Nasi Goreng Petai

Name: Nasi Goreng Petai
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 30 biji mata petai; 2 mangkuk sedang nasi; 2 gengam ikan bilis mata biru; 4 biji bawang merah dihiris nipis; 3 ulas bawang putih dihiris nipis; 2 camca besar sambal cili (homemade); 1 camca teh garam himalaya; 1/2 ketul kiub ayam Maggi; 3 camca besar minyak Canola

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#goldenapron2020
#cooksnap
Terliur tengok menu Cookpader Leena Qaliena,kebetulan pula c.abe bawa balik beberapa papan petai,terjadilah Nasi Goreng Petai hari ini.K.ha olah sedikit bahan-bahannya,guna mana yang ada di rumah sahaja.K.ha gandakan sukatan bahannya (boleh makan banyak sikit baru puas hati 😄😋).

Baca lagi

Nasi Goreng Petai

Disimpan

Cetak

Ramuan

30biji mata petai
2mangkuk sedang nasi
2gengam ikan bilis mata biru
4biji bawang merah dihiris nipis
3 ulasbawang putih dihiris nipis
2 camcabesar sambal cili (homemade)
1 camcateh garam himalaya
1/2ketul kiub ayam Maggi
3 camcabesar minyak Canola

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan minyak,goreng ikan bilis yang telah dicuci bersih sehingga garing.Kemudian ketepikan ikan bilis.Masukkan bawang merah,bawang putih hiris,goreng hingga kekuningan,masukkan sambal cili,garam himalaya,goreng hingga pecah minyak.
2

Masukkan nasi,gaul mesra.Masukkan petai dan ikan bilis,gaul semuanya dan gorenglah sehingga masak.
3

Setelah semuanya masak,angkat dan bolehlah dihidangkan bersama telur mata jika suka (telur tak ada).