Resipi dalam galeri fon.Misi nak clearkan peti sejuk juga. Masak apa yang ada di peti sejuk dan gandingkan bersama. Asal ada dan asal jadi. Alhamdulillah tak membazir. ✌️🤗

Resipi lama dalam galeri fon.Lama dah tak dikeluarkan dari galeri fon. Misi nak ringankan bebanan galeri di fon dan di draf Cookpad (jika larat). Kalau tengok macam takde jer keluar resipi-resipi yang lain tu, makna nya tak larat lah tu 😆 Harap-harap masih larat, adan uke, sape suruh masak-masak dan simpan dalam galeri fon/draf Cookpad? Hah! Kan nyakitkan diri sendiri nama nya?Cooksnap daripada kak @dapurdee tapi saya olah gantikan udang dengan ayam, putik jagung - kubis. Cuma saya tak letak bahan lain tetapi tetap sedap.

Resipi dalam galeri fon.Cooksnap daripada adik Min @MocQueSaya ada olah sedikit bahan nya. Sebenar nya santan yang dibeli tertinggal di atas meja kaunter kedai. Malas nak balik ke sana, guna jer lah baki santan yang tak seberapa yang ada di dalam peti sejuk. Stock susu sejat pun dah habis. Takpe lah, masak kari tanpa santan pun sedap bagi saya sebab saya ni tak memilih tetapi suami saya tu suka sangat kalau kari tu dibuat pekat 🤦🏻‍♀️. Saya pun tak faham lah, nanti bila waktu makan dia yang beriya-iya menimba kuah kari ke dalam pinggan nasi dia sampai kering kontang pinggan/mangkuk kari. Orang lain (ahli keluarga) nak makan daging dengan kentang jer ke? Kita orang pun nak jugak kuah kari tu. Sebab tu bila suami saya request masak kari ke, masak kurma ke, masak kicap ke, saya terus "sound" dia takmo yang pekat-pekat sangat nanti orang lain tak merasa kuah nya. Buat sederhana pekat tu pun dah kira okay sangat. Dia pun angguk kepala dan bagi sign jari 👌. Adan uke dia 😆

Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveDah bagitau dah sebelum ni kalau bab sup ni, memang keluarga saya tak kan tolak punya. Suka sangat hirup panas-panas, berpeluh-peluh. Cicah isi ikan atau apa-apa jer bahan utama sup tu dengan sambal kicap cili padi pedas gilerrr. Fuhhh! Memang tak toleh kiri kanan dah. 😆#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ikan siakap (3) + kentang (R)

Resipi dalam draf juga.Selain dibuat sup, dibuat kerabu, digoreng garing kaki ayam, saya juga suka dibuat masak kicap kering. Biasa nya saya ratah jer.

Global Apron 2024 Challenge 17: SukahatiBila masak sup kaki ayam, saya suka tumis dulu halia dan bawang sebab suka ada bau daripada bahan dan minyak tumisan tersebut. Sambil kaki ayam direbus saya tumis bahan tumis di kuali lain dan terus campurkan ke dalam periuk rebusan. Kadang nak menumis bahan tumis tu jadi malas kerana bahan tumis belum dikupas kulit nya dan belum dihiris/ditumbuk menyebabkan kaki ayam pun belum dimasak. Selalu tumis dahulu bahan-bahan kemudian dimasukkan kaki ayam atau bahan utama untuk sup seterus nya direbus bersama.Ramai orang geli nak makan kaki ayam sebab jijik, kotor. Dah nama nya kaki kan mesti lah digunakan untuk berjalan, pijak sana pijak sini. Tapi sebelum memasak nya, perlu dipotong bahagian hujung jari dan kuku serta kulit kuning nya yang menyelaputi kaki ayam tersebut. Cuci bersih sebelum memasak nya. Banyak khasiat daripada kaki ayam ni. Kalau rajin tanya pak google apa khasiat-khasiat nya.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + lada hitam (1) + lada sulah (1) + minyak bijan (1)

Resipi dalam draf juga.Suami tak berapa sihat, batuk dan selsema jadi saya masakkan sup kaki ayam tanpa tumis sebab nak elak makanan yang berminyak.

Resipi lama dalam galeri fon.Cooksnap daripada adik @cook_24518291

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Hari ni serba serbi tak kena rasa nya. Ada-ada je yang menghalang saya daripada membuat sesuatu kerja. Asyik tergendala. Jadi nya tak tahu nak buat kerja yang mana dulu. Dengan keadaan mata yang selalu terasa pedih dan berair menyukarkan pandangan. Tapi yang pasti nya perut perlu dialas dengan makanan biar pun makanan yang ringkas dan mudah, yang penting ada untuk dimakan. Best dapat hirup panas-panas, dapat pulak makan kentang lebih jadi nasi pun cuma ambil sesudu dua jer.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + buah pelaga (1) + bunga lawang (1) + cengkih (1) + cili padi (R) + halia (1) + kulit kayu manis (1) + lada hitam (R) + lada sulah (1) + lobak merah (R)

Resipi dalam galeri fon.Mi kering goreng bodoh-bodoh jer. Guna bahan yang ada di dapur. Musim tengkujuh punya pasal, apa yang ada di dapur tu jer lah yang dapat dibuat. Alhamdulillah licin, asal perut beralas dengan makanan pun dah sangat-sangat bersyukur.

Main Campak Campak 🍲Buka peti sejuk tengok banyak lebihan sayuran yang dah berapa hari entah dibeli. Dalam fikiran nak masak fucuk dan kacang panjang. Dalam masa yang sama juga nak masak sayur brokoli dan bunga kubis (cauliflower). Aihhh!!! Tahu nak masak yang mana dulu? Tak nak masak dua jenis menu sayur untuk hari ni. Kalau tak dimasak pula, risau sayuran tu jadi tak segar lagi dah. Malas nak fikir lama-lama, campak jer semua sayuran tu untuk satu menu. Campak-campak jer ikut suka hati. Janji boleh dimakan. Sedap la pulak, ahakk.. 😆😚

Resipi dalam draf juga.Lauk campak-campak jer kerana kepenatan selepas balik daripada temujanji di hospital. Perut dah berkeroncong lapar, masak seada nya. Alhamdulillah kenyang perut.