#CookEveryPart3 # Substitute #WorldFoodDay resipi #mottainaiHari ni tengok kat dalam peti sejuk ada tempe yang dibeli 2 hari lepas lupa nak masak. Kalau dibiarkan takut nanti membusuk. Terdetik di hati nak buat sambal tempe ikan bilis tetapi ikan bilis nya pulak tinggal hujung plastik je, tak cukup. Nak ke kedai memang malas kalau setakat nak beli ikan bilis. Belek punya belek ternampak crab stick lebihan si dara saya buat vietnamese spring roll hari tu. Bedal je la sebagai pengganti ikan bilis 😁Tongkat kepiting, batang krab, daging kepiting tiruan atau tongkat makanan laut adalah sejenis makanan laut yang diperbuat daripada pati dan ikan putih halus yang telah dibentuk dan disembuhkan untuk menyerupai daging kaki kepiting salji atau kepiting labah-labah Jepun. Ia adalah produk yang menggunakan daging ikan untuk meniru daging kerang. Wikipedia

CHALLENGE 28: MALAY FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberAda stok kacang tanah di pantry memang beli untuk digoreng untuk dibuat kudapan cik suami. Dalam peti masih ada lebihan tempe, terus terfikir nak buat sambal kacang dan tempe. Alang-alang tu kita campur sekali cencaluk bagi ada rasa seakan belacan di dalam sambal tu.Sedap kata cik suami, alhamdulillah 🤲#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Asam jawa (R) + cencaluk (R) + (5 BONUS POINT per resipi + cili padi (R) + daun limau purut (R) + gula melaka (R)

Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanTempe adalah makanan yang paling saya suka. Boleh dipelbagaikan cara memasak nya. Yang paling saya suka tempe goreng. Boleh habiskan semangkuk seorang diri, sambil menggoreng, sambil mengunyah tak sedar tinggal mangkuk kosong jer, haha.. Sebab itu lah saya kawal diri saya kalau nak buat untuk dinikmati bersama keluarga, lepas goreng terus simpan dalam bekas tak nak usik walaupun seketul. Takut dari seketul tu nanti takleh kawal jari tangan nak ambik lagi dan lagi, masuk mulut kunyah-kunyah ngap. Kalau nak hidang, seelok nya yang baru lepas digoreng baru sedap, rangup di luar lembut di dalam.Hari ni saya buat tempe mendoan tetapi daun bawang nya pulak takde. Saya skip serbuk kunyit. Aduiii memang sedap makan sampai tak ingat donia 😅 suka sangat rasa rempah nya. Saya tak buat sambal kicap pedas nya. Cicah dengan kicap pedas mashuri pun sedap.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Tempe (2) + tepung beras (1) + tepung gandum (1) + tepung ubi (1)

Tempeh atau tempe ialah makanan tradisional Jawa yang diperbuat daripada kacang soya yang diperam. Ia dibuat melalui kultur semula jadi dan proses penapaian terkawal yang mengikat kacang soya ke dalam bentuk kek. Kulat, Rhizopus oligosporus atau Rhizopus oryzae, digunakan dalam proses penapaian dan juga dikenali sebagai starter tempe.Ia sangat popular di Pulau Jawa, di mana ia merupakan sumber utama protein. Seperti tauhu, tempe diperbuat daripada kacang soya, tetapi ia adalah keseluruhan produk kacang soya dengan ciri pemakanan dan kualiti tekstur yang berbeza. Proses penapaian tempe dan pengekalan keseluruhan kacang memberikan kandungan protein, serat makanan dan vitamin yang lebih tinggi. Ia mempunyai tekstur yang padat. #cooksnap daripada Cookpader @fafa_ghazali dan Min@MocQue #1stTempeGoreng

Uishh sedapnya tempe ulek ni hana😋menyesal lambat tahu resipi ni. Nasib baik ada cookpad🤗Inspirasi resipi @hana25_7someday 🌹#Wajibcooksnap#pejuang2KResipi1169/2K

#63/693/2025#CookpadApron2025#CA2025#31#Week8:Encik suami dan anak-anak memang suka kalau masak macam ni,makan nasi pun bertambah-tambah,resipi mudah,in sya Allah sedap.Alhamdulillah.Magic Cart:5) Telur *6) Tempe *7) Cili Padi *

[Week 4] IKAN CENCARU #AnyOneCanCookFishDi rumah saya ni, saya seorang sahaja yang gemar ikan cencaru bakar bergaram kerana nanti akan dimakan bersama sambal kicap bercili. Anak dan suami pula suka dibuat masak sambal/balado.

Kombinasi tempe dengan sambal tomat pun menyelerakan walaupun agak pedas bagi saya🥵🌶🤗Idea asal oleh sis Nurul Kefftya@sambaldope 🌹😍Ramadan 10Resipi 184/2022

Untuk makan tengahari tadi saya masakkan ikan sardin goreng yang disiram dengan sambal bawang. Bagi saya jika ikan sardin digoreng yang tidak terlalu kering memang sedap dimakan bersama sambal bawang. Tetapi lain pula mak saya, apa-apa sahaja makanan yang bergoreng, dia suka digoreng garing. Ikan yang digoreng kering apabila sejuk akan jadi liat, sebab itu mak saya akan masak kuantiti yang hendak dimakan sahaja. Jika untuk dimakan petang/malam, dia akan menggoreng untuk bahagian yang baru. Selera masing-masing memang tak sama. Sekarang ni mak saya dah tak larat nak buat semua tu, dia akan makan apa sahaja yang anak-anak nya masak untuk diri nya. Kami akan tanya mak apa yang mak nak makan atau apa selera mak.

#1stKerepekKentangUbi kentang yang cik suami saya beli minggu lepas terlupa nak dibuka ikatan bungkusan nya kerana asyik ulang alik menjaga mak yang tak berapa sihat. Ada beberapa biji yang hampir busuk. Sebelum ianya terbiar membusuk baik di manfaatkan. Mood hari ni ada rajin sikit jadi saya buatkan kerepek kentang #cooksnap daripada cookpader @dapoqcikna Alhamdulillah dapat satu bekas tupperware. Terima kasih Erna 🥰

#cppassportindonesiaHidangan yang ringkas tetapi cukup menyengat.Tempe yang rangup bersalut sambal berlado memang sedap dimakan bersama nasi panas.

Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦Kacang kuda selain dibuat rebus, sedap juga digoreng pedas letak daun kari dan serbuk kari. Hari ni saya buat goreng pedas manis bersama kentang. Itu jer bahan yang ada kat dapur. Ikutkan hati memang nak tambah tempe, tauhu dan terung sekali. Nak buat macam mana dah tu jer bahan yang ada. Sedap diratah cenggitu jer dan mengenyangkan.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kacang kuda (3) + ubi kentang (1)