Telur, Tauhu Telur & Pak Choy Tumis Sos Tiram

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Panjang kan tajuk. Ni kes semua hero, heroin dengan pelakon pembantu nak ambik nama. Kalau tak orang tak tau.

Asalnya nak match maker kan telur dengan tauhu telur ja, tapi cam tak berapa meriah. Jadi kita tambah pak choy dan karot.

Nak bagi sedap rasa, buh sos tiram.

Minyak bijan pulak bagi aroma yang wangi untuk pasangan ni. Buh sikit ja tau. Tapi kalau tak suka tak buh pun tak pa.

Terus hidangkan lepas masak untuk rasa yang maksimum.

Telur, Tauhu Telur & Pak Choy Tumis Sos Tiram

8 orang bercadang membuatnya

Panjang kan tajuk. Ni kes semua hero, heroin dengan pelakon pembantu nak ambik nama. Kalau tak orang tak tau.

Asalnya nak match maker kan telur dengan tauhu telur ja, tapi cam tak berapa meriah. Jadi kita tambah pak choy dan karot.

Nak bagi sedap rasa, buh sos tiram.

Minyak bijan pulak bagi aroma yang wangi untuk pasangan ni. Buh sikit ja tau. Tapi kalau tak suka tak buh pun tak pa.

Terus hidangkan lepas masak untuk rasa yang maksimum.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3 ulasbawang putih - dicincang
  2. 1 tiubtauhu telur
  3. 1 bijitelur
  4. 3 pokokpak choy - belah 4 @ ikut suka
  5. 1 batangkarot - dihiris
  6. 2 sudu besarsos tiram
  7. 1-2 titikminyak bijan - optional
  8. 1-2 titikkicap - gelapkan warna kuah
  9. 2 cawanair
  10. 1/2 cawantepung jagung
  11. 1 sudu besartepung jagung bancuh dengan sedikit air
  12. 1-2 sudu tehgaram, gula dan serbuk perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Potong tauhu telur 8-10 bahagian.

    Gaulkan dengan tepung jagung.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tauhu jepun sampai golden brown.

    Angkat dan toskan minyaknya. Ketepikan sebentar.

  3. 3

    Siapkan pak choy dengan karot.

    Pecahkan telur dalam bekas.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai naik bau, tuangkan air. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan sos tiram, kacau rata.

    Kemudian masukkan telur.
    Akak masukkkan telur putih dulu. Biarkan sekejap, kemudian kacau sampai telur pecah.

    Tambahkan bancuhan tepung jagung, kacau sampai kuahnya sedikit pekat.

    Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa

  6. 6

    Masukkan karot, masak sekejap kemudian masukkan pak choy. Masukkan juga kuning telur. Akak biarkan je kuning telur tu masak sebijik-sebijik

  7. 7

    Akhir sekali masukkan tauhu telur yang telah digoreng tadi, titiskan minyak bijan dan kicap (jika suka)

    Gaul sebati dan boleh la padamkan api.

  8. 8

    Hidang dan nikmati ketika panas.

    Enak rasanya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya