Kacang Buncis Tumis Udang & Cendawan Shimeji
1527/2023
Kalau campur udang dalam sayuran, Uchu biasanya memang tak gunakan kicap manis. Akan guna kicap cair atau sos ikan sahaja atau garam sahaja. Sebab rasa manis tersendiri udang tu lebih menonjol. Warna putih suci cendawan shimeji ni pun, tak terserap dek kicap manis/pekat..anak2 suka sayur simple macam ni..
Kacang Buncis Tumis Udang & Cendawan Shimeji
1527/2023
Kalau campur udang dalam sayuran, Uchu biasanya memang tak gunakan kicap manis. Akan guna kicap cair atau sos ikan sahaja atau garam sahaja. Sebab rasa manis tersendiri udang tu lebih menonjol. Warna putih suci cendawan shimeji ni pun, tak terserap dek kicap manis/pekat..anak2 suka sayur simple macam ni..
Cara Memasak
- 1
Potong, buang bahagian akar cendawan.
- 2
Tumis bawang putih dan cili sehingga harum.
- 3
Masukkan udang, kacau rata sehingga udang bertukar warna.
- 4
Masukkan kacang buncis dan kicap cair. Kacau dan masak sekejap.
- 5
Masukkan cendawan shimeji, perasakan dengan serbuk perasa cendawan/sos tiram dan sedikit gula. Kacau rata.
- 6
Jika cendawan keluarkan banyak air sebab tak cukup tos, keluarkan semua sayuran ke dalam mangkuk hidangan supaya tak overcooked dan tinggalkan kuah yang berlebihan air dalam kuali. Masak sahaja kuah sehingga berkurang airnya dan tuangkan ke atas sayuran tadi…
Siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Kicap Shimeji Ayam Masak Kicap Shimeji
392/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1787 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week24 #ShimejiKicapSerius cakap gabungan ayam masak kicap dengan cendawan shimeji ni memang onz sangat. Ini disebabkan cendawan Shimeji mempunyai aroma dan rasanya yang tersendiri. Jadi bila dimasak bersama-sama ayam masak kicap yang kita biasa masak tu. Rasanya sedap sangat 😋. Lagi satu cendawan ni juga dapat memekatkan kuah masakan kita juga. Boleh tengok di video perubahan tekstur kuah masak kicap ni yer😌. So recommend untuk dicuba 🫶🏻
-
Kacang Buncis & Udang Tumis Sos Tiram bersama Cendawan Shitake Kacang Buncis & Udang Tumis Sos Tiram bersama Cendawan Shitake
289/2024 (1842/2K)Global Apron Challenge 30: Cooksnap Sukahati#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:R- udang 16-kacang buncis R-cendawanSedapnya kacang buncis ni sebab lebih rangup dari kacang panjang. Stir fry lebih kurang guna api besar dah cukup. Alhamdulillah..kali ni Uchu cooksnap @Mamy_Nurul just olah tambah cendawan shitake yang berbaki dalam peti lebih masak yee mee sizzling tempoh hari.
-
Kacang Buncis,Buna Shimeji Tumis Sos Tiram Kacang Buncis,Buna Shimeji Tumis Sos Tiram
Inspirasi resepi drpd ig kaklongteh . Cuma sy add on cendawan buna Shimeji. Gabungan sayur yg sedap disatukan dalam sos tiram . Resepi asal guna sayur kacang buncis shj .
-
Peria Tumis Cendawan Tiram (Rasa Udang Tanpa Udang) Peria Tumis Cendawan Tiram (Rasa Udang Tanpa Udang)
1442/2023Biasa2 peria campur udang. Versi jimat jugak ni, rasa udang tapi tanpa udang..haaaaa..sebab aritu dah buat serbuk perasa udang dari kulit dan kepala udang kan…mmg berbaloi. Sekarang masa Uchu gunakan..mmg wajib mottainai kan kulit dan kepala udang lepas ni. -
Gulai udang kacang buncis Gulai udang kacang buncis
Menu tengahari...Gulai udang ni dia punya partner selalu serasi dengan nenas. Tapi kalini ziana tukar selera dan gantikan dengan kacang buncis.Buat cair cair sikit.. Ziana suka kuah cair mcm tu. Tak pekat sgt tak cair sgt. Selera jer makan.
-
Shimeji+Cendawan Hitam Chinese style Shimeji+Cendawan Hitam Chinese style
Ada lebihan cendawan hitam saya gorengkan sekali dengan shimeji tu.#GoldenApron23
-
Cendawan Shimeji Kicap Cendawan Shimeji Kicap
Dah masak lupa update pulak😞 Takper still boleh up kan ada play off yang tolong.Never give up semangat💪🏼 Cabaran Cookpad Week 24. Cendawan Shimeji yang punya cita rasa tersendiri di masak sos tiram dengan lobak merah🤤#GoldenApron23#Week24#playoff#ShimejiKicap
-
👩🍳Shimeji Mushroom with Butter and Soy 👩🍳Shimeji Mushroom with Butter and Soy
Tidak sengaja bertemu dengan cendawan ini dan mencari maklumat mengenainya.Cendawan istimewa ini rasanya sedikit pedas dengan sedikit rasa manis apabila dimasak. Rasa umami adalah disebabkan oleh kepekatan tinggi asid amino, glutamat.Teksturnya sangat lembut tetapi pada masa yang sama kenyal. Cendawan Shimeji hendaklah dimakan dalam keadaan masak dan bukan mentah.Resipi cendawan shimeji ini adalah hidangan sampingan yang hebat. Perisa bawang putih, mentega dan kicap sangat sesuai dengan shimeji. Cendawan Shimeji juga berkhasiat;mempunyai kandungan niasin,protein, kalium dan serat yang agak tinggi.Seperti kebanyakan cendawan, ia sangat rendah karbohidrat dan lemak. Jom cuba masak @nanaisyaResipi 480/2022
-
Shimeji Egg Pocket Shimeji Egg Pocket
#62/552/23#GoldenApron23#Week24#Shimeji + Kicap#PlayOff:Saje je hidangkan Shimeji Tumis ni dalam poket Telur Dadar,biasanya pecahkan telur,gaulkan sahaja bersama.Nampak menarik sedikit walaupun resipi biase-biase emudah ABC.Hidangkan panas-panas,makan dengan nasi putih,alhamdulillah sedap juga.
-
Nasi Goreng Shimeji Nasi Goreng Shimeji
329/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1724 #pejuang2kresipiResipi nasi goreng ringkas je buat sarapan pagi. Juga sesuai buat mereka yang penggemar cendawan Shimeji juga 🫶🏻 -
Sup Cendawan Shimeji Sup Cendawan Shimeji
#immunebooster#cendawanCuti hujung minggu ni, teringin nak menghirup sup. Kali ni sediakan sup cendawan shimeji. Anak-anak pun suka cendawan ni.
-
Buna Shimeji Dan Sawi Masak Kicap Buna Shimeji Dan Sawi Masak Kicap
Menu cendawan buna Shimeji+kicap is done ✅#GoldenApron23 #week24 🥳
Lebih Banyak Resipi
Komen