Kerabu Pucuk Paku Kerang

270/2022/RoadtoWorldRecipes/1388
Resipi sedap ni dari Kak Aza Aaj @cook_16103562. Sejujurnya memang sedap betul kerabu ni. Agaknya kerabu orang Terengganu memang begini kot. Ada lada hitam di samping penggunaan cili padi. Sedap sangat. Hakak buat meratah cenggitu jela haaa 😋 Recommend untuk korang cuba yer. Terima kasih kakak sayang untuk resipi bagus lagi sedap begini 🥰❤️
Kerabu Pucuk Paku Kerang
270/2022/RoadtoWorldRecipes/1388
Resipi sedap ni dari Kak Aza Aaj @cook_16103562. Sejujurnya memang sedap betul kerabu ni. Agaknya kerabu orang Terengganu memang begini kot. Ada lada hitam di samping penggunaan cili padi. Sedap sangat. Hakak buat meratah cenggitu jela haaa 😋 Recommend untuk korang cuba yer. Terima kasih kakak sayang untuk resipi bagus lagi sedap begini 🥰❤️
Cara Memasak
- 1
Kerang direbus sehingga mendidih. Angkat, toskan air rebusan dan belah dua (sebahagian cengkerang dibuang, manakala sebahagian lain dikekalkan bersama-sama isi)
- 2
Pucuk paku dan taugeh dicelur. Angkat dan toskan air rebusan. Manakala kelapa parut disangai sehingga keperangan.
- 3
Bawang putih, lada hitam, cili padi hijau, cili merah, halia dan udang kering ditumbuk kasar.
- 4
Campurkan bahan tumbuk, kerang yang direbus, kelapa sangai dan hirisan bawang besar. Perasakan dengan garam, gula perang dan jus limau nipis. Gaul sebati (nak bagi rasanya betul-betul padu gaul menggunakan tangan, tapi pakai ler sarung tangan yer). Ketika gaul ni, rasa yer, jika ada kurang di mana-mana, tambah lagi garam gula ikut citarasa)
- 5
Sedia untuk dihidangkan.
- 6
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kerabu Pucuk Paku Kerang Kerabu Pucuk Paku Kerang
#ChooseToCookBila Min2 @sasha_sabrina & @Rozita duk lawan mata akk pun boleh tauuu oh ya @hana25_7someday dengan lesung batu n cili lagi seramm😅🤣 silap ckp kena tenyeh cili larikkk...😅😅😅 tunggu ya...nanti akk layor gambor seram akk...menu kerabu nim dah lama akk teringin tapi mikirkan akk terlalu cerewet nk mencuci sejenis sayuran berdaun jadi kena seru vitamin R berulang2 kali...akhirnya muncul jugak vitamin 'R'...Yesss berjaya 👍♥️ ajommm kita challenglawan mata...😅😅Kerabu ni akk terliur yg lat punya tapi akk bubuh apa yg ada jer...kerisik pun xdak...tapi sedap jugak angkat bakul sendiri...🤫😅 Aza Aaj -
Kerabu Pucuk Paku Kerabu Pucuk Paku
102/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1495 #pejuang2kresipi❤️Misi Cooksnap Resipi Program Air Tanganku (Edisi Ramadan 2023) ❤️Resipi ni inspirasi daripada Kak @dapoq_cikrose21 dari Program Air Tanganku yang hakak shoot sebelum Ramadan. Video masakan & artikel mengenai Cookpader hebat ni pun hakak dah publish di semua media sosial Cookpad. Jadi korang boleh tengok yer☺️.Resipi ni hakak dah merasa makan dah masa program masak-masak ni berlangsung. Ni saje jela Cooksnap bagi tujuan meraikan resepi & juga tuan resipi ni. Korang pun patut cuba resipi sedap ni yer. Yang menjadi keunikan kerabu ni adalah penggunaan beras goreng. Mak hakak pun ada cakap arwah tok hakak pun memang buat kerabu letak beras goreng. Agaknya resipi kerabu utara begitu kot. Jadi korang patut cuba yer untuk rasa kelainannya ☺️.Hakak cuba masak resipi ni pada Ramadan ke12 💛 Salina Jalaludin -
Kerabu Pucuk Paku Udang Kertas Kerabu Pucuk Paku Udang Kertas
91/2022/RoadtoWorldRecipes/1209Resipi ni hakak masak Ramadhan ke berapa tah ler😅. Tapi yang pasti hari Jumaat 29April🤭. Ni ingat pun sebab hari tu order bouquet & hamper raya berderet. Tapi disebabkan gigih nak masak untuk berbuka, tu hakak buat kerabu ni dengan menu apa tah lagi satu (idak ingat idak ehh😆). Pastukan hari tu juga ler adik dan adik ipar hakak datang berbuka puasa. Memang hari busy dan penat juga lah haa 😌.Resipi asal kerabu ni dari Mil hakak. Dia ajar masa belum puasa lagi. Tapi dek sebab busy naw. Dekat nak raya baru sempat mencuba resipi sedap ni. Tu pun kebetulan rajin pergi pasar beli pucuk paku. Udang kertas ni pun beli juga dari pasar. Saje jela suaipadankan mereka berdua ni. Tak sangka serasi dan sedap uollss😋😋😋 Salina Jalaludin -
Kerabu Pucuk Paku Kerabu Pucuk Paku
Dah lama tak buat kerabu pucuk paku.. Kali ni buat versi negeri kelahiran saya iaitu Terengganu..resepi mak saya.. Kerabu orang Terengganu ni lain sikit sebab di campur dengan ikan rebus.. Cara makannya sama seperti nasi kerabu, ia di gaul bersama nasi. Tak payah lauk lain dah..makan dengan ikan goreng & sambal belacan je pun dah cukup..saya siap meratah kerabu ni..sedapp.. Nor Al Fatihah -
Kerabu Pucuk Paku Perut Kitab Kerabu Pucuk Paku Perut Kitab
#goldenapron#minggu8Kerabu cara kampong. Resipi dari Ibunda. Netie Rose Oven -
Kerabu Pucuk Paku Telur Masin Kerabu Pucuk Paku Telur Masin
345/December2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2144 #TerusMelangkah3kHokey last Resipi menggunakan salted egg yolk. Kali ni hakak buat kerabu pucuk paku lak. Sememamgnya sedap. Hakak buat meratah gituu je. Tak payah makan nasi 😌. Rasa masam, masin, pedas dan berlemak ngam teruk di tekak. Korang patut Cuba juga 😋 Salina Jalaludin -
Pucuk Paku Cendawan Tumis Pucuk Paku Cendawan Tumis
160/2022/RoadtoWorldRecipes/1278Resipi ni inspirasi daripada @Uchu . Kali pertama hakak rasa kombinasi pucuk paku dan cendawan tiram tumis sebegini. Memang sedap. Hakak siap meratah cenggitu je tanpa nasi. Emm sedap. Percubaan yang berbaloi. Terima kasih Uchu Cayang untuk resipi ni. Next time leh repeat lagi masak ni 🥰 Salina Jalaludin -
👩🍳Kerabu Pucuk Paku Kerang 👩🍳Kerabu Pucuk Paku Kerang
Pucuk paku mudah didapati dikampung- kampung. Jika dibuat kerabu pun boleh jadi lauk yang sedap.#JiwaMerdeka#MerdekaMonth#AugustChallenge2206/3K350/2024 Mahadiah -
Kerabu Pucuk Paku Kerabu Pucuk Paku
#goldenapronSemalam kawan pejabat suami ada bagi pucuk paku. Segar-segar pucuk pakunya. Kebetulan, dah lama tak makan kerabu pucuk paku. Pagi-pagi dah suruh suami pergi pasar belikan kerang. Tak ada yang besar-besar kerangnya, dapat yang kecil ja. Tapi sebenarnya, yang kecil ni lebih sedap, manis isinya. Ni Kak Lat ada sertakan cara rebus kerang paling senang. LATIPAH NAWAWI -
Kerabu Mak Mertua Kerabu Mak Mertua
#goldenapron #mingguke19 #saturesepisatupohonSaya orang utara kalau nak buat kerabu mmg renyah sedikit sbb kerabu utara bnyk bahan2 nya.Bila dh kahwin mak mertua ajar buat kerabu style mak mertua...simple dan rasa pun sangat sedap kerabu ni.Saya suka meratah je.😋Lepas tu kalau saya nak masak kerabu saya akan guna resepi ni je.Simple dan sedap bak hang😁 Zieta Ali -
👩🍳Kerabu Pucuk Paku Healthy 👩🍳Kerabu Pucuk Paku Healthy
Sihat Tapi Syiok!👍Sebut kerabu semestinya dikaitkan dengan menu sihat. Sayur Pucuk Paku memang tak asing lagi sangat berkhasiat. Tambah taugeh lagi sedap.Tidak ada goreng menggoreng. Hanya didihkan air dan celur sayur dengan cepat, Mudah dan sihat🤭#Sihattapisyiok#HealthyFood#NovemberChallenge2299/3K442/2024 Mahadiah
Lebih Banyak Resipi
Komen