Gulai Lemak Udang Cendawan

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

Salah satu menu fav keluarga Aznie, Gulai Lemak Udang Cendawan. Selalunya kalau ada menu ni memang kuahnya penuh dalam pinggan bila anak-anak makan. Mereka suka hirup kuah gulai lemak ni.

Gulai Lemak Udang Cendawan

1 komen diterima

    Salah satu menu fav keluarga Aznie, Gulai Lemak Udang Cendawan. Selalunya kalau ada menu ni memang kuahnya penuh dalam pinggan bila anak-anak makan. Mereka suka hirup kuah gulai lemak ni.

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi
    Kongsi

    Ramuan

    1. 1 kgudang
    2. 2 cawansantan pekat
    3. 1 cawansantan cair
    4. 1 pekcendawan tiram
    5. 1 batangserai
    6. 25 bijicili padi (nak pedas lagi boleh lebihkan)
    7. 2 sudu kecilgaram
    8. 2 cmkunyit hidup
    9. 1 helaidaun kunyit
    10. 1 kepingasam keping
    11. 1/2 sudu tehserbuk kunyit
    12. 1/2 sudu tehajinomoto

    Cara Memasak

    1. 1

      Tumbuk cili garam dan kunyit hidup hingga lumat.

    2. 2

      Masukkan cendawan, udang, Serai, daun kunyit, santan, air, asam keping, serbuk kunyit dan bahan yang telah ditumbuk kedalam periuk.

    3. 3

      Hidupkan api dapur dan masak hingga mendidih. Masukkan ajinomoto kacau dan rasa kuahnya. Biar secukup rasa.

    4. 4

      Sedia untuk dihidang.

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi

    Cooksnap

    Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

    Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
    Cook Today
    Aznie Khasri
    Aznie Khasri @Sirap_Cheese
    pada
    Ipoh, Perak, Malaysia
    ~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
    Baca lagi

    Komen

    Resipi Sepertinya