Donut Red Velvet Susu - Red Yeast Rice

Name: Donut Red Velvet Susu - Red Yeast Rice
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 450 gram tepung roti; 50 gram tepung gandum Faiza; 30 gram susu tepung penuh krim; 1 sudu besar serbuk koko premium; 10-15 gram red yeast rice; 40 gram gula; 40 gram susu pekat manis; 270 gram buttermilk; 2 sudu kecil Nescafé; 1 sudu teh garam; 50 gram butter; 5 gram super cream; 9 gram yis; 50 gram gula kastor; 50 gram susu tepung penuh krim Fernleaf@Nespray@Everyday

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

Kuala Terengganu

Teringin walaupun viralnya dah lama berlalu 🤭

Baca lagi

Donut Red Velvet Susu - Red Yeast Rice

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

Kuala Terengganu

Teringin walaupun viralnya dah lama berlalu 🤭

Disimpan

Cetak

Ramuan

Doh Donut
450 gramtepung roti
50 gramtepung gandum Faiza
30 gramsusu tepung penuh krim
1 sudu besarserbuk koko premium
10-15 gramred yeast rice
40 gramgula
40 gramsusu pekat manis
270 grambuttermilk
2 sudu kecilNescafé
1 sudu tehgaram
50 grambutter
5 gramsuper cream
9 gramyis
Saduran Susu
50 gramgula kastor
50 gramsusu tepung penuh krim Fernleaf@Nespray@Everyday

Disimpan

Cara Memasak

1

Di dalam mangkuk pengadun, masukkan tepung roti, tepung gandum, gula, serbuk koko, susu tepung dan red yeast rice. Putar pada kelajuan paling minimum.
2

Tuang bancuhan Nescafé, buttermilk dan susu pekat ke dalam tepung. Putar pada kelajuan 2 selama 3 minit
3

Bila dah jadi doh kasar, masukkan mentega dan super cream. Putar pada kelajuan 2-3 selama 7 minit.
4

Masukkan yis dan putar pada kelajuan 4 sela 8 minit.
5

Rehatkan.
6

Rounding 30 gram setiap biji. Leperkan dan susun di atas tray.
7

Biarkan kembang 1 kali ganda. Terap pada bahagian tengah untuk dijadikan lubang donut.
8

Biarkan kembang hingga 1.5 kali ganda
9

Goreng dengan api perlahan.
10

Toskan minyak.
11

Semasa masih suam kuku, golekkan dalam campuran susu tepung dan gula kastor.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak

pada 01 Januari, 2023 23:26

Kuala Terengganu

🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi