Ikan Pari Bakar dan Air Asam

Kak Yong Fatin
Kak Yong Fatin @Qasif3

Fav family kecil saya. Simple dan mudah disediakan..

Ikan Pari Bakar dan Air Asam

Fav family kecil saya. Simple dan mudah disediakan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Utk ikan bakar
  2. 1 kgIkan pari
  3. 1-2 sudu tehgaram
  4. 2 sudu tehserbuk kunyit
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 1 incihalia
  7. Utk air asam
  8. 1/2 genggamasam jawa
  9. Air - ikut pekat mana kita nak
  10. Sedikitgaram
  11. Sedikitserbuk perasa
  12. Sebijibawang besar - dihiris
  13. 5-6 bijicili padi

Cara Memasak

  1. 1

    Basuh ikan pari. Halia dan bawang putih tumbuk lumat dan gaulkan sekali dengan ikan yang sudah dilumur dengan serbuk kunyit dan garam.
    Perap sekejap (sy buat ½ jam)
    Bakar guna non stick pan.

  2. 2

    Utk air asam,campur asam jawa dengan air. Ikut pada kepekatan yang kita nak.
    Letak sedikit garam dan serbuk perasa.
    Hiriskan bawang besar dan cili padi.
    Masukkan dalam air asam.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kak Yong Fatin
pada
Wife perwira negara..Mama of 3 musketeers..Sblm kawin,x pndai masak..Lepas kawin baru reti itu ini..Itu pun selalu sgt tny encik Google dulu 😂
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen (3)

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Humangaaiiiii sedapnya! Nak cari ikan pari tu kemain susah lagi kat pasar Sg. Buloh ni 😩

Resipi Sepertinya