Daging Goreng Kunyit
Menjelang Ramadan ini, biasanya agak sibuk jugak la menyediakan stok bahan masakan di dapur.
Semalam beli jugak daging.
Kebetulan dapat daging batang pinang yang fresh baru sembelih, beli juga untuk memudahkan dan menyegerakan masak waktu sahur/berbuka nanti.
Daging goreng kunyit antara menu simple utk dimakan waktu Iftar.
Bahan-bahan magic pantry: Daging, Cendawan hitam, Sos tiram, Cili padi.
Daging Goreng Kunyit
Menjelang Ramadan ini, biasanya agak sibuk jugak la menyediakan stok bahan masakan di dapur.
Semalam beli jugak daging.
Kebetulan dapat daging batang pinang yang fresh baru sembelih, beli juga untuk memudahkan dan menyegerakan masak waktu sahur/berbuka nanti.
Daging goreng kunyit antara menu simple utk dimakan waktu Iftar.
Bahan-bahan magic pantry: Daging, Cendawan hitam, Sos tiram, Cili padi.
Cara Memasak
- 1
1. Bahan disediakan seperti yang disenaraikan.
Cuci bersih dan potong mengikut kesesuaian.
- 2
2. Perapkan terlebih dahulu daging bersama sedikit garam, serbuk perasa dan sos tiram.
Ketepikan.*Daging batang pinang tidak perlu direbus. Ianya cepat lembut.
- 3
3. Panaskan minyak masak, tumiskan kesemua bahan yang dihiris.
Setelah naik bau, masukkan semua bahan kecuali perapan daging.
Gaul separuh layu, angkat campuran tersebut dan ketepikan.
- 4
4. Menggunakan kuali yg sama, tambah minyak masak dan gorengkan perapan daging tadi sehingga menepati tekstur yang dikehendaki.
Saya suka daging yang lembut da juicy. Jika suka daging yang garing, lebihkan lagi masa menggorengnya.
- 5
5. Setelah tekstur daging sempurna, masukkan semua bahan yang terdahulu tadi.
Gaulkan, perasakan secukupnya. Boleh tambah jika perlu.
Sedia dihidangkan.Sekian olahan resepi dari Murni's LittleKitchenz.
Selamat mencuba dan selamat menjamu selera💐
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Bihun Singapore Bihun Singapore
Selamat berpuasa pada semua.Menu iftar pertama ziana pada hari perrama berpuasa adalah bihun Singapore.Bihun Singapore sangat mudah untuk menyediakannya. Bihun ni tidak pedas dan sangat digemari dikalangan kanak². Amatlah sesuai untuk hidangan waktu berbuka.#GlobalApron2024#Challenge2:iftar-bihun-ayam-daging-sos tiram-cendawan hitam-sawi-cili padi
-
Satay Daging Goreng Satay Daging Goreng
Saya teringin makan satay. Ada baki setengah kilo daging batang pinang yang kononnya nak buat rendang waktu hari raya. Tapi tak menjadi.Saya olah resepi satay yang selalunya dicucuk lidi dan dibakar. Saya terus goreng di kuali. Resepi ini lebih sesuai gunakan daging batang pinang daripada lembu