Al-kisah cerita resepi sambal belacan ni,dah lama sebenarnya Ain mencari resepi yang ala-ala kat gerai atau di restoran.Sambal belacan di gerai sedikit cair dan Ain dapat rasa macam ada diletakkan air asam jawa.Entah macam mana,Ain buka Instagram dan ternampak si penyanyi Tomok berkongsi resepi sambal belacan style dia.Eh!Eh! Dia ada guna air asam jawa lah.Terus rasa nak cuba buat.Hari ini Ain mencuba membuatnya.Alhamdullilah..rasanya tak tumpah seperti sambal belacan di gerai.Seronok gitu sebab Ain dapat buat sambal belacan versi lain selain Sambal Belacan resepi arwah abah Ain.Ada yang nak cuba?Jom lihat resepinya

272/2022/RoadtoWorldRecipes/1390Resipi ni kali kedua hakak buat. Kali pertama tu..tak sempat nak tangkap gambar 🤭. Sambal belacan ni selain dibuat makan dengan ulam. Hakak banyak campurkan dengan masakan lain seperti dalam nasi goreng dan masakan sayur. Sedap sangat. Dan yang paling penting, memudahkan kerja 🤗.Jadi ni kali ke2 buat, baru kita snap gambar elok-elok. Apa-apa pun terima kasih yer @Mrs_Watermelon85 untuk resipi yang bagus lagi sedap ni. Suka sangat-sangat 🥰❤️.Untuk resipi ni, ada sedikit modifikasi resipi hakak buat iaitu resipi asal menggunakan 3/4cawan cuka makan. Tapi hakak guna 4 sudu besar sahaja (sebab perut tak tahan). Jadi hakak gantikan air untuk jadikan ia berkuah. Di samping itu, jus limau pun hakak hanya perah ketika hendak dihidangkan sahaja. Tidak dimasukkan semasa mengisar 😊

Sambal belacan paling simple makan dengan ayam goreng kunyit.. shooo sedap!

Buat stok sambal belacan dan bahagi-bahagikan dalam botol kecil berbeza-beza. Kemudian upgrade sahaja sambal belacan dengan pelbagai bahan tambahan supaya lebih umpph.Yang ini tambah manggis seperti yang dishare oleh seorang cookpadie pada ketika itu. Pertama kali tahu dan buat sambal belacan bubuh manggis, sedap! Untung sebab cooksnap. Dapat ilmu baru. Ada beberapa botol lain, dijadikan sambal belacan limau kasturi, sambal belacan mangga, sambal belacan tomato.Sekejap je stok abis walaupun hantu sambal dalam rumah cuma 2 orang sahaja. Sorang lagi tu hantu budu. Sorang hantu kicap. Macam rumah berhantu pulak ceritanya..🤣🤣

#1stlove#cooksnapBiasa buat sambal belacan sis blend je, senang keje.. 🤣😂Tapi kali ini teringin lak nak buat yang susah sikit, bila terpandang resipi Pn Hani teringin nk rasa yang tumbuk.. 😚Sedap sebab kasar2 sikit dari blend tu halus.

Sambal belacan power..rasa macam kat kedai Tomyam.. Selain makan bersama nasi, sambal belacan ni boleh di gunakan utk buat nasi goreng, paprik & macam2 lagi..tahan sampai berminggu2 di dlm peti ais sebab sambal belacan ni menggunakan cuka..

#GoldenApron23Belacan + LemonNi lah sambal belacan nyek stail mak saya. Suka sangat makan sambal belacan mak ni, setiap kali makan mesti licin. Setiap kali nak makan mak harus buat lagi sampai mak sendiri kata, "bukan nya susah pun nak buat nya." Nyek tu bermaksud dilenyek, dipendekkan jadi nyek. Bila dah ada anak sendiri, saya pula ajar anak-anak buat sambal nyek ni sebab anak-anak pun suka. Mereka kata kenapa sambal yang diorang makan kat rumah kawan-kawan nampak macam sama, kering dan tak cair, tetapi rasa nya macam ada yang kurang. Sambal nek Jot juga yang sedap. Bila dah belajar baru lah diorang cakap "ohhh.. senang jer buat nya."

#NabThai • Dah nama sambal belacan, makan dengan ikan goreng pun sedap tak terkata. Sambal belacan thai ni masam-masam pedas. Peminat sambal belacan gerenti hidung terangkat.

Tengok kak @airtangan_ummirizqi buat mac n cheese terliur betol terus save..nak buat tapi bahan tak cukup..sudahnya buat cheese sauce sendiri guna je apa yang ada balance cheese untuk baking haritu🤣lepastu tambah ayam sikit(kalau takde lauk rasa tak sempurna hidup ni🤪)Hasilnya memang tak mengecewakan..Sedap! Tak muak bertambah² makan😆 next time nak buat lagi bagi orang lain rasa pulak🤭

Fuh ni kalau ada stok dalam peti ais, memang memudahkan kerja. Ni sambal belacan versi thai ya, pokwie suami faa memang suka sambal belacan macam ni.So buat banyak senang. Nak makan ambik je.

Ni cara faa buat belacan.Kalau sekali buat, buat lebih untuk stok dalam peti ais.Pokwie kalau makan nasi, sambal belacan buat kuah.Cepat habis.Huhu.

#goldenapron2020Sofiah dulu tak makan sambal belacan. Tapi, sebelum PKP, Sofiah ada makan dalam satu kenduri. Nasi disiram kicap, berlaukkan ayam goreng kunyit dan sambal belacan. Jadi sekarang, tiap-tiap kali makan ayam goreng kunyit di rumah, Sofiah nak sambal belacan. Jadi, mak buat satu resipi yang sedap dan sangat mudah. Sofiah baru belajar beberapa hari lepas dengan mak.