Lauk ni pun req drpd husband. Sejak balik kampung, husband dah jarang merasa masakan bersambal 😅. So kita turutkan laa masak lauk fav dia .Ikan kerisi beli masa keluar ke pasar mingguan. Alhamdulillah dapat laa beli ikan murah sikit masa tinggal kat sabah ni .

Menu yang di request oleh suami kelmarin. Tp hari ni baru masak, sebab kelmarin dah siap masak lauk semua baru husband call buat permintaan lauk ni. Mmg tak lalu laa nak masak kelmarin,jenuh nak tunggu ayam lembut.

Inspirasi resepi daripada adikfoods . Sy kalau dah beli udang, sebelum nak masak kena tanya husband dulu dia nak udang tu masak macamana 😆. Nak masak untuk husband sy ni, kena pelbagaikan jenis masakan tp masih mengekalkan " ala-ala masakan sambal " tu . So cari dkt fb, jumpa laa resepi dr adikfoods ni. Terus tunjuk dengan husband nak masak mcm ni ke? Husband terus setuju. Tp dia tak nak udang tu di buka kulitnya so kta iya kan je laa .Alhamdulillah lepas makan husband puji sedap 🥳 . Next time nak masak mcmni lagi katanya.

Hari ni saja goreng ikan sikit sebab kalau goreng banyak mmg tak habis . Husband mmg suka cara masak sambalado mcmni, so sis padankan dengan terung .

Nak clear fridges punya pasal . Goreng laa bermacam ikan dlm ni . Ada ikan bawal hitam, ikan mata besar dan ikan kembung. Ikan yg ada sedikit2 tu jadilah dibuat sambal .Kalau nak masak untuk 1 jenis ikan je pun boleh. Situasi sis ni sbb byk lebihan ikan yg 2,3 jenis dlm fridge 😂 . Nak goreng je mmg tak mkn habis laa. Kalau buat sambal, mmg cepat je habisnya .Untuk kicap pekat, ia adalah optional. Sebab sis tak boleh nak tgk sambal merah sangat tu sebab sis letak sedikit kicap nak bg kaler gelap sikit 🤣

Menghabiskan baki sotong cumi kering dr Sabah haritu. Mula2 beli ni memang tak ada idea nak masak apa sebenarnya. Main beli je . Tp lepas try buat sambal sotong hari tu, sis try buat jenis sambal lain pula. Tak sangka kali ni husband suka stail masak sotong cumi versi cili padi . Dah berasap telinga member tu makan pedas2 😂.

Raya Aidil Adha hari kedua sis masak sambal sardin dan kacang buncis tumis bawang putih. Orang lain sibuk masak daging korban tp sis kureng sikit nak makan daging. Kalau teringin pun mkn 1 atau 2 potong je, selebihnya tak makan langsung terutama kalau nampak daging segar yg masih berdarah 😅. Mujurlah mak mertua dan ahli keluarga yg lain faham dan tak paksa2 makan daging 😂. Maklumlah peti sejuk penuh dgn daging korban je. So mmg lauk daging je laa sepanjang minggu ni dan minggu depan 🤭.Raya pertama sebelah petang, Kakak ipar dan biras2 masak sup kepala lembu makan dgn bihun tp sy dan husband tak makan so masak lauk mcm biasa laa utk yg tak makan daging ni 😅.

Inspirasi resepi drpd cookpader sis @cook_28451069 . Semalam husband beli siput sedut dekat pasar kg Gajah. Besar2 ya siput2 nya dan harga mahal sikit berbanding harga siput sedut di Sabah. Tp dah fav husband, kita masakkan juga lah 😋.Kali ni pakai santan original perah😅. Selalu sis kalau resepi pakai santan sgala ni mmg suka beli santan kotak je, tp family inlaw sis jenis yg nak pure santan so , begitulah 🤭.

Awal pagi tadi ajak husband ke kedai cari sotong . Semalam tak dan nak cari calamari frozen dkt teluk intan . Dgn hujan lebatnya dan petir, tak lalu nak keluar .Jumpa sotong segar dalam saiz sederhana besar . Ambil 5 ekor dgn harga rm10 lbh . Dalam hati sy, harga utk 5 ekor ni, lebih baik makan dkt warung siam je😅. Tp sebab nak masuk celen, kta beli juga laa bukan selalu. Untung dalam 5 ekor tu ada 2 ekor yang full telur .Mula2 nak masak sekali dgn dakwat dia, tp sebelum tu tanya husband dlu dia nak ke tanak. Dah husband jawab taknak, so sy buat masak sambal je .#GoldenApron23 #week17 is done ✅

Smlm husband request nak lauk ni . Lauk ayam ni biasanya ada dkt nasi kandar . Sis jumpa resepi ni dkt fb . So kita turutkan laa kemahuan suami . Alhamdulillah biarpun 1st time masak lauk ni tp menjadi. Cuma lauk ni byk ambil masa dkt dapur sbb nak goreng ayam dan goreng bawang . So nak masak ni kena masa yg relax, x boleh kelam kabut 😅

My own version of Ayam masak sos tiram. Mula2 nak masak tu macam oh ni 1st time masak ayam sos tiram. Bila dah sampai masak bahan kisar tu, rasa mcm ayam masak sambal pun ada 😂. Tp tu cuma perasaan sis sajaa 😄.Ekceli ni lauk tengahari kelmarin, baru nak post.Alhamdulillah suami dan family in law puji masakan ni sedap 🥹. Pdhal takut jugak tak jadi . Syukur Alhamdulillah biarpun terkeliru ayam ni sebenarnya masak sambal atau masak sos tiram, tetap juga menjadi dan jadi fav suami dan family yg lain . Sampaikan akak ipar puji sedap dan cakap hujung minggu nak beli ayam dan suru sis masak sekali lagi 🤭

Beginilah kisahnya lauk jika suami seorang penggemar masakan sambal/sambalado.Inspirasi resepi drpd fb Roha Adrinna. Untuk yang tak pernah cuba, sis cadangkan sekali sekala cuba resepi mcm ni . Seriously sangat sedap. Sesuai sangat duo terung goreng dan udang ni.Kena pakai udang yg saiz besar sedikit baru nikmat nak makan tau 😋. Tapi, andai tak ada terung di rumah boleh je pakai kentang atau petai. Ikut selera masing-masing 🤗.