Sambal Udang dan Sotong

Menu lunch Ziana harini . Sambal udang dan sotong , yang tak suka udang boleh ambil sotong yang tak gemar sotong boleh ambil udang. Best masak macam ni nampak meriah jer dalam mangkuk.
Sambal Udang dan Sotong
Menu lunch Ziana harini . Sambal udang dan sotong , yang tak suka udang boleh ambil sotong yang tak gemar sotong boleh ambil udang. Best masak macam ni nampak meriah jer dalam mangkuk.
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dan masukkan asam gelugur, garam dan gula. Masak sehingga sambal berkaramel.
- 2
Masukkan udang dan sotong. Gaul rata. Kemudian masukkan kicap manis. Biarkan mendidih seketika sehingga udang dan sotong masak.
- 3
Akhir sekali taburkan hirisan bawang besar. Sedia untuk hidangan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sambal sotong Sambal sotong
Jumpa sotong segar dan besar² hari ini.Terfikir nak masak sambal sotong jer.Alhamdulillah siap .Sebelum ni ziana tak pernah buat sambal sotong tumisan bersama serai.Ziana cuba resepi dari @dapurummi_2010 .. wangi jer tumisan .Sambal tu tak berkuah sgt bila ikut cara² memasaknya. Pekat dan berpalut. Ziana Chesaad -
Sambal udang Sambal udang
#cny2020Sehari sebelum perayaan CNY seringkali kita dgr kaum cina akan makan malam bersama seluruh keluarga. Lebih sinonim dengan panggilan 'makan besar'.Ziana tinggal dikawasan perumahan mejoritinya adalah kaum cina.Apa yg ziana tahu udang adalah pilihan untuk hidangan makan malam mereka.Jiran ziana suka masakan melayu, jd dia suka masak sambal tumis.Ziana cuba menginspirasikan menu tersebut dengan cara ziana. Ziana Chesaad -
Sambal sotong berkacang Sambal sotong berkacang
Sambal sotong berkacang paling sedap jika makan bersama nasi lemak.Dahulu arwah mak suka masak sambal sotong ni , bila ternampak resepi @Sirap_Cheese terus rasa teringin nk makan dan masak. Dah lama tak masak masakan ni.Tak sangka rupanya anak anak Ziana pun suka masakan ni. Alhamdulillah, laku keras pula lauk ni. Boleh repeat masak selalu lah😅 Ziana Chesaad -
Sambal Sotong (Pekat/Tak Berair) Sambal Sotong (Pekat/Tak Berair)
Jarang-jarang buat sambal sotong bukan sebab tak suka..suka sangat. Tapi cik abe kito yang asik nak singgang sotong atau goreng kunyit..harini anak2 minta sambal sotong untuk lunch sebab ayahnya tak balik lunch🤣 Inilah peluang keemasan untuk makan makanan kegemaran mak dan anak2nya..🤣🤣Cc: kak ha.lim39 Sesimple Loralin -
Lempeng Kosong dan sambal udang Lempeng Kosong dan sambal udang
Petang petang ni makan lempeng cicah dengan sambal udang pun best kan...🤤Jangan risau jom tengah resepi dan cara penyediannya.Sekarang ni jugak boleh buat makan petang 😋Confirm sedap! Pastu jangan lupa bancuh air teh panas panas .Terangkat 👍🏻#MatchmakerMonth Prince Lempeng Kosong Mencari Cinderella Cicah Nya Ziana Chesaad -
Sotong kembang pedas lemak Sotong kembang pedas lemak
Masak awal harini . Cuti² sekolah macam ni anak² lapar awal. Masakan paling anak suka jika masak sambal tumis. Memang laju dan bertambah tambah nasi. Ziana Chesaad -
Sambal Udang Special Sambal Udang Special
#goldenapron2020#mingguke26Kelmarin makcik kesayangan saya datang ke rumah, dia belikan saya 1 kilo udang. Wahhhhh gembiranya hati bukan kepalang. Dalam kepala ni dah macam-macam menu keluar. Tapi suami minta saya masakkan sambal udang. Mungkin dia dah lama tak makan Sambal Udang. Saya memang jarang beli udang kerana kurang gemar. Tapi sesekali tu saya suka. Apatah lagi kalau udang laut, itu pilihan nombor 1 saya. Tetapi harga udang laut agak mahal berbanding udang bela.Kebetulan pula ada sedikit petai didalam dapur. Saya campurkan sekali dengan petai. Jika you all tak suka petai, Tak perlu tambah petai.Selamat mencuba 😊 Gyna Elenna -
Sambal sotong Sambal sotong
Bila makan sambal sotong kita akan teringat zaman kecil² dulu. Bila makan mesti sarung ke jari , acah² pakai cincin.. dah habis nasi baru kita kunyah sotong.Siapa ada nostalgia macam ni. Ziana Chesaad -
Udang Khamped Udang Khamped
Dalam banyak² masakan dalam dunia ni , Ziana paling suka masakan Thailand.Sebelum selalu nampak resepi seafood masak Khamped atau ayam masak Khamped lalu lalang di FB dan ada juga ternampak resepi yang telah di kongsi oleh Cookpader.Menu masakan Udang dan sotong Khamped dari resepi @Mamy_Nurul menambat hati Ziana.Sebab teringin sangat mencuba dan mahu memenuhi cabaran , Ziana terus cuba masak.Kebetulan barang keperluan untuk masak sudah ada dalam peti sejuk, cuma tak ada sotong jer. Tapi tak patahkan semangat Ziana sebab ada udang pun dah cukup memadai.Dah siap masak terus Ziana hidang dan makan panas² bersama suami.Allahuakbar sedapnya, tambah happy pulak bila dapat pujian hari ni masak sedap. Terus terasa mcm tengah makan sambil honeymoon di Thailand 🤣.Jom lah try juga masak masakan ni .Memang tak menyesal.#SeleraHariIni#ChooseToCook Ziana Chesaad -
Sambal Sotong Berbunga Sambal Sotong Berbunga
Sambal sotong ja petang ni. Sebenarnya potong sotong tu nak bagi nampak berbunga tapi tak berapa jadi la pulak bunganya.Kalau buat sambal memang saya suka pekat melikat macam ni.Sambal sotong mesti cukup rasa masam, manis, masin dan pedasnya. Dan yang paling penting kena pecah minyak, baru sedapp😋 Norashikin Rahmat -
Sambal Sotong Sambal Sotong
Favourite family faa. Tengah cari idea nak masak apa dengan sotong ni dalam cookpad, terjumpa resepi dari rakan cookpaders buat sambal sotong. Mengancam betul. Terus laa faa cooksnap dan cuba resepi dia. Ada bahan yang diubah mengikut citarasa faa.#goldenapron2020 #cooksnaphunt #dapurfaafeefoo Kakak Faa -
Sambal fucuk berlemak Sambal fucuk berlemak
#Challenge2#Ramadan2025#RamadanTibaMenu ni memang tak tolak tepi.Ramai hairan boleh ke fucuk dimasak dengan sambal. Memang boleh lah.. masak jer asal sedap. Tapi memang sedap pun fucuk bersama petai dan udang.Tak ada idea untuk menu berbuka boleh lah cuba menu ni. Ziana Chesaad
Lebih Banyak Resipi
Komen