#goldenapron2020Sofiah dulu tak makan sambal belacan. Tapi, sebelum PKP, Sofiah ada makan dalam satu kenduri. Nasi disiram kicap, berlaukkan ayam goreng kunyit dan sambal belacan. Jadi sekarang, tiap-tiap kali makan ayam goreng kunyit di rumah, Sofiah nak sambal belacan. Jadi, mak buat satu resipi yang sedap dan sangat mudah. Sofiah baru belajar beberapa hari lepas dengan mak.

#NabThai • Dah nama sambal belacan, makan dengan ikan goreng pun sedap tak terkata. Sambal belacan thai ni masam-masam pedas. Peminat sambal belacan gerenti hidung terangkat.

Buat stok sambal belacan dan bahagi-bahagikan dalam botol kecil berbeza-beza. Kemudian upgrade sahaja sambal belacan dengan pelbagai bahan tambahan supaya lebih umpph.Yang ini tambah manggis seperti yang dishare oleh seorang cookpadie pada ketika itu. Pertama kali tahu dan buat sambal belacan bubuh manggis, sedap! Untung sebab cooksnap. Dapat ilmu baru. Ada beberapa botol lain, dijadikan sambal belacan limau kasturi, sambal belacan mangga, sambal belacan tomato.Sekejap je stok abis walaupun hantu sambal dalam rumah cuma 2 orang sahaja. Sorang lagi tu hantu budu. Sorang hantu kicap. Macam rumah berhantu pulak ceritanya..🤣🤣

75/2025 (2062/2500)May Campaign:Supplement Melalui Pemakanan 🥑 🥕 🫑Alhamdulillah..ada sambal macam ni, laju sikit makan nasi. Itulah antara khasiatnya, dapat meningkat selera makan.Antara khasiat sambal belacan ni, dapat membakar kalori. Selalu kita makan sambal belacan mesti badan berpeluh-peluh kan. Selain itu, dapat juga meningkatkan metabolisme badan.KESIHATAN | KHASIAT BELACANBelacan di buat daripada udang geragau atau udang kecil yang ditumbuk halus dengan garam dan dibiarkan untuk di peram atau proses fermentasi sebelum di gunakan. la juga di bakar sedikit sebelum di gunakan untuk menaikkan aromanya dalam masakan atau sambal.Kajian menunjukkan belacan juga mengandungi bakteria baik probiotik daripada jenis asid laktik bacilli (LAB). Kajian menunjukkan terdapat 219 jenis bakteria yang berjaya dikenali daripada 27 sampel belacan yang di uji dan 166 adalah jenis LAB dan 13 adalah jenis bakteria baik probiotik yang tahan asid perut dan boleh sampai ke usus contohnya lactobacillus casei.Pengambilan belacan asli adalah baik untuk kesihatan usus kerana kandungan probiotiknya boleh tahan proses penghadaman dan akan sampai ke dalam usus besar.AWAS!!! ada juga belacan yang diletakkan dengan bahan perwarna Rhodamine B yang boleh menyebabkan kanser. Selalunya belacan yang diletakkan bahan ini mempunyai warna kemerahan yang cantik dan sekata. -sumber internet-

Pertama kali buat sambal belacan style macam ni..sedap sangat! Memang bertambah nasi..asalnya teringin nak makan nasi bujang teringat pulak haritu ada save resepi sambal belacan @salina_jalaludin ..tengok minSal buat pon dah terliur😋macam biasa ada adjust² sikit🤭

Buat lebih siap2, minggu tu matching masak yg boleh makan dengan sambal ni je. Ayam goreng bawang, kerang rebus, ulam-ulam, daging goreng, masak lemak putih dan lain-lain..

#goldenapron2020#minggu32Siapa suka makan sambal belacan versi goreng? Boleh cuba resepi ini. Sangat mudah dan sedap. Kalau makan sambal belacan nie, pasti bertambah-tambah nasi.Anak-anak suka sangat makan sambal belacan ini, tak sempat simpan esok sebab habis. Biasanya kami satu famili makan dengan ulam raja, pegaga, timun, salad dan apa-apa sebarang ulam untuk cicah sambal belacan ini. Makan dengan ayam goreng pun sedap😋Jom la cuba😘😘😘

Sebagai pelengkap menu Nasi Kak Wok. Paduuu beb.. letak limau kasturi sekali dengan kulit nya menaikkan lagi aroma sambal belacan.. ngam teruk makan dengan Nasi Kak Wok yang simple lauk pauknya.. Saya buat sikit je. Boleh tambahkan bahan jika nak buat banyak.

300/2024 (1853/2K)Harini masak gulai ayam. Kalau dah ada gulai ayam maka husben suka ada sambal belacan. Sebelum dia mintak buatkan, kita dah paham awal2 dah..Mak2 kat dapur kadang2 nak buat sambal mudah dan simple pun boleh buntu. Hilang fokus kat dapur..😆 bukak je cookpad mcm Uchu ni. Macam2 ada..sambal ni Uchu cooksnap @Mamy_Nurul . Tayah termenung lama2 kat dapur mikir camner nak buat sambal..follow je.

Sambal yang kerap ada dalam setiap minggu ...Rasa makan nasi putih tu hambar la..bila tak ada sambal belacan😅..lawan pula dengan masak lemak pucuk ubi dan ikan goreng ..ermmm..kalau tak menambah tu...tak sah la...😁

Al-kisah cerita resepi sambal belacan ni,dah lama sebenarnya Ain mencari resepi yang ala-ala kat gerai atau di restoran.Sambal belacan di gerai sedikit cair dan Ain dapat rasa macam ada diletakkan air asam jawa.Entah macam mana,Ain buka Instagram dan ternampak si penyanyi Tomok berkongsi resepi sambal belacan style dia.Eh!Eh! Dia ada guna air asam jawa lah.Terus rasa nak cuba buat.Hari ini Ain mencuba membuatnya.Alhamdullilah..rasanya tak tumpah seperti sambal belacan di gerai.Seronok gitu sebab Ain dapat buat sambal belacan versi lain selain Sambal Belacan resepi arwah abah Ain.Ada yang nak cuba?Jom lihat resepinya

Sambal ni kan memang berhantu tau. First time tengok kat cp @kamarullah dah tau dah rasa sambal ni mesti piorrr pedas dia sebab dalam resipi beliau takde guna bahan lain selain cili padi, belacan dan air limau kasturi. Biasanya sambal belacan kan ada letak bawang, tomato, ikan bilis bagai. Tapi yang ni takde. Yg ni kira versi senang tapi sedap. Lepas ni memang buat sambal ni jelah. Sebab senang sangat-sangat.Saya mmg suka makan sambal nak-nak yang pedas. Lagi pedas lagi sedap. Terjebak sudah dengan sambal si Kam ni.. tapi masalahnya bila makan nasi, tak boleh kalau tak menambah sebab sambal ni sedap uittt... Dia macam... lagi kau makan, lagi kau nak, nak, nak.. gituh 😆 tak boleh nak berhenti makan 😋 lagi pulak bila kau baru baik demam. Takde selera nak makan. Dapat pulak sambal ni, terus terbuka selera, terus menambah-nambah nasi.. 😋