Ayam ungkep
Masakan ni Ziana masak semalam . Kawan² suami nak datang beraya selepas balik kerja. Terfikir menu apa yang boleh dimakan bersama nasi minyak , ketupat dan nasi impit.
Pernah raya tahun lepas Ziana buat ayam ungkep dimakan bersama ketupat.
Tanpa lengah lagi ziana masak dengan penuh kasih sayang khas buat suami dan kawan² nya .
Alhamdulillah lincin tinggal kuah jer .
#GlobalApron2024
#MenuRaya
#Challenge6
-Ayam, cili padi , kunyit , serai
Ayam ungkep
Masakan ni Ziana masak semalam . Kawan² suami nak datang beraya selepas balik kerja. Terfikir menu apa yang boleh dimakan bersama nasi minyak , ketupat dan nasi impit.
Pernah raya tahun lepas Ziana buat ayam ungkep dimakan bersama ketupat.
Tanpa lengah lagi ziana masak dengan penuh kasih sayang khas buat suami dan kawan² nya .
Alhamdulillah lincin tinggal kuah jer .
#GlobalApron2024
#MenuRaya
#Challenge6
-Ayam, cili padi , kunyit , serai
Cara Memasak
- 1
Ayam dilumur garam kunyit dan digoreng separuh masak. Manakala rempah dikisar dengan sedikit air sehingga halus.
- 2
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam dan serai. Gaul rata dan biarkan mendidih. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
- 3
Masukkan gula kabung, garam dan kuib ayam. Gaul rata dan biar masak sehingga kuah pekat.
- 4
Dah pun siap dan sedia untuk hidangan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Masak ayam ungkep ni sama je macam masak rendang cuma tak letak santan je. Especially nak raya haji ni sesuailah masak ayam ni makan dengan ketupat atau nasi impit. Menu mudah masuk je semua dalam kuali cuma tumis sedikit je. Nanti bolehlah lailer masak kan untuk jekfer bila habis PKP nanti
-
Ungkep Mama Mazz Ungkep Mama Mazz
Sahur semalam dah masak ungkep ni tapi atas permintaan suami dan anak kata tak cukup pagi tadi sahur buat lagi. Boleh makan dengan nasi or nasi impit atau punten. #cppassport #goldenapron2020
-
Ungkep Ayam Ungkep Ayam
Update resipi ayam masak ungkep dengan ketumbar, jintan manis dan jintan putih yang telah disangai.Sebelum ni masak ungkep tanpa sangai. Kali ni cuba cara sangai pula.
-
Ayam Tua Masak Ungkep Ayam Tua Masak Ungkep
#GlobalApron2024#Challenge28MalayFoodChallenge 28: Malay FoodAsalnya nak masak semur je. Tapi suami teringin ayam ungkep sebab dia belum pernah rasa lagi- ayam- cili padi- daun limau purut- kunyit basah- rempah 4 sekawan- serai
-
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
Ramadan Month Challenge: Raya PrepWalaupun orang jawa tapi ni first time buat ayam masak ungkep. Menu untuk raya ke 3 nanti. Makan dengan nasi impit sedap😋Inspirasi resepi @cook_37513606 🥰
-
Ayam Ungkep Jawa Ayam Ungkep Jawa
Ayam Ungkep memang menu Jawa yang seakan rendang dan sedap dimakan dengan ketupat , lemang mau pun nasi panas..Sumber resipi dari googel,, Kata nya Ayam Ungkep Jawa Asli tapi saya tak berapa pasti , yang pasti bahan nya amat mudah .#CookpadApron2025#Ca2025Week2bahan dari pantry1) Ayam2) Cili3) Serai
-
Ayam masak ungkep Ayam masak ungkep
Teringat masakan rakan serumah. Maka terjadilah ayam masak ungkep.#goldenapron2020.
-
Masak ayam ungkep Masak ayam ungkep
Masak ayam ungkep ni sama je macam masak rendang ayam..cuma masak ungkep ni dia tak menggunakan santan dan kerisik...
-
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
#unique2u #goldenapron2020Ayam masak Ungkep sangat sinonim dengan keluarga saya terutamanya semasa musim perayaan, masakan unik ini yang hanya menggunakan rempah ratus yang mudah didapati terutamanya di rumah kaum melayu, dengan hanya menggabungkan semua bahan tersebut bersama ayam sudah dapat menghasilkan menu hidangan utama yang menyelerakan. Perkataan ungkep itu sendiri sangat unik yang bermaksud tutup, ini kerana semasa masak masakan ini perlu ditutup ketika menggelegak. Uniknya menu ini bagi saya ia juga dapat menghangatkan badan dengan kebaikan bahan seperti ketumbar, halia dan kunyit. Jom cuba resepi Ayam Masak Ungkep pastinya akan menjadi menu harian anda😍
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Menu ni biasa jugak buat untuk hidangan raya atau open house..Biasa ank ank alin suka cicah dengan lemang atau ketupat..Global Apron 2024 Challenge 6 : Menu Raya#GlobalApron2024#Ayam#CiliApi#Kunyit#Serai
-
Ayam masak Ungkep Ayam masak Ungkep
#goldenapron2020Ungkep ni selalu orang buat kering, takde kuah. Saya suka makan nasi dengan kuah, jadi saya ejaz siket ungkep ni bg ada kuah. Selalu saya akan letak kentang. Disebabkan kat dapur kentang dah habis, sy buat ungkep semata-mata ayam je lah ye.
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
015/Mac2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2175 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 2 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi inspirasi daripada Kak Alin @NOADZ17 . Citer terjadi masaknya resipi ni sebab mak buat ketupat. Jadi malam tu nak makan. Tatau nak makan dengan apa 😅. Nak buat rendang macam susah payah je. Tu kebetulan resipi ayam ungkep ni lalu kat feed IG. Rupanya seperti rendang. Tapi macam lebih mudah untuk masak. Tu decide nak buat tu. Resipi cari kat Cookpad ajer. Apa2 pun resipi ni recommend untuk dijadikan partner buat ketupat dan lemang. Memang sedap 😋Cookpad Magic Cart ( Week 2) :🛒 Ayam🛒 Cili Serai🛒 Serai
Lebih Banyak Resipi
Komen