Donat Kampung Gebu Gebas 🥯✨
Resepi donat ni kita ambil dari kak @airtangan_ummirizqi . Tengok gambar je tak tahan, tengok donat dia paling gebu hahahaaa. Jom lah kita tengok resepi 🌸
Donat Kampung Gebu Gebas 🥯✨
Resepi donat ni kita ambil dari kak @airtangan_ummirizqi . Tengok gambar je tak tahan, tengok donat dia paling gebu hahahaaa. Jom lah kita tengok resepi 🌸
Cara Memasak
- 1
Nak tunjuk bekas simpan susu pekat dia bekas rare hahahaa, mula mula kita masukkan satu peket yis dalam 200 ml air suam tau, masukkan dua sudu susu pekat, kacau dan ketepikan 10 minit, bagi yis kita naik.
- 2
Okay yis kita dah naik, kita masukkan kat dalam bekas yang ada tepung siap siap, masukkan telur, marjerin, garam dan kacau.
- 3
Begini ya, aku kacau pakai sendok plastik, lagi aku cuba mahu uli itu pakai mixer, aku tiada bread maker hahahaa, mixer aku semput nyah, bunyi dia serem, jadi aku membuat keputusan menguli doh donat ini menggunakan tangan, hampir 30 minit jugak ye kita gustikan dia. Jadilah begitu rupa dia hehee.
- 4
Lepastu ambik dulang besar, tepungkan sikit dulang tu, satu doh aku timbang 30 gram je, jadi dapat banyak huhuu, dah gitu proofing nya, ambil doh, tekan sikit, lubangkan guna straw awaaaa.
- 5
Begitulah rupa anak anak kita bertepung. Lubang tu kalau kecik sangat, kau besarkan lah sikit guna tangan.Phewpieee.
- 6
Haaa nampak tu dia dah naik, seronok tak terkata hati ini ketika itu, ikut tips kak leen, kalau nak tau donat tu dah boleh digoreng belum, letak baki doh terakhir donat dalam cawan berisi air.
- 7
Kalau kau nampak zigot tu dah timbul 😂, dah bolehlah tu kau goreng donat nya yalls.
- 8
Goreng pada api sederhana, agak agak minyak panas tu, masukkan lah dia, siram siram minyak atas donat bagi dapatkan efek donat tu bulat, ah gituuu. Balik balikan donat, dah cantik warna dia,angkat lah dia. Siap.
- 9
Kita tak goreng semua, dapat 27 biji, goreng dalam 8 biji, selebihnya kita goreng separuh masak dan frozenkan.
Salut donat dengan gula kastor atau gula pasir yang kau blend, aku guna gula dust powder tu, hantam lah mana ada, siappp, makan panas panas, tak cukup satuuu tau awaaaa. Selamat malam !
Resipi Sepertinya
-
Donat Kampung Gebu Gebas Donat Kampung Gebu Gebas
#goldenapron2020#minggu24#cookpadmalaysiaDonat kampung atau Donat gula kegemaran ramai.Tanpa sebarang bahan pelembut.Ini resepi donat saya buat jualan beberapa tahun dahulu di kampung.Ia memang menjadi rebutan anak-anak sekolah dan orang dewasa.Sampaikan donat saya dipanggil kuih tayar lori oleh anak-anak tadika masa tu.sebab gemok montok.malahan gebu sampai ke petang.Cuma dulu saya guna yeast basah untuk buat donat ni.Tapi sekarang susah nak dapatkan yeast basah.Ingat lagi tiap-tiap pagi bangun seawal jam 3 pagi uli tepung sekilo sekali uli untuk siapkan donat gebu ni.Uli tangan je pun..💪💪🤭😂Ia satu kepuasan bila orang makan hasil masakan kita orang suka .Saya share resepinya disini untuk 1/2 kilo tepung.Selamat mencuba😍
-
Donat Susu Gebu Gebas Donat Susu Gebu Gebas
Donat susu yang tengah viral teruk sekarang .Anak ummi request nak makan donat gara-gara tengok donat susu viral dalam tiktok. Ummi pun laju membikin donat susu ini untuk anak tersayang.Bukan anak je makan banyak.. Babahnya juga tak ketinggalan.Sedap rasa susu lemak berkrim. Donat yang sangat lembut bak kapas tanpa bahan pelembut. Jom lah cuba. 👍😋😍 -
Donat gebu Donat gebu
Alhamdulillah resepi donat ni memang gebu sangat dah xnak tukar resepi lain... Jom cuba.. Boleh buat donat sambal bombolini dan donat biasa..
