Asam Pedas Ikan Caru
Noor Atika Mahamood @atika_mahamood
Resipi dari @FH116948 cuma sy masak separuh dari resipi. Sbb tak ramai dalam rumah. Dah lama tak makan ikan caru masak asam pedas. Biasanya mak yang masak. Sbb susah nk tanggalkan kulit dia, mak la yang buat. Kali ni kena cuba, kalau tak cuba sampai bila tak tahu.
Asam Pedas Ikan Caru
Resipi dari @FH116948 cuma sy masak separuh dari resipi. Sbb tak ramai dalam rumah. Dah lama tak makan ikan caru masak asam pedas. Biasanya mak yang masak. Sbb susah nk tanggalkan kulit dia, mak la yang buat. Kali ni kena cuba, kalau tak cuba sampai bila tak tahu.
Cara Memasak
- 1
Kisarkan baham yg bertanda. Tumis bahan2 kisar.
Masukkan jintan manis, jintan putih dan halba.
Tumis hingga garing.
- 2
Masukkan daun kesum.
Masukkan air dan pes asam jawa.
Bila kuah telah mendidih, masukkan ikan dan bendi.
- 3
Akhir sekali masukkn tomato. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya.
Siap untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Make Everyday Cooking Fun 👩🏻🍳🥳
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
Asam pedas telur ikan mayong/duri Asam pedas telur ikan mayong/duri
Ternampak ade orang jual telur ikan duri teringin pula nak makan,dah berkurun tak merasa telur ikan duri ni,kalau tak silap dah 30 tahun lebih rasanya.Pernah makan dulu arwah Mak yang masakkan & diri sendiri belum pernah masak😅Kali ni kita cuba masak sendiri,alhamdulillah sedap & asam pedas menjadi pilihan😋#roadto500recipe☺️
-
Ikan Cencaru Masak Asam Pedas Ikan Cencaru Masak Asam Pedas
#136/766/2025#766/1000#CookpadApron2025#CA2025#88#Week21:Kali ni kita cuba masak asam pedas sebab dah jemu masak Ikan Cencaru Sumbat Sambal.Alhamdulillah sedap rupanya,lain kali boleh masak lagi sebab semua suka.Kulit tengah yang tebal memang kena buang supaya isinya dapat menyerap segala rempah-ratus yang digunakan.Penggunaan halba makin menambah aromanya,wangi.:Magic Cart:6) Ikan Cencaru *7) Halba *8) Tomato *
-
Asam Pedas Ikan Parang Asam Pedas Ikan Parang
Alhamdulillah bila masak asam pedas selalu orang puji sedap,jadi saya rasa bersemangat nak masak hahahah,cubalah mana tahu sedap
-
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.
-
Asam Pedas Cencaru Asam Pedas Cencaru
kesukaan satu family...lagi2 en suami..suka sampai tahap hirup ye kuah nya..telor masin wajib..taugeh goreng sekali ngamm..👍👍😆😆 #goldenapron2020
-
Asam Pedas Rebus Lada Hitam Batang Keladi & Bendi Asam Pedas Rebus Lada Hitam Batang Keladi & Bendi
423/2024 (1976/2K)MIL request nak makan keladi. Walaupun biasanya arwah mak Uchu suka masak asam pedas rebus cili merah, tapi Uchu tahu MIL lebih suka asam pedas rebus lada hitam. Alhamdulillah, bertambah MIL makan sebab kena seleranya.
-
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
Disebabkan almarhumah Mak berasal dari Johor, kita buat resipi Johor sambil mengenang masakan Mak. Mak suka masak simple. Ye lah anak-anak ramai. Kalau masak nasi biryani kang anak-anak bising lapar pulak lama kena tunggu hehehehe.Seumur hidup saya, saya jarang tolong Mak kat dapur. Sebab Mak kata kalau buat kerja seorang lebih cepat. Sementara Mak memasak, saya tolong tengokkan adik-adik, sampai bergaduh hahahaha.Asam jawa (1 point)Ayam (1 point)Belacan (1 point)Bunga kantan (2 point)Terung (1 point)Serai6 points#GlobalApron2024 #challenge15 #hometownfave
-
Asam Pedas Tumis Ikan Tenggiri Asam Pedas Tumis Ikan Tenggiri
Jom buat asam pedas tumis....#CookpadApron2025#CA2025#Week19TimunTomato
-
Asam Pedas Buat Ibu Mertua Asam Pedas Buat Ibu Mertua
Asam pedas ni memang menu kegemaran keluarga saya. Almaklumlah, ibu orang Johor. Jadi dari kecil dah diajar cara masak asam pedas.Untuk misi membantu Lailer menambat hati bakal ibu mertua, saya share cara membuat asam pedas turun temurun ni.Walaupun saya tak sempat untuk mengenali ibu mertua saya dan masakkan asam pedas ni buatnya, saya berharap Lailer berjaya masakkan asam pedas saya ni buat bakal ibu mertuanya. Semoga dapatlah Jekfer dan Lailer bersatu 4eva.Nanti bolehlah cuba ya.#jekferlailer4eva#goldenapron2020
-
Asam pedas ikan Mudok Asam pedas ikan Mudok
Asam Pedas Ikan mudok#jekferlailer4eva#goldenapron2020#minggu24#cookpadmalaysiaBila dapat tau sahaja kena tolong Lailer untuk masak asam pedas teringat pulak cerita "Asam pedas untuk dia". Sejak tengok cerita tu la keluarga saya jadi minat makan asam pedas. Asam pedas yang saya buat ni sangat simple tapi sedap sebab ikut tips mak saya bagi.So boleh la kita tolong Lailer sebab bakal mak mertua dia minta Lailer masak sebagai syarat untuk dia kawin dengan Jekfer.Jom tengok resepi mudah dan pantas ni. Sesuai la untuk Lailer dan kawan-kawan yang baru belajar nak masak. Selamat mencuba semua😋
-
Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari
Inspirasi drpd kedai makan yg jual asam pedas,hidang guna claypot. Try and error segala mak nenek bahan yg nmpk dlm claypot tu. Cuba smpi dpt asam pedas yg kena ngan jiwa 😁
-
Asam Pedas Tumis Telur Ikan Asam Pedas Tumis Telur Ikan
142/2024 (1687/2K)Global Apron Challenge 12: Tiruvasi#GlobalApron2024Magic pantry list: telur ikan, daun limau purut, buah kerasJemu jugak telur ikan asik digoreng atau masak lemak yg biasa Uchu buat. Harini, try cooksnap @acik_dapo . Resepi asal masak asam pedas tenggiri dan telur ikan. Tapi Uchu gunakan telur ikan sahaja tanpa ikan. Bahan2 pun dah diolah dan ditambah dari resepi asal kak erma.Antara bahan yg Uchu tambah ialah buah keras, serbuk lada hitam, jintan, daun limau purut, halba dan beberapa bahan lagi. Uchu prefer asam pedas berempah mild sikit untuk hilangkan bau hanyir telur ikan..dan fungsi buah keras dalam masakan ni adalah untuk memberi rasa lemak-lemak dan memekatkan kuah asam pedas.
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16801052
Komen