Apam Pisang

Name: Apam Pisang
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 g pisang yang dilecek; 280 g tepung gandum, diayak; 1 sudu kecil baking soda, diayak; 1/2 sudu kecil baking powder, diayak; Secubit garam; 90 g gula perang; 160 g susu pekat manis; 95 g minyak jagung; 2 biji telur gred A

Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) @arcticsyapex

Hujan² makan apam pisang sedap tau... Resepi ni jumpa kt blog Evelyn Gemina

Baca lagi

Apam Pisang

Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) @arcticsyapex

Hujan² makan apam pisang sedap tau... Resepi ni jumpa kt blog Evelyn Gemina

Disimpan

Cetak

Ramuan

45 minit

3-5 orang

250 gpisang yang dilecek
280 gtepung gandum, diayak
1 sudu kecil baking soda, diayak
1/2 sudu kecil baking powder, diayak
Secubitgaram
90 ggula perang
160 gsusu pekat manis
95 gminyak jagung
2 bijitelur gred A

Disimpan

Cara Memasak

45 minit

1

Satukan semua bahan2 dalam mangkuk, gaul sebati. Tutup & peram selama 30 minit.
2

Panaskan air dalam pengukus hingga mendidih pada api sederhana. Sediakan acuan apam & sapukan dengan sedikit minyak.
3

Tuang adunan 3/4 penuh dalam acuan. Kukus selama lebih kurang 15 minit guna api sederhana. Jika suka apam yang merekah, kukus guna api tinggi.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) @arcticsyapex

pada 17 November, 2022 07:41

Aku lebih suka mem'baking' dari memasak... Sebabnya kalau baking dah ada sukatan. Kalau memasak banyak pakai term secukupnya, agak-agak, sesedap rasa... Haaa... Aku dah mula pening.... Kalau nak tengok resepi lain² boleh search blog " Syapex Kitchen "

Baca lagi

Komen

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

18 November, 2022 01:19

Cantik apam pisang nya, gebu 👍

Kata kunci

Kuih Apam Pisang

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi