Kacang edamame ni apa?Selalu jumpa kat kedai jual sushi kan?Edamame adalah kacang soya hijau. Kira muda lagi lah hehehehe.Selain kacang tanah, kacang edamame pun sedap direbus. Kalau beli kat kedai sushi, sepiring je dah berapa harga kan. Baik buat sendiri 😆#GoldenApron23 #week11

#phopxcookpad2020#cookpadmalaysiaTask1#phopbylinimohd#newbie#goldenapronNasi Goreng Campur,guna sahaja mana bahan yang ada dalam stok,menu ringkas,cepat dimasak dan sedikit pedas,insyaaAllah sedap.Alhamdulillah.

#goldenapron#bonussoyaKebetulan kat rumah memang ada frozen edamame. Makanya bila keluar announcement utk resepi bonus golden apron ni berasaskan soya terus terpikir resepi ni.Utk yang tak tau, edamame ni kacang soya hijau yg dituai lebih awal pada tahap 80% sebelum mencapai tahap masak dan mengeras. Ia berbeza dengan kacang soya yang telah matang dan keras yang berwarna kuning. Tekstur edamame juga berbeza iaitu lebih lembut & sedap.Selalunya edamame ni dijadikan snek/kudapan. Rebus dengan garam sikit pastu kupas kulit & makan..macam kacang rebus tu..hehe

#47/537/23#GoldenApron23#Week9#SawiBunga:Sawi Bunga bila letak dalam mee goreng memang berpalut,sedap.

Menu makan tengah hari dan malam Yani dan keluarga untuk hari ini. Mula-mula rasa macam kena masak nasi je, risau kalau-kalau macam kuantiti sikit tapi bila dah siap masak, 1 kuali tau🤣. Boleh makan berulang-kali. Jadi, selamat tenaga mak hari ni masak 1 kali je dah🤭.Untuk minggu ini #GoldenApron23 #week11, Yani pilih Edamame. Biasa nampak lalu lalang kat medsos tu retis makan kacang ni. Nampak orang nak diet makan kacang ni. Tapi Yani takde niat nak diet kan sebab nak mengekalkan kecomelan yang sedia ada maka tak la nak beli kacang ni🤣🤭. Oleh kerana ada cabaran ini di Cookpad, pilihan yang mudah untuk Yani cari bahan ialah Edamame, maka Yani buat keputusan untuk memilihnya. Nak juga tengok reaksi anak dan Encik Suami bila makan nanti macam mana kan.Jom kita tengok resipi Yani kali ni. Jika suka, kena cuba tau🥰.

#52/542/23#GoldenApron23#Week14#IkanCencaruLama tak "mengari",tak ada Ikan Cencaru segar,guna je Cencaru Kering / Masin,aci tak MinIta?.Ikan Cencaru Masin ni dah berbulan dalam peti sejuk.Labu Siam pun ada (yang ini beli untuk cabaran #GoldenApron #Week12 lagi ,baru hari ini jadi masaknya.Beli 2 biji,yang satu lagi dah tumbuh akarnya,kita simpan je buat benih kikiki.Campur keduanya,alhamdulillah sedap hasilnya,boleh ulang masak lagi.

Edamame selain dijadikan lauk hidangan, sedap juga dijadikan kudap-kudapan.Sesekali, daripada kebiasaannya makan plain sahaja, baik cuba olahkan gayanya untuk memberi nikmat kelainan pada rasanya.Boleh la cuba ye😘#GoldenApron23#edamame

#44/534/23#GoldenApron23#Week7#PetolaUlar:Biasanya Petola Ular dibuat solok,tumis air @ dimasak lemak sahaja.Kali ni cuba sumbat dengan isi udang kisar dan digoreng celup tepung.Senang kerja guna tepung goreng ayam segera sahaja.Alhamdulillah sedap,boleh repeat lagi,semua suka.

Bila seram nak keluar rumah memandangkan wabak Covid-19 yang semakin bertambah, sedangkan bekalan bahan masak tinggal ciput je,masaklah guna mana bahan yang ada.Masa PKP inilah boleh tunjuk skil memasak jimat berhemah,masih boleh masak dan makan walaupun resepi biasa-biasa sahaja,campak-campak mana bahan yang ada,siap.Alhamdulillah 😉.

Kacang Edamame ni sedap dan boleh dimasak dengan apa juga cara. Makan begitu sahaja dengan garam pun sedap.Kacang ni tiada kolestrol, tiada gluten dan baik untuk kesihatan dalam mengurangkan diabetes, high blood pressure dan osteoporosis.Kacang ini boleh didapati dalam bentuk segar atau pun frozen. Ada yang di jual bersama kulit dan kadang ada yang jual tanpa kulit macam yang saya beli ni.So, apa tunggu lagi jom cuba resipi ini!

Tak pernah jemu dengan Nasi Goreng,masuk apa sahaja campuran bahan yang ada,mengikut citarasa,sentiasa sedap memikat selera.

#goldenapron2020#cooksnapTerliur tengok menu Cookpader Leena Qaliena,kebetulan pula c.abe bawa balik beberapa papan petai,terjadilah Nasi Goreng Petai hari ini.K.ha olah sedikit bahan-bahannya,guna mana yang ada di rumah sahaja.K.ha gandakan sukatan bahannya (boleh makan banyak sikit baru puas hati 😄😋).