Sos cili Thai sangat sinonim dengan makanan bergoreng seperti cucur, keropok, ayam goreng dan sebagainya.Kalau kat rumah ni, anak-anak bila makan makanan cicah dengan sos memang laju betoi depa. Kadang-kadang beli sebotol kejap ja tinggal separuh @ habis dimakan.Jadi hari ni kita try buat sendiri.

Sangat Senang sangat mudah buat Sos Cili Thai ini. Cuma kebiasaan tu dah terbiasa membeli. Benda yang mudah begini pun nak beli je, senang balik trus boleh makan kan..🤭😀Ok jom kita masak sos cili dulu nanti boleh kita cicah crab rangoon nanti.Hoooreyyyy sos cili dah ready untuk mini bonus crab rangoon. 💪👍👏😂😂

Sos cili mudah dan sedap untuk dijadi bahan masakan atau sos pencicah.

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaInilah Sos Pad thai yang saya buat sendiri.dan boleh simpan Kat botol juga,bila-bila masa kalau nk buat Pad Thai tinggal curah Kat Mee Tu. Senang kan. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

140/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1939 #pejuang2kresipiInspirasi idea dari @Uchu 🫶🏻. Kisahnya petang semalam tiber suami hakak nak buat cucur udang. So hakak ok je as long as dia masak & hakak makan je 😆.Tapi dia punya demand tak logik pulekk dimintanya kuah kacang 😅. Idak ler ada ready stok pes ke. Nak buat jauh sekali iolls nak masak. Bila kata takde kuah kacang. Dia request lak nak sos pencicah yang cair dan rasa bawang putih 😂.So tu hakak cari je kat Cookpad & terjumpa resipi Uchu. Cuma hakak tiru bahan untuk buat sos tu jela. Cara masak tak ikut, sebab nak cepat kan. Dan resipi asal pun banyak step juga untuk buat sosnya. Ni pun buat asal ada. Feedback yang diterima, sos ni sedap tapi pekat sangat lah pulak katanya 🤭. Tapi makan juga. Sebab ngam teruk dengan cucur udang yang dia buat..Btw cucur udang tu takde resipi🤣. Malas nak ambil gambar masa memasak. Tapi bila plating lawa2 dan tengok hasil gitu. Rasa menyesal lak tak ambil video ke gambar ke as content 😌. Takpe kita cuba lagi next time hokey 😬

#goldenapron2020Musim hujan ni memang perut sentiasa meminta-minta untuk diisi. Nak memudahkan kerja2 memasak saya sememangnya sediakan bahan2 asas tumisan seperti bawang kisar, cili kisar, bawang putih kisar dan macam2 lagi. Selalunya bawang putih akan dikisar bersama2 bawang merah atau bawang besar sekali. Sebabnya kebanyakan masakan sememangnya berasaskan 2 bahan utama ini. Sekali ini saya ketengahkan satu resepi sos cili serba guna untuk memudahkan kerja2 di dapur anda. Sos ini ready to eat macam sos cili yg kita beli di kedai atau pasaraya.Jom layan....

#1post1hope#madebyjeehan#cookpadmalaysiaTadi saya nak masak Daging Blackpepper untuk peraduan #kambu. Tapi tengok Sos Blackpepper die dah kehabisan pulak. So saya try buat sendiri jer Sos Lada Hitam,to be honest rasa die x lah mengecewakan. Dan Pastinya lebih jimat jika kita buat sendiri 😁. Jom kita tengok apa sahaja bahan-bahan yang diperlukan.

Biasanya jika sos pencicah saya sudah habis, saya akan buatnya sendiri.. Kalau di Terengganu saya panggil air cuka saja.. Begitu mudah, cepat, jimat & bahan2 pun semua ada kat dapur.. Bagi saya sos pencicah yang buat sendiri lebih sedap daripada cicah dengan sos cili segera yang beli kat kedai tu.. ia mempunyai rasa yg tersendiri.. manis, masam2 & pedas sikit.. Biasanya saya cicah dengan keropok keping, keropok lekor, jemput2, ikan celup tepung, keledek goreng, pisang goreng & sukun goreng..

Sos pencicah pedas, masam dan manis. Belah pantai timur femes lah untuk cicah keropok lekor/keping, pisang goreng, keledek goreng, cucur, ikan/seafood celup tepung, atau ape2 gorengan.

#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaTengah hari tadi saya buat Thai Styled Tofu. Tapi tengok Thai Cili Sos takde pulak, Last month lupa masukkan Kat shopping list. Kerana teringin nak makan saya saya buat sendiri jer. Dulu pernah buat juga sekali. Tapi yang ni rasa lagi sedap. Chewaaahhhh.....😁🤭

Meal / Food Prep & HackMisi 3 CookraceYang ni akak buat untuk dicicah talapia Miang Pla Pao. Akak buat lebih jadi bakinya boleh simpan dalam peti ais.Tahan lama la jugak.Nanti senang, nak guna benda dah ada.Sos ni sesuai dicicah cucur udang, tauhu sumbat, pai tee dan lain-lain makananInspirasi resepi daripada cookpader @Mamy_Nurul .

#goldenapron#gengmakmasaksihat#glutenfreeBila baca senarai bahan-bahan sos cili komersil, kebanyakkannya guna MSG, perasa sintetik, pengawet berproses tinggi. Ada kandungan penstabil dan macam-macam.Jadi ini salah satu usaha ibu untuk pemakanan sihat keluarga. Ibu belajar buat sendiri bahan masakan di dapur.Sos cili yang buat sendiri sebenarnya sangatlah senang. Sedap pulak tu.Jom try.