#nutrifest #resipisihat #cookpadmalaysiaSambal belacan merupakan menu pembuka selera & penambah nasi. Digandingkan dengan ulam-ulaman. Memang sedap sangat kan. Tapi untuk sambal sihat ni, saya tidak menggunakan belacan. Kerana belacan mengandungi kandungan garam yang tinggi dan tidak sesuai diambil jika memilih untuk berdiet.

Tajuk challenge kali ini, warisan. Jadi, saya nak wariskan resepi Ayam Masak Paprik (Guna Sambal Tumis), sebab anak solehah suka.Tempoh hari, saya ada masak ekstra sambal nasi lemak yang saya simpan dalam peti sejuk. Masa scroll internet, saya nampak ada satu resepi sambal, dia letak buah keras dan belacan. Jadi, saya nak cuba lah masak guna sambal tumis sedia ada.Saya tambah bahan-bahan lain seperti serai, daun limau purut, tomato, belacan, perahan limau kasturi, gula dan garam ke dalam sambal tumis itu. Tiba-tiba, rasa macam Ayam Masak Paprik. Alhamdulillah, sedap 😍.#GlobalApron2024#challenge21#warisan2. asam keping (1 point)3. ayam (1 point)4. buah keras (2 point)8. cili (1 point)12. daun limau purut (1 point)18. limau kasturi (1 point)

#goldenapron2020#mingguke13Keluarga saya, kalau makan tanpa ada Sambal Belacan seperti tidak sempurna. Tak kisahlah Sambal belacan jenis apa pun, mesti kena ada.Rasanya ada lebih daripada satu resipi Sambal Belacan yang saya kongsikan dalam cookpad. Tapi kali ini saya kongsikan Sambal Belacan Cili Mentah. Cili itu tidak perlu di goreng atau direbus. Tumbukkan sahaja mentah-mentah. Tetapi kepada sesiapa yang mempunyai perut sensitif, saya tidak syorkan sambal ini. Kalau tidak biasa, alamatnya berulang alik la korang ke “bank”.Resipi dan sukatan ini tidak pedas kerana ada tomato dan bawang bakar. Kalau korang nak pedas extreme, gunakan sahaja cili padi kampung. Huiiii sedapnya cili padi kampung.Selamat mencuba

Sambal belacan ni saya sentiasa sediakan sebagai stock, simpan dalam peti sejuk.Biasanya saya buat untuk simpanan tempoh 2 minggu.Tak perlu buat banyak-banyak.Cukuplah sekadar keperluan biasa sahaja.Bahan-bahan magic pantry:cili thai, daun ketumbar, gula nisan, sos nampla, limau nipis, tomato#GlobalApron2024#playoff

Sambal Tutok.Makan dengan sayur lemak,ikan goreng dan nasi panas.Sudah cukup untuk membuka selera!🤭🥰Perahan air limau kasturi menaikkan lagi aroma dan rasa sambal tutok.Please try this my friends..It's so tempting 😁😁

Sambal belacan adalah resepi yang sesuai untuk menambah selera makan. Pelbagai resepi boleh buat untuk sambal pencecah ini antaranya sambal belacan buah bacang, kuini, tomato, belimbing dan lain2.

Sambal tomato klasik perfect untuk jenis yang pemalas lagi tak kuasa. Tak perlu tumis, tak perlu masak. Hanya blend & enjooooyyy! Lagi feel kalau makan dengan ikan goreng, ayam goreng, telur goreng atau ikan bilis goreng.

163/2025 (2150/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 15 : limau kasturi, daun limau purut, tomato, cili padiAlhamdulillah.. Ikan tilapia yang anak dara Uchu pancing kat kebun hari semalam. Suka sangat anak dara Uchu tarik pancing bila umpan dah mengena. Tapi ikan ni tak sempat nak masak terus semalam.Untuk buang bau hanyir ikan ni Uchu basuh dengan air asam Jawa dan air tepung. Perap dengan pes halia, bawang putih, kunyit juga dengan perahan limau kasturi dan hirisan daun limau purut untuk rasa dan aroma yang menyelerakan.

Resepi ke 3 yang saya kongsikan di Cookpad adalah sambal belacan. Kali ini saya menginovasikan dengan menambah bunga kantan dan limau kasturi dalam sambal belacan kali ini#FirstFiveForFifth

Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOODKerang masak cencaluk dan belacan. Dua bahan ditambah sekali kedalam sambal kerang. Tak perlu tambah garam.Cencaluk(R) + 5 Bonus PointBelacan ( 1 p)Cili padi (R)Limau kasturi (R)Total=1 p✅#GlobalApron2024#Challenge28#MalayFood#MalaysianFood#BelacanCencaluk2224/3K367/2024

#bdayminsha2020challenge#madebyjeehan#cookpadmalaysia Penasaran dengan rasa Sambal Belacan Johnny's Restaurant Saya pun pergi ke Johnny's Restaurant ,Dan mencuba Sambal Belacan tersebut,memang berbeza dengan sambal belacan yang pernah saya makan di Restaurant Thailand biasanya.yang ini tak terlalu pedas,ada rasa udang kering,dan baunya aromatik dari hirisan Daun ketumbar. Warnanya pucat,kerana banyak menggunakan Cili padi hijau, dan sedikit Cili padi merah(kalau saya tengok dari warnanya)

Buat stok sambal belacan dan bahagi-bahagikan dalam botol kecil berbeza-beza. Kemudian upgrade sahaja sambal belacan dengan pelbagai bahan tambahan supaya lebih umpph.Yang ini tambah manggis seperti yang dishare oleh seorang cookpadie pada ketika itu. Pertama kali tahu dan buat sambal belacan bubuh manggis, sedap! Untung sebab cooksnap. Dapat ilmu baru. Ada beberapa botol lain, dijadikan sambal belacan limau kasturi, sambal belacan mangga, sambal belacan tomato.Sekejap je stok abis walaupun hantu sambal dalam rumah cuma 2 orang sahaja. Sorang lagi tu hantu budu. Sorang hantu kicap. Macam rumah berhantu pulak ceritanya..🤣🤣