Pak Choy Crispy Ginger

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
Malaysia🇲🇾

Menu ala2 Chinese style...request dari anak bertuah si bongsu...ada Cendawan Enoki akk campur bersama Pak Choy...terselit jugak 2 bekas tauhu lembut...akk campur kesemuanya menjadi hidangan yang meriah dan sedap...tapi sayang ada yg tersalah simpan tauhu dalam peti beku sudahnya tauhu tu buruk rupa tp masih ok😂...kadang2 kita kena jujur xperlu nak sorok kesilapan yg terjadi supaya apa yg terjadi menjadi pengajaran dan peringatan gitewww...ok jom masuk dapur.😍

#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 5 :
CENDAWAN, HALIA, PAK CHOY

#MakeEverydayCookingFun

Pak Choy Crispy Ginger

100+ orang telah melihat resipi ini

Menu ala2 Chinese style...request dari anak bertuah si bongsu...ada Cendawan Enoki akk campur bersama Pak Choy...terselit jugak 2 bekas tauhu lembut...akk campur kesemuanya menjadi hidangan yang meriah dan sedap...tapi sayang ada yg tersalah simpan tauhu dalam peti beku sudahnya tauhu tu buruk rupa tp masih ok😂...kadang2 kita kena jujur xperlu nak sorok kesilapan yg terjadi supaya apa yg terjadi menjadi pengajaran dan peringatan gitewww...ok jom masuk dapur.😍

#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 5 :
CENDAWAN, HALIA, PAK CHOY

#MakeEverydayCookingFun

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
4 orang
  1. 3 PokokSawi Pak Choy
  2. 1 PeketCendawan - akk guna cendawan enoki
  3. 5 inciHalia di hiris mancis halus
  4. Bahan Tumis
  5. 5 ulasbawang putih
  6. 200 gisi ayam dicincang
  7. 2 sdtminyak bijan
  8. 3 sdmminyak masak
  9. 2 sdmsos tiram
  10. Bahan Lain
  11. 200 mlair
  12. 2 sdttepung jagung
  13. 2 bekastauhu lembut

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Sediakan kesemua bahan yang akk tulis seperti di atas...Sawi Pak Choy di cuci bersih dan di celur dlm air panas 1 minit...kemudian bilas dengan air sejuk dan rendam dlm air ais 5 minit kemudian toskan dan ketepikan seketika.

  2. 2

    Halia di hiris halus dan di goreng bersama minyak panas...ayam dicuci bersih dan cincang, Bawang putih di cincang...

  3. 3

    Halia di goreng keperangan hingga garing dan ketepikan seketika...lenihan minyak tadi tumis bawang putih, isi ayam dan tambahkan sos tiram...biar ayam masak dan masukan tepung jagung yg di bancuh 50 ml air...kacau2 dan tambah kan air...kemudian masukkan minyak bijan dan sedikit serbuk perasa sesuai selera...tambahkan Cendawan enoki yg di cuci bersih...kacau2 ok siap bahan tumis.

  4. 4

    Tauhu di kukus 5 minit dan buangkan semua air lebihan...(Ini lah kesilapan bila tauhu tersilap simpan dlm peti beku buruk rupernya...😬😏masukkan tauhu kedalam bekas yg bersesuaian dan susun Pak Choy atas tauhu (rujuk gambar)...Siram bahan tumis ke atas Pak Choy dan tabur dengan Halia garing akk tambah sebiji hirisan cili padi...ok siap.

  5. 5

    Pak Choy Crispy Ginger...#StyleAzaAaj is done...Alhamdulillah sedap sokmo...sangat sedap di makan ketika hidangan masih panas dan meratah begitu saja.❤️👍👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
pada
Malaysia🇲🇾
Cooking with ❤️ #StyleAzaAaj
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya