Tengahari begini memang tekak terasa nak minum sesuatu yang sejuk dan menyegarkan. Cuaca pulak walaupun nampak seakan seperti hendak hujan tetapi terasa bahang panas nya.Di dalam peti sejuk ada buah limau kasturi, asam boi pun ada. Apa lagi? Zassst! Terus buat minuman yang menyegarkan. Minuman limau asam boi ni saya belajar dari mak saya. Sewaktu saya berada di sekolah rendah, masa tu dalam darjah enam, saya merupakan salah seorang atelit sukan sekolah dalam banyak acara sukan. Minuman limau asam boi ini lah selalu saya buat untuk bekal untuk acara latihan di petang hari. Selain itu saya juga membawa bekal air putih (air masak sejuk) secukup nya.Bila tenaga banyak digunakan dalam acara sukan, tekak terasa sangat-sangat kering, malah kadang terasa nak muntah angin. Jadi minuman limau asam boi ni dapat menyamankan tekak saya sekaligus memberi kesegaran kepada saya.

Limau Asam Boi memang fav sejak dulu lagi. Tapi sebabkan satu hal Aznie tak boleh lagi makan atau minum berasaskan limau. Memang lama bertahun-tahun sampai Aznie lupa dah berapa tahun. Tapi awal tahun ni Aznie beranikan diri langgar🤭. Benda pertama yang Aznie langgar adalah tom yam🤣. Alhamdulillah masa makan tu tak de dah rasa sakit-sakit sejak tu memang rasa macam balas dendam minum teh o ais limau. fav sepanjang zaman😆. Tapi yang pasti hubby memang tak boleh lagi makan dan minum limau. Bukan tak cuba dah cuba tapi lepas je makan memang sakit balik jadi dia kena teruskan pantang lagi. Berbalik kepada air ni Aznie suka minum tapi tak bubuh gula sebab asam boi dah cukup manis dan tak perlu ditambah gula lagi. Serius sedap😋

Sekarang ni..musim buah-buahan..Macam-macam jenis buah ada.Lailer teringin nak makan benda-benda masam manis ni...Jom Lailer cuba resepi Rambutan Asam Boi ni...sangat ringkas,mudah,dan cepat disediakan.Yang penting rasanya sedap sangat...☺️

Pokok limau kasturi kat rumah ni bukan main lebat buahnya.Makin dipetik makin banyak.Kalau rajin saya petik dan bahagi2kan dgn jiran2.Petang ni saya buat air limau campur asam boi.Fuhhh mmg sedap.😋

363/2024 (1916/2K)Alhamdulillah..petik buah limau kasturi yang di tanam dalam pasu tepi rumah, hasilnya satu besen jugaklah..untuk tak membazir dan supaya limau kasturi ni tak membusuk terbuang, Uchu kisar jadikan minuman untuk disajikan pada ahli keluarga yang datang berkumpul di kebun Ahad baru ni. Alhamdulillah..laku keras..dengan menu utama nasi lemak, menu sampingan steamboat oden tomyam..air utama limau kasturi asam boi mcm ni, aishh..letih nak merefill..😄

Resepi rambutan asam boi yang masam manis pedas pasti digemari ramai ,terpandang pun dan terliurkan 😊Bila musim buah2an memang tak termakan buah rambutan ni. Kita boleh olah jadikkan jem, minuman atau kupas dan frozenkan. Bila bukan musim buah pun boleh makan .Ajom kita buat jeruk yang super easy dan sedap ni840/1k

#immunebooster#citrusAntara makanan kegemaran kanak kanak era 80-an dahulu. Nikmatnya lain macam.

246/2022/RoadtoWorldRecipes/1364Resipi ni inspirasi daripada Sis @NorSukiman85 🥰. Sebenarnya dah lama teringin nak minum air ni. Air soda tu hakak beli sebelum kena covid lagik 😅. Dah sakit tak boleh minum sejuk. Ni bila dah sihat, ayuh teruskan niat untuk buat air ni dan minum yer 😋. Alhamdulillah sedap 🤤🤤🤤🤤🤤

Ini lah minuman yang paling saya suka sewaktu di zaman sekolah rendah. Kalau ada kelas tambahan dan ada aktiviti sukan memang saya akan buat sendiri air limau nipis dan lemon sebab mak ada tanam pokok limau nipis dan pokok lemon. Lebat buah nya, kadang makan cicah dengan campuran gula dan garam isi lemon tu. Adui kecur liur bila terkenang zaman tu. Kalau dulu takde pulak sakit ulur hati sebab makan yang masam-masam. Arwah bapa saya memang marah kalau tengok saya makan yang masam-masam sebab kata nya nanti gastrik dan bla.. bla.. bla..

Tak tahu apa nama menu ni... Tapi as snack ringkas. Mertua yang ajar makan🤭Anak suka. Kita boleh la buat join sama.

Kebetulan saya ke pasar malam, teruja rasa bila terjumpa seorang pakcik ada menjual buah pomelo/limau bali ni.Apa lagi terus teringat sedapnya bila dimakan dengan asam boi letak cili.Ada pedas, masam dan manis-manisnya kan.Bahan-bahan lain memang ada dirumah tu.Buahnya bersaiz kecil comel je.Cukuplah saya beli 3 biji ni untuk sekali makan sambil lepak-lepak menonton tv nanti kan.Ok jom tengok cara buatnya.#GoldenApron23#pomelo

Hampir 20 kg limau kasturi dipetik dari pokok tanaman sendiri di kebun dibawa balik oleh husben Uchu. Uchu dah mengucap panjang..apa nak buat dengan dia banyak2 ni..kelmarin buat laksa penang siap terpaksa gi beli limau kasturi kat kedai. Tiberr harini, hamekk kau! Giler tak gelabah banyak2 macam tu. Kalau nak bagi2 orang pun, takkan nak bagi 1kg sorang. Nanti pening dan gelabah pulak orang lain.🤣Terfikir nak buat jeruk limau kasturi asam boi. Maka mencarilah resepinya di cookpad tak jumpa-jumpa. Tapi dengan pertolongan cookpad dino, akhirnya jumpa jugak resepinya di cookpad. Padan lah tak perasan, tak jumpa dan tak sangka..resepi salina diberi nama JUS CINTA. Takde ciri2 limau kasturi mahupun asam boi pada namanya. Apepun terima kasih lah kepada salina. Resepi yang dikongsi dapat menyelamatlam sebahagian limau kasturi Uchu. 🤲