Sambal Udang dan Sotong

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

Menu lunch Ziana harini . Sambal udang dan sotong , yang tak suka udang boleh ambil sotong yang tak gemar sotong boleh ambil udang. Best masak macam ni nampak meriah jer dalam mangkuk.

Sambal Udang dan Sotong

Menu lunch Ziana harini . Sambal udang dan sotong , yang tak suka udang boleh ambil sotong yang tak gemar sotong boleh ambil udang. Best masak macam ni nampak meriah jer dalam mangkuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 10 ekorUdang
  2. 10 ekorsotong
  3. 2 kepingasam gelugur
  4. 1 sudu tehgaram
  5. 2 sudu besargula
  6. 2 sudu besarkicap manis
  7. 1 sendukminyak masak
  8. 1 bijibawang besar dihiris bulat
  9. Bahan kisar
  10. 15 bijicili kering
  11. 1 bijibawang besar
  12. 2 ulasbawang putih
  13. 1 cawanair

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dan masukkan asam gelugur, garam dan gula. Masak sehingga sambal berkaramel.

  2. 2

    Masukkan udang dan sotong. Gaul rata. Kemudian masukkan kicap manis. Biarkan mendidih seketika sehingga udang dan sotong masak.

  3. 3

    Akhir sekali taburkan hirisan bawang besar. Sedia untuk hidangan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Resipi Sepertinya