Ikan tongkol masak lemak kuning

Faizah Yahya(Mrs Peija)
Faizah Yahya(Mrs Peija) @Faizah_92

Resipi mudah dari mama sedap dan bertambah-tambah nasi kalau makan ni pun da cukup #GoldenApron23

Ikan tongkol masak lemak kuning

Resipi mudah dari mama sedap dan bertambah-tambah nasi kalau makan ni pun da cukup #GoldenApron23

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
2 orang
  1. 1 ekorikan tongkol (dipotong)
  2. 2 bijibawang merah hiris
  3. 5 bijicili merah (buang tangkai)
  4. 1 suduserbuk kunyit atau kunyit hidup (ditumbuk)
  5. 1 ulasbawang putih hiris
  6. 1 sudu makanbawang merah kisar
  7. 100 mlsantan
  8. 2 suduminyak masak untuk menumis
  9. 1 kepingasam keping
  10. 1 sudu kecilGaram pink
  11. SecubitGula perang
  12. 1/2 cawanair

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Rebus ikan bersama asam keping hingga mendidih.buang air

  2. 2

    Dalam kuali, panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, bawang merah kisar dan cili merah sehingga naik bau

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol, air, santan, serbuk kunyit, garam dan gula.kacau sebati.biarkan sehingga mendidih

  4. 4

    Siap dinikmati bersama nasi panas

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Faizah Yahya(Mrs Peija)
pada
Sentiasa mencuba, mengolah pelbagai masakan, makanan yang ada dimalaysia mahupun luar negara. new cookpad! my cookpad journey #setiapresipipunyacerita
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya