Banyak kali lalu di FB, Tik tok dan lain2 Chanel memasak. Kawan2 pun ada tunjuk depa masak kulit tembikai ni. Semua kata sedap. Bila beli tembikai tengok kulitnya tebal sungguh, isi dalam pulak kurang menarik, pecah terbelah dan kurang manis. Rasa sayang pulak nak buang saja2 kulitnya. Sebab isinya kali ni kurang mengiurkan, so terlintas pulak nak masak kulitnya.Kulitnya bila telah dibuang kulit hijau luarnya dan akan nampak macam labu air atau timun cina.Kali ni saya try goreng je dulu. Memang sedap, hubby pun tak tanya sebab dia ingat timun cina yang selalu saya masak tu. Laju je anak beranak tu makan licin terus sekali makan. Alhamdulillah memang sedap kulit tembikai ni rupanya. Next time bila beli tembikai bolehlah try masak lemak atau tumis air pula.#NewYearNewMenu#KulitTembikai

Perasan resepi ni tak ingat kat mana. Saya main agak-agak je lah. Yang pasti kalau menu Chinese ni mesti ada minyak bijan. Teringin sangat nak makan maka hari ni terjadilah menu ini. Mudah je, lebur semuanya dan kukus hingga masak. Alhamdulillah memang sedap.#NewYearNewMenu

#SeptemberChallange#MalaysiaMonthSeperti yang Kira maklum orang-orang memang suka makan kaki Ayam masak kicap. Cuma caranya mereka goreng Dulu kaki Ayam tu kemudian Baru mereka masak. Oleh kerana cuma Ada sepasang je kaki Ayam tapi tekak ni nak Makan Ayam kicap maka Kira on je lah walau campur2 dengan bahagian lain. Yang penting sedappp. Bahagian mana pun tak pa.Dan tekak melayu Ni kalau tak da pedas memang tak sah kata orang, so Kita tumbukkan Cili Padi bagi lg umphhhh Rasa nya masak Ayam kicap ni.

#cppassportHari ni sebenarnya tak tau nak masak apa dah.scroll ig ternampak pulak video ayam varuval ni.Ting...tiber idea datang.haa ni la menu untuk tengahari ni.bersempena pula dengan Deepavali.

pernah tertengok dalam facebook ada nenek india masak kari rambutan. rasa nak try lah. sekali balik rumah tengok dalam periuk dah siap kari daging campur rambutan resepi anak bujang. Bila makan memang terbaiklah padu, sedap. dia boleh baca instinct mak dia. Dia tengok banyak rambutan kat rumah, kebetulan dia nak masak kari, dihumban nya lah 10 bj rambutan tu dalam kari tu. Good try. Kepelbagaian yang berani dicuba rupanya menjadi satu hidangan yang amat lazat.

Biasa kita masak hati sahaja. Memandangkan ada banyak stok capsicum dalam peti ais, tak masak rosak pulak nanti. Maka saya gandingkan keduanya sekali#NewYearNewMenu

#NewYearNewMenuKerabu kaki ayam ni memang makanan favourite. Memang meratah sajalah kalau saya. Kebetulan ada cili Benggala, so kita campurkanlah untuk nampak lebih menarik. Pedas pulak cili Benggala merah kali ni. Dah pedas tu kena makan dengan nasi lah bagi mengurangkan pedas. Tapi memang terbaik lah menu ni kami boleh ngadap lauk ni tanpa lauk lain.Tujuan rendam kaki ayam yang telah direbus ini adalah bagi mengekalkan keanjalan kaki tersebut. Walau telah lembut namun texturenya akan jadi pejal dan sedap bila digigit.

Sejenis masakan yang kering, tidak berkuah…tapi Rempah palut cantik kat ayam 🥰

Tengok influencer Aveyns Alia Zailan masak asam pedas gula cili merah nampak sedap. Kita try lah. Memang ada kelainan. Memang lagi sedap.Cuma bahan tambahan daun kesum, bunga kantan semua tak ada pulak kat rumah ni. Tapi dah teringin nak buat kita on je lah#NewYearNewMenu

Masak Varuval memang sedap sebab rasa macam lebih kurang makan ayam berempah tapi yang lembab lembab gitu..Pelbagai versi masak ayam Varuval ni.. tapi memandangkan hari sekolah macamni..Masa sangat terhad..dan bahan bahan pun agak terhad..jadi Alin cooksnap dari @lilynurin37Resepinya sangat mudah dan cepat... Lagipun dah lama dah xnmpk menu dari CP Lily ni ..sihat ke..smga sentiasa dalam kasih sayang Allah..So ..apakata join cabaran kali ni..tapi jika tidak berkesempatan..XPe.. Alin ucapkan terima kasih sebab share resepi yang mudah dan tak renyah ni..#ChooseToCook#IndianFood

Azam tahun ni nak buat 1H1R macam tahun lepas. Alhamdulillah tahun lepas dapat lengkapkan walau ada menu yang terpaksa dimasak di luar negara. Memandangkan next week pun saya akan berada di luar kawasan selama dua minggu, maka bila ada kesempatan untuk mengupload resepi maka saya upload awal2 lah.Jumpa resepi dari negara jiran ni. lebih kurang macam rendang pun ada. Ada kelainan sikit dalam menu ni bila dia org letak sekali kacang panjang. Kebetulan memang ada kacang panjang dalam peti ais.Teringin sangat nak buat, walau yang ada kat rumah ni cuma ayam tua je. Kita layan lah juga cuma masak lama sikitlah. Memang sedap guna ayam tua ni.Bila rasa sedikit memang kena betullah dengan tekak saya. Siap masak terus makan. Saya makan dengan roti. Memang terbaik dan senang je memasaknya.#NewYearNewMenu#PhadPhedAyam#HaniShaimi

Masak pedas manis ni memang tak pernahnya saya letak belimbing buluh. Tapi sebab banyak belimbing ni bawak dari kampung. Tak masak karang busuk pulak. Apa je yang boleh kita guna kita masukkan je lah. Dengan adanya belimbing ni tak perlu kita tambah air asam jawa atau pun Asam gelugur. Masam akan keluar dari belimbing ni. Yang pasti ianya memang sedap masam2 manis dan pedas gitu resepi ni.#NewYearNewMenu