🇹🇭 Homemade Sos Cili Thai

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Sos cili Thai sangat sinonim dengan makanan bergoreng seperti cucur, keropok, ayam goreng dan sebagainya.

Kalau kat rumah ni, anak-anak bila makan makanan cicah dengan sos memang laju betoi depa. Kadang-kadang beli sebotol kejap ja tinggal separuh @ habis dimakan.

Jadi hari ni kita try buat sendiri.

🇹🇭 Homemade Sos Cili Thai

Sos cili Thai sangat sinonim dengan makanan bergoreng seperti cucur, keropok, ayam goreng dan sebagainya.

Kalau kat rumah ni, anak-anak bila makan makanan cicah dengan sos memang laju betoi depa. Kadang-kadang beli sebotol kejap ja tinggal separuh @ habis dimakan.

Jadi hari ni kita try buat sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Kisar
  2. 7 ulasbawang putih
  3. 7biji cili merah - buang biji
  4. 5biji cili padi merah (tambah jika nak pedas)
  5. Bahan Lain
  6. 1/2 cawanair
  7. 1/2 cawancuka
  8. 1 cawangula - boleh kurangkan
  9. 1 sudu tehgaram
  10. 1sudu besar tepung jagung + 1/4 cawan air

Cara Memasak

  1. 1

    Blend bahan kisar separuh hancur

  2. 2

    Masukkan kedalam periuk, kemudian masukkan gula cuka bersama garam. Masak sampai mendidih. Seimbangkan rasanya (manis, masin, masam)

  3. 3

    Tambahkan bancuhan air tepung jagung tadi. Masak sampai pekat dan berkilat. Padamkan api.

  4. 4

    Sejukkan dulu sos sebelum dimasukkan ke dalam bekas kering yang bertutup rapat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen (2)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy
Wowww so nice😍😍😍😍👍👍👍👍

Resipi Sepertinya