa resepi @dapurfaafeefoo resepi ni sangat mudah. Bahan juga semua ada dalam peti ais. Masa terus berjalan, weekend Kak Long tak sempat nak masak terus masak weekdays, pagi-pagi sebelum masuk office. Tersangat sedih sebab tak sempat nak masak Nasi Dagang, sempat masakan lauk Gulai Masak Lemak Kuning Ikan sahaja. Tengahari Kak Long call husband tanyakan rasa gulai , husband cakap lepas ni mesti masak Nasi Dagang pula. 🥰🥰🥰 . Itu tandanya Gulai Kak Long sedap dan kena dengan citarasa dia.
Oleh sebab beras Nasi Dagang tak ada , esok pagi Kak Long akan cuba masakan untuk husband dan bekalan ke pejabat Nasi Kuning Terengganu. Walaupun Gulai Ikan tak ada tapi Kak Long ganti dengan Rendang Daging. Boleh macam tu? Campuran masakan Negeri Pantai Timur dan Negeri Selatan .
Cara Memasak
- 1
Basuh beras dan toskan.
- 2
Panaskan periuk, masukkan minyak dan minyak sapi. Tumiskan rempah 4sekawan. Masukkan juga bawang besar, bawang putih, halia dan daun pandan.
- 3
Masak bahan tadi sehingga kekuningan. Masukkan beras. Kacau sebati. Masukkan air.
- 4
Masukkan pewarna dan garam. Gaulkan. Masak nasi seperti biasa.
Resipi Sepertinya
-
Nasi Kuning Terengganu Nasi Kuning Terengganu
Nasi kuning ni memang pemes di Terengganu. Masa kecik2 dulu memang selalu beli. Paling sedap yang di jual kat rumah di tepi jalan dekat area pasar payang tu.Memang lauk dia kena gulai ikan tongkol nasi dagang dan acar jelatah. Tapi aku tak reti nak menggulai, maka terjadi la lauk sambal ikan tongkol. Eh sedap jugak. 😋Banyak versi cara orang masak nasi ni. Yang aku buat ni yang paling senang dan tak banyak bahan.Jom tengok resepi ni dan cuba la masak hari minggu nanti. Makan nasi putih hari2 pun bosan jugak. Kita tukar warna kuning pulak. Aci la kan untuk contest #merdeka2020. Hehee. SELAMAT MENCUBA! 😍#merdeka2020#goldenapron2020#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Gulai Ayam Terengganu Gulai Ayam Terengganu
Kali ni buat gulai ayam terengganu.. Lawan dengan nasi hujan panas..Rempah yang digunakan tentunya rempah gulai dan rempah masak cap bunga rose..Rempah ² ni tidak asing lagi bagi warga pantai timur terutama Terengganu..Rempah yang sama jugak di gunakan bagi menghasilkan gulai ikan tongkol untuk nasi dagang.. FZ Adzlin -
Gulai Ikan Nasi Dagang Kelantan Gulai Ikan Nasi Dagang Kelantan
Gulai ikan nasi dagang Kelantan ini mengunakan Tempah khas until gulai ikan Nasi Dagang, kebiasaan rempah ini Ada dijual dipasar2 di negeri Kelantan. Rempah ini membezakan Rasa Gulai ikan nasi dagang Kelantan Dengan gulai ikan nasi dagang terengganu Zleq Kha -
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
#goldenapron2020 #mingguke12Walaupun Kak Lat ni orang utara, bila suami beli ikan tongkol, suka buat menu ni. Gulai ni, yang orang pantai timur makan dengan nasi dagang. LATIPAH NAWAWI -
Nasi Dagang Tanak (pressure cooker) Nasi Dagang Tanak (pressure cooker)
Meal plan Hari Ahad , Kak Long buatkan nasi dagang. Hari Ahad adalah hari bekerja dan sekolah bagi negeri Kedah. Resepi ini Kak Long #wajibcooksnap resepi @cikmek_molek71 . Ini first time Kak Long buat nasi dagang versi tanak. Pagi-pagi rushing nak siapkan anak, nak siap ke office jadinya kita buat versi mudah saja. Sebelum tido rendam siap-siap beras merah. Kalau tak rendam memang keras. Beras wangi dan beras pulut tak perlu rendam. Untuk lauk Kak Long siapkan si sebelah malam, esok pagi cuma letak santan. Nana Isya -
Nasi Minyak Terengganu Nasi Minyak Terengganu
149/2022/RoadtoWorldRecipes/1267❤️ Citarasa Pantai Timur - Nasi [Week 2] ❤️#MerdekaMonthResipi ni hasil inspirasi daripada @dapurfaafeefoo. Alhamdulillah percubaan pertama resipi baru ni menjadi. Sedap 😋 Kombinasi nasi minyak, gulai ayam dan jelatah timun tu onz sangat. Kebiasaannya nasi minyak ni, memamg hakak makan dengan ayam masak merah. Tapi kali ni dimakan dengan gulai ayam. Agak lain dari kebiasaan tapi rasanya masih boleh diterima dan hakak suka 🥰.Thank you Kakak Faa untuk inspirasinya ❤️ Salina Jalaludin -
Nasi Dagang Jejak Kasih Nasi Dagang Jejak Kasih
Cewah.. nama resepi... Ceritanyer berasal dari beras nasi dagang.Cerita Nasi Dagang tak habis di group chat Telegram Cookpad. Dari kenalkan beras dagang merah sehinggalah terjadinya pertemuan jejak kasih antara @dapurfaafeefoo dengan @zuita_Aisyah325 . Rupanya diaorang anak sepupu . Cookpad ini bukan saja tentang masakan tapi tentang friendship , family and life . Kitaorang boleh share resepi, tips dan trick dengan satu niat untuk tolong menolong sesama cookpaders. Cerita tentang beras nasi dagang, husband request nak makan nasi dagang, tapi Kak Long tak pernah buat . Kak Long ke kedai belikan beras nasi dagang. Bila dah beli Kak Long terfikir kenapa beras ini semua merah, bukan ka nasi dagang ada nasi putih , rasa pulut dan ada campuran beras merah. Terus snap beras bertanya didalam group Cookpad, rupanya ada campuran beras tertentu iaitu beras wangi Siam, beras pulut, dan beras merah. Topik perbincangan petang semalam berkenaan beras nasi dagang, cara masak nasi dagang, tempat jual nasi dagang yang sedap sehinggalah keluar salasilah keluarga.😂 . Nana Isya -
Nasi Kuning Terengganu Nasi Kuning Terengganu
#WAJIBcooksnapHari kedua banjir. Breakfast merangkap makan tengahari terus. Sedap rasa nasi ni. Tq @sirap_longan untuk resipinya. Akak makan dengan ayam goreng dan sambal cili. Ringkas 👍 Cempaka Putih -
Nasi bryani arab Nasi bryani arab
esok raya haji...dah ada ke menu nak masak apa...nak rentas negeri tak bolehso kita masak nasi bryani arabutk share dgn jiran² aje.... mizzwinky -
👩🍳Nasi Kuning Terengganu 👩🍳Nasi Kuning Terengganu
Inspirasi Merdeka🇲🇾Selepas cooksnap resipi Sambal Ikan Tongkol, cooksnap lagi satu resipi ‘Nasi Kuning Terengganu’ by Nor Zahida Aini @sirap_longan 🌹terima kasih.Nasi kuning ini kita makan bersama Masak Kicap Ikan Tenggiri🤤.#InspirasiMerdeka2573/3K196/2025 Mahadiah -
Nasi Arab Mutton Shank Nasi Arab Mutton Shank
Semalam ketika Kak Long ke kedai untuk dapatkan stok kambing untuk buat kambing golek raya nanti, asben Kak Long ternampak mutton shank di dalam freeze kedai. Terus dia bagi tau, malam ni kita berbuka buatkan Nasi Arab ja la. Terus beli mutton shank 2 ketul. Nasi Arab ni pula versi Kak Long . Tak da la safron . Ala-ala.. Nasi Daging pun ada. Mungkin sebab penggunaan rempah sup dan rempah kurma. Apa pun semua family happy.Meh Kak Long cerita sikit pasal Lamb Vs mutton . Perbezaan lamb dan mutton adalah dari segi umur. Umur lamb biasanya 1tahun ke bawah dan ia dipanggil kambing muda , manakala umur mutton pula sekitar 3tahun dan ia dipanggil kambing tua. Dan disebabkan itu, daging lamb agak lembut berbanding mutton agak liat . Untuk atasi masalah liat menggunaan pressure cooker sangat-sangat membantu. Nana Isya -
Gulai Ikan Tongkol (Kelantan) Gulai Ikan Tongkol (Kelantan)
Gulai Ikan Tongkol ne senonin dgn Nasi Dagang..Masakan dri Negeri Cik Siti Wan Kembang ne mmg popular di pelusuk Malaysia..#merdekapassport Anur Musa
Lebih Banyak Resipi
Komen