358/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1753 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week18 #TeamAgarAgarGulaBatuBancuhan agar-agar yang ditambah gula batu akan menghasilkan tekstur agar2 yang lebih kental serta tidak mudah berair. Jadi secara tidak langsung, hasil agar-agar kita akan kelihatan lebih cantik 😊

#GoldenApron23#PlayOff

#maratonraya#kudap2#mggu4Nie laa kudap2 tok2 mak2 kita dedulu...bila puasa menjelang di kampung tiap rumah mesti ada buat agar2 kering,utk duhidangkan pada tetamu yg berkunjung tiba.Sekarang payah nk jumpa dh..ramai yg xreti nk buat...bkn sbb apa...sbb agar2 nie renyah..Renyah nk kena angkat jemur berhari2 kt luar sana nun.Guna tenaga matahari jer utk keringkannya...kalo cuaca panas elok sampai ptg seminggu cukup dh utk hasil agar2 kering yg cantik dan sedap...

Pandan Layer Cake.. kek ni special gabungan castard bersama kek.. kek yang lembut ngan wangian bau haruman pandan.. sedap.. resepi dari Joe Oven...

Nak buat agar-agar lumut biasa yang jadi 2 layer tu terjadi agar-agar full lumut pulak 😅..Ni semua akibat pakai loyang yang terbesar sikit lah ni. Kalau guna loyang 8 inci dah boleh dapat 2 layer.Warna hijau agar-agar ni, 100% dari daun pandan. Selalu saya tengok & baca resipi, kalau versi tanpa pewarna tambahan ni mesti lapisan tak berlumut tu akan menjadi warna jernih.Sebenarnya, ada caranya. Penggunaan daun pandan pun mempengaruhi juga. Saya guna 1 cawan air : 4 helai daun pandan. Jadi keseluruhannya saya gunakan 24-25 helai daun. Kepekatan warna ni terpulang kepada kesukaan masing-masing. Boleh kurangkan lagi & jangan guna terlalu banyak nanti jadi pahit pula rasanya 😅.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Kek pandan layer kastad#goldenapron

Sekaya Pandan ..sedap mkn dgn roti Kukus atau sapu atas roti begitu saja..

018/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1818 #pejuang2kresipi💛 New Year New Menu 🥘💛Selain agar-agar sirap. Agar-agar santan atau sesetengah orang panggil agar-agar lumut ni merupakan kesukaan hakak. Suka tengok part santan yang bertekstur tu. Rasa pun lemak manis lak tu. Sedap 😋.Udah bertahun dok makan yang orang buat, mak buat 🤭. Tahun ni kita buat sendiri ler. Boleh makan puas2 ye dak 😆

#GoldenApron23#Week18

Kek pandan layer sangat sedap di makan sejuk2 gabungan kek dan jelly berperisa pandan, klu sukakan perisa lain bolehlah di ubahsuai perisa dan pewarna nya, contohnya keladi,coklat,strawberry,oren dan mcm2 lagi

Yang sentiasa tak jemu di makan… sejuk je lalu kat tekak .. tak sedar berketul ketul dah masuk dalam mulut..lagi la kalau bulan puasa … stok tak putus la dalam peti ais#GoldenApron23#agaragargulabatu

Dulu saya kerap nampak kuih ni atas meja masa hari raya. Tapi saya tak pernah sentuh atau cuba rasa. Sebenarnya saya ingat dia gula-gula batu yang super keras. Dah besar panjang baru tanya dan baru tahu itu agar-agar kering yang lembut je dalamnya hahaha kenapalah saya tak pernah tanya sesiapa masa kecik apa benda tu sebenarnya?😂😂Resepi ni saya dapat dari youtube Aimeris Kitchen 아이메리스 키친https://m.youtube.com/watch?v=e8PbzvDQyq4Tapi saya (ter)gandakan sukatan (sepatutnya 20gm je agar-agar tapi saya pakai 40gm dan saya baru perasan lepas dah masukkan agar-agar tu dalam air panas).Jadi ni saya buat 4 warna => 4 loyang saiz 5 inci => lepas potong dapat 4 dulang penuh.