Lauk ni req by husband . So arini baru nak masakkan sebab bahan baru beli . Tgk vd tt yg husband sent semalam, inspirasi resepi drpd tt hisyamraustv .

Siapa je yang tak tahu nasi bujang ? Menu yang byk membantu para students mahupun yg dah bekerjaya samada bujang atau dah berkahwin. Zaman2 sy dulu masa masih bujang dan sibuk bekerja, bila penat atau tak ada masa nak masak sy mesti turun ke restoran dan order menu ni . Kdg sy oder sekali dgn ciken wing bakar tepi restoran. Makan ni je pun cukup2 Alhamdulillah dah . Antara menu yang paling murah tapi sedap dan rahmah . Dalam set nasi bujang ni biasanya ada nasi kosong, telur dadar, hirisan timun dan sambal belacan serta sup kosong. Itu kalau oder dekat restoran/warung laa. Harga pun tak sampai rm5 . Zaman sekarang mungkin rate masih dalam rm3.50 hingga rm4 mengikut kadar harga brg sekarang kecuali sabah . Sbb brg dkt sabah mahal ye 😆.So menu nasi bujang ni menjadi pilihan sy dan suami makan waktu tengah malam bila rasa tak mahu mkn maggi . Tgk nasi dalam rice cooker ada sedikit lebih kurang 1 pot, blh laa mkn berdua dgn suami. Sambal belacan sy tukar ke sambal bawang putih. Mudah nak buat sbb kita nak mkn cpt . Bahan2 utk nasi bujang, pakai bahan yg ada dkt dapur je .

Part nasi goreng masa sahur ni , bila rajin dan sempat masak baru buat 😅. Sy goreng pakai lebihan nasi masa berbuka puasa. So ahli keluarga ada pilihan nak sahur dengan nasi goreng atau nasi putih.Ini adalah nasi goreng yang palingggggg simple sy rasa . Tak pakai banyak bahan, tp rasa memang meletop . Tak perlu nak heavy2 kan nasi goreng kita dengan banyak bahan campuran sbb kita dah masak lauk. So lauk boleh kapel dengan nasi goreng simple kita 😋.Ohya untuk precaution shja ya, udang kering, garam dan serbuk Maggi cukup rasa tu kita bubuh ikut banyak mana lebihan nasi kita yaa. Sebab udang kering tu dah masin, so kalau nasi goreng kurang masin, selain drpd garam kita boleh letak sedikit shja sos ikan utk bagi adjust masin nasi goreng tu .

Tengah siap2 bahan nak masak megi soya ni, tetiba hujan turun dengan lebatnya. So memang timing yg sesuai lah nak masaknya. Inspirasi resepi drpd Fb Kamarul Ariffin Nor Sadan. Kalau y'all perasaan resepi ni awal2 tahun ni pernah menjadi viral . Sy dah lama save resepi ni, tp baru hari ni nak masak , sebab husband tiba2 restocked mini kedai runcit dlm bilik dan tiba2 dia belikan sis susu soya , apalagi hari ni terus buat maggi soya ni.Oleh kerana sis pun tiba2 nak masak ni pdhal tengahari tadi dah masak nasi lauk smua tp tak makan, terpaksa buat chilli oil express sebab nak ikut mcm dlm resepi. Kombinasi bahan yg diletak dalam semangkuk Maggi kari soya ni memang mantul 😋. Ohya abaikan telur yg dah rabak tu 😂. Memang sepadan makan dengan chilli oil, bertambah2 extra spicy 🔥.Untuk yg nak try resepi ni, sis cadangkan guna susu soya NO SUGAR ADDED jenama VSOY ataupun HOMESOY .

Kelaparan kerap berlaku di waktu tengah malam. Terpaksa mencari bahan mana yang ada untuk mengalas perut. Alhamdulillah tidaklah susah untuk sekadar nasi goreng yang ringkas.

Inspirasi resepi drpd adikfoods ( IG ) tp pakai bahan apa yg ada dkt dapur sebab kalau nak ikut betul2 resepi mmg byk juga laa bahan dia. Tp asal yakin nak masak, boleh je .. Ternyata lepas dah masak, memang sedap gaiss . Nanti nak ulang balik lagi 🥲.. kena cari udang laut pulak . Udang galah ni baki hasil pancingan husband.Kuah udang sesuai selera ya. Kalau nak kuah banyak boleh je tuang habis santan kotak . Kalau nak pekat sikit letak sedikit sahaja atau bergantung pada kuantiti banyak mana udang yang nak di masak . Begitulah 😊

Alhamdulillah sempat juga upload resepi dgn jayanya di hari terakhir celen 😅 . Jarang2 berlaku upload resepi last day ni. Kuey teow ni antara fav mee selain drpd mee wantan. Kali ini kuey teow berpasangan dgn sosej pulak. Sosej ni sy agak cerewet sikit sbb bkn semua brand sosej sy mkn sbb ada juga yg rasa dia tak lalu nak telan. So bab pemilihan sosej ni sy mmg berhati-hati sikit laa. Fav brand dr dulu adalah jenama wise . Tp dah jarang sgt beli sebab semenjak dua menjak ni sosej jenama wise rasa dia agak masin di lidah sy. Lepas dr tu mmg lama x beli.Tp semalam kluar nak beli brg dpur ternampak laa satu sosej brand saudi gold jumbo saiz . Harga mmg kayangan jg laa tp masa tu promosi dlm hrga rm16/10 pcs berat 1kg. Lepas dah masak, tak sangka pula sedap. Rasa dia mix black pepper dan kurang masin berbanding wise. Syukur sosej tu sebati dengan lidah i 😆. Alhamdulillah jd bekal suami pegi keja dan sarapan utk keluarga yg lain.Apapun .. #GoldenApron23 #week18 is done ✅

Sempena ulangtahun perkahwinan sis yg 1st jatuh pada tarikh hari ni , sis masak simple dimple shj sbb husband nak bawak keluar. Last day of meal plan challenge, sis nak masakkan suami mee goreng mamak ni .Yes tdk di nafikan mee goreng mamak ni mmg sedap tp bukan semua org pndai masak dkt restoran tu . mcm2 versi diaorg buat . Kadang boleh patah hati kalau terasa nak sgt mkn tp bila oder dah smpi, x sama mcm yg kita nak rasa . Soo sis ambil inspirasi resepi dr sis @ShilaSupian77 cuma ada bahan yg di add on shj . Thank you sis 🫰

Inspirasi resepi daripada Fb onegoodmeal.a.day . Dah lama save resepi ni . Sy menggunakan ikan gerut ( white snapper ), isi di bahagian tengah.Ikan ni hasil daripada trip memancing husband Isnin lalu . Alhamdulillah, husband dapat hasil yg banyak dan besar2 pulak tu. So lama sikit laa nak beli ikan di pasar. Ikan ni pun kalau beli di pasar, husband cakap mahal . Kebetulan resepi steam ikan ni dah lama save, ikan je masa tu tak ada. So hari ni nak masak chinese restaurant- style Steamed fish .Semalam mak mertua masak kari bahagian kepala. Hari ni sy masak isi ikan pulak. Resepi steam ikan ni ada bahan yg tak ada iaitu light soy sauce, tp sy ganti dengan bahan yg ada dkt dapur je . Yang penting rasa tetap mantul 🤤😋

Nasi goreng menu utama dalam keluarga kami..tak kira pagi petang ataupun malam memang takkan tolak jika ada nasi goreng.sempena challange 2025 kita variasikan nasi goreng ni dengan ikan sardin,sebenarnya nasi goreng ikan sardin ni mmg dah biasa orang buat & kami pun selalu buat😅bahan²1-Sardin2-Cili padi#CookpadApron2025#CA2025 #PlayOff#Week1

Menu ni kalau dekat Sabah orang sebut MEE GORENG . Tp dekat semenanjung lagi2 di rumah mertua sis, diorang sebut MAGGI GORENG. Mula2 dengar tu heran juga sbb bukan maggi tp mee . Tp pd akhirnya sis iya kan ja laa . Hehehe. Lain tempat lainlah sebutannya kan .So mee/maggi ni sis beli dekat Sabah. Made from Sabah . Kalau masuk dekat supermarket, kebanyakan mee/maggi yg dijual adalah keluaran Sabahan . Ada juga keluaran drpd semenanjung tp tak banyaklah .Udang geragau kering juga beli di Sabah. Ada perbezaan sikit udang geragau sabah dan Semenanjung dr segi saiz.Udang geragau semenanjung lebih halus dan kecil manakala versi sabah pulak agak besar sedikit. So tumbuk2 kasar campak dkt mee atau sayuran mmg masih terasa rasa udang keringnya .#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai

Pagi2 sarapan nasi goreng udang kering ni mmg heaven lah . Kali ni sis pakai udang kering yg real punya bukan pakai udang geragau kering . So rasa udang kering dalam setiap butiran nasi tu memang terasa, terangkat 😋 . Kena tumbuk lumat2 bersama bawang putih. Dan yg palingggggg penting lebihkan sedikit udang kering tu so nanti tak perlu tambah garam lagi. Lagi garing udang kering tu lagi bertambah2 sedap nasi goreng nya nanti 😄Apapun semua bahan tumbuk bergantung pd banyak mana baki nasi smlm. Kena adjust sendiri kuantiti nya okayy .