-
Donat Gebu Donat Gebu
Happy sangat sampai berjoget kat dapur 💃💃 sebab first time buat donat jadi gebu, ada ring & doh jadi elastik..tak putus/koyak bila di tarik. Sebelum ni saya buat keras, tak ada ring & doh tak elastik.. Saya tak berputus asa, saya belajar & terus belajar, buat research, adjust bahan tu..bahan ni, try & error lagi..saya cuba lagi..Alhamdulillah berjaya jugak & terciptalah resepi rnd saya sendiri.. Donat ni sebenarnya ada teknik uli dia nak bagi jadi gebu & teknik goreng untuk dapatkan ring dia tu.. anak2 cakap sedap & lembut macam yg jual kat kedai tu..rasa seronok sangat 😍
-
Donat Gebu Donat Gebu
#jekferlailertilljannah #goldenapron2020 Selamat Pengantin Baru Jekferrrr & Lailerr. Ewahhhh kemain lagi ehhhh Jekferr, sejak dah kahwin ni rajin beno pun kedapur. Masak apa tu, oooo donat. Sedap tu mesti Lailerr suka sangat ni.. Time pkpb ni banyak masa duk kat rumah jadi ni la masanya Jekferr tunjuk kat Lailerrr yang ia boleh masak. Suka sangat Lailerr dapat rasa air tangan dari suami tercinta.. Sedapnya baby booo.. Ayat si Lailerr 😂 Uiiiiiii sedap donat ni.. Lembut gebu. makan sambil pejam mata tak hingat orang keliling dah😋 #hanyalakonansemata
-
Donat Gebu Tanpa Telur Donat Gebu Tanpa Telur
Masak Apa Tanpa Telur?Kebiasaannya jika menyediakan donat telur adalah bahan penting mesti kena ada kerana fungsi telur adalah untuk melembut dan menggebukan donat. Namun tidak juga ia menjadi masalah jika dirumah kita tiada stok atau kehabisan telur ayam.Akhir-akhir ini di kedai atau di pasaraya juga dikatakan kehabisan stok telur ayam. Takkan kerana tiada telur kita tidak jadi menyediakan menu tertentu. Jom Ummi bantu anda menyediakan donat tanpa telur.Kejadiannya yang cantik, montok dan sangat gebu .Biarpun sampai ke petang donat tetap lembut dan gebu.Naaa lepasni jangan lagi risau jika tiada telur ataupun kehabisan telur boleh saja bikin donat yang montok, mulus dan gebu 👍🥰 -
Donat Kampung "Donat Legend" Sukatan Cawan Donat Kampung "Donat Legend" Sukatan Cawan
Emak request nak makan Donat. Tapi bukan Donat Merah yg sedang hangat viral tu yea.. Donat Kampung je....Donat legend ❤."Dah lama mak tak makan donat adik yang gebu tu,teringin nak makan"katanya.Tanpa buang masa ummi terus menguli tepung buatkan donat untuk mak. Habis 3 ketul mak makan panas2..Dulu2 Donat inilah sumber rezeki ummi.Sekitar Tahun 1990an lagi setiap hari bangun uli 2 kg tepung letak dekat kedai2 untuk jualan kuih pagi. Uli tangan je masa tu mana ada bread maker atau mixer.Ia menjadi rebutan dari lapisan kanak hingga dewasa. Sape lambat mesti tinggal bekas je la...Dulu ummi guna yeast mauripan yang ketul(yeast basah).Hasilnya memang tiptop 👍.Donat lembut gebu hingga ke petang hari.Resepi donat kampung ni dah pernah share sebelum ni...Tapi ummi share sekali lagi ya.Ada sedikit penambahan bahan kali ini.Resepi donat kampung ni mudah je guna sukatan cawan kat dapur je... -
-
Donat Coklat Donat Coklat
Donat???Siapa je tak suka donat???Lebih-lebih lg donat yg ada salut coklat 😋😋😋Anak-anak sy cukup suka donat ni.Senang pun senang. Bahan-bahan pun mudah memang onz la ibu kalau anak-anak request donat ni.Sy buat adunan donat ni guna bread maker. Senang je tak perlu susah-susah, tak perlu penat-penat nak menguli pakai tangan. Masukkan je semua bahan dalam bread maker.. lepastu tekan menu dan tekan butang start. Bread maker yg ulikan utk kite.Okey jomlah kita mendonat 🥯🍩
-
Donat Tanpa Telur Donat Tanpa Telur
Qaseh tak berapa sihat, demam dan batuk. Hati Tapi dia tetap aktif main je. Tanya dia, adik nak makan apa? Nak donat gula katanya. Jadi Aznie buat resepi donat yang tak guna telur. Resepi dari kak Lina'z Shaari teman fb Asnie. Dah lama tak buat donat ikut resepi ni, dulu Aznie buat. Nak buat pun tak susah. Kejap je siap -
Donat Lembut Gebu by Ummi Rizqi Donat Lembut Gebu by Ummi Rizqi
Hujan-hujan kita layan Donat Gebu gebas ni dengan family 👍😋😍Tak sedar makan satu demi satu sebab donatnya gebu sangat. Macam kapas. -
Donat Gebu- Gebas by Ummi Rizqi Donat Gebu- Gebas by Ummi Rizqi
💖399 : 30/2022 💖Boleh dikatakan selang sehari dua hari ummi mesti buatkan donat untuk hero kecil ummi. Untuk dapatkan hasil donat yang lembut dan cantik ummi suka rnd sendiri.Donat ni banyak cara dan teknik yang perlu kita ketahui untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Doh hendaklah diuli sehingga elastik.Telur dan susu dalam adunan donat adalah agen pelembut dan juga memberi rasa yang sangat sedap. Manakala tambahan ovallete @ cream super adalah untuk memberi extra gebu pada donat. Ia juga boleh digantikan dengan bahan pelembut yang lain seperti k-fine atau bread improver. Terpulang pada citarasa masing-masing.*Maaf gambar cara penyediaan step by step ummi terpadam.full storage dan fone ummi. Tak perasan pula masa clean and clear terdellete semua pic steo by step pembuatan donat ni.
Lebih Banyak Resipi
Komen (7)