👩‍🍳Tempe Petai Sambal Hijau

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Tempe dengan petai memang gabungan sesuai. Ada beberapa cara nak masak dua bahan ni, semua sedap belaka. Makan nasi bertambah2.

Petai atau bitter bean mempunyai bau yang tak menyenangkan.. tapi.. ramai yang suka😎.

Tak dinafikan ianya berkhasiat, google khasiat petai.. bila tahu khasiatnya, rugi kalau tak makan…

Golden Apron 2023 Week 19
Week 19 (13 hingga 19 November):
1. King Oyster Mushroom
2. Miso Paste
3. Lemon + Barley
4. TEMPE + PETAI
5. Cornflakes + Ayam

#GoldenApron23
#pejuang2KResipi
#Week19
#tempepetai

1774/2K

👩‍🍳Tempe Petai Sambal Hijau

4 orang bercadang membuatnya

Tempe dengan petai memang gabungan sesuai. Ada beberapa cara nak masak dua bahan ni, semua sedap belaka. Makan nasi bertambah2.

Petai atau bitter bean mempunyai bau yang tak menyenangkan.. tapi.. ramai yang suka😎.

Tak dinafikan ianya berkhasiat, google khasiat petai.. bila tahu khasiatnya, rugi kalau tak makan…

Golden Apron 2023 Week 19
Week 19 (13 hingga 19 November):
1. King Oyster Mushroom
2. Miso Paste
3. Lemon + Barley
4. TEMPE + PETAI
5. Cornflakes + Ayam

#GoldenApron23
#pejuang2KResipi
#Week19
#tempepetai

1774/2K

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. Bahan Goreng:
  2. 130 g/1 pek TEMPE- hiris nipis
  3. 2 kepingtofu- hiris nipis
  4. 1/3 cawanPETAI- potong dua
  5. 1/3ikan bilis
  6. Bahan Kisar:
  7. 3 tangkaicili hijau
  8. 4 tangkaicili padi
  9. 1 bijibawang besar
  10. 1 sbgula
  11. 1/4 stgaram
  12. Secukup rasamushroom seasoning
  13. Minyak masak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    TEMPE dan PETAI

  2. 2

    Panaskan minyak.

    Goreng semua bahan goreng, tos minyak.Ketepikan.

  3. 3

    Bahan goreng:
    Tempe
    Tofu
    Ikan bilis
    Petai

  4. 4

    Kisar bahan kisar.

    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik baunya.

    Masukkan gula, garam dan bahan perasa. Kacau rata.

  5. 5

    Biar agak kering sedikit baru masukkan semua bahan yang digoreng.

    Gaul rata. Tutup api.
    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya