Masak Lemak Seafood (Udang + Sotong)

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

#matchmakermonth #lauk #1329recipe
Tak sangka, udang dan sotong sedap dimasak lemak. Campur pulak dengan cendawan, memang makan tak pandang belakang dah. Selera makan bertambah, kuah banjir memenuhi pinggan. Anak-anak punya suka makan bettambah.

Masak Lemak Seafood (Udang + Sotong)

1 komen diterima

    #matchmakermonth #lauk #1329recipe
    Tak sangka, udang dan sotong sedap dimasak lemak. Campur pulak dengan cendawan, memang makan tak pandang belakang dah. Selera makan bertambah, kuah banjir memenuhi pinggan. Anak-anak punya suka makan bettambah.

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi
    Kongsi

    Ramuan

    1. 500 gudang
    2. 500 gsotong
    3. 3 cawansantan
    4. 1 pekcendawan snow white
    5. 1 batangserai } dititik
    6. 2 helaidaun limau purut
    7. 1 kepingasam keping
    8. 1/2 sudu tehserbuk kunyit
    9. 1/2 sudu tehajinomoto
    10. Bahan tumbuk
    11. 20 bijicili padi kampung (nak pedas lagi boleh tambah)
    12. 1 incikunyit hidup
    13. 1 sudu besargaram

    Cara Memasak

    1. 1

      Tumbuk ciki padi, kunyit hidup bersama garam hingga lumat.

    2. 2

      Masukkan santan, cili yang ditumbuk, serai, daun limau purut, asam keping juga serbuk kunyit kedalam periuk. Hidupkan api dapur dan kacau rata.

    3. 3

      Bila hampir mendidih masukkan udang dan juga sotong. Kacau rata.

    4. 4

      Masukkan pula cendawan bersama ajinomoto. kacau sebati.

    5. 5

      Biar hingga mendidih dan cendawan lembut. Rasa kuahnya biar cukup garam. Siap.

    6. 6

      Sedia untuk dihidang.

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi

    Cooksnap

    Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

    Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
    Cook Today
    Aznie Khasri
    Aznie Khasri @Sirap_Cheese
    pada
    Ipoh, Perak, Malaysia
    ~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
    Baca lagi

    Komen

    Resipi Sepertinya