Bingka Labu Kuning

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Resipi dalam draf juga.
Cooksnap daripada adik @cook_17087425
Sedap sangat kuih bingka labu kuning ni. Memang tak boleh henti apabila memakan nya. Suka bahagian yang berkerak tu, lagi sedap. Buat untuk dibawa ke rumah mak nak duduk melepak santai-santai di rumah mak sambil borak-borak berkumpul bersama adik beradik yang lain. Memang tak sempat nak snap gambar yang elok-elok bila dah di rumah mak. 😅

Bingka Labu Kuning

9 orang bercadang membuatnya

Resipi dalam draf juga.
Cooksnap daripada adik @cook_17087425
Sedap sangat kuih bingka labu kuning ni. Memang tak boleh henti apabila memakan nya. Suka bahagian yang berkerak tu, lagi sedap. Buat untuk dibawa ke rumah mak nak duduk melepak santai-santai di rumah mak sambil borak-borak berkumpul bersama adik beradik yang lain. Memang tak sempat nak snap gambar yang elok-elok bila dah di rumah mak. 😅

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawanlabu kuning
  2. 2 cawantepung gandum
  3. 1 cawanair
  4. 1 cawansantan
  5. 1 cawannisan kabung (saya guna 3/4 cawan gula pasir)
  6. Secubitgaram
  7. Sedikitmarjerin
  8. Bijan putih secukup nya (saya guna bijan hitam jer sebab bijan putih takde)

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Labu direbus hingga lembut, kemudian toskan. Masukkan labu, telur, santan, garam, gula pasir serta air ke dalam mesin penggisar. Kisar hingga sebati.

  2. 2

    Tuangkan ke dalam mangkuk besar. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati.

  3. 3

    Panaskan oven. Oles loyang dengan marjerin atau mentega. Tuang adunan ke dalam loyang dan tabur bijan. Bakar selama 50 minit api atas bawah, suhu 190c atau mengikut suhu oven masing-masing. Bakar hingga permukaan kuih keperangan. Sejukkan dulu kemudian boleh lah dipotong. Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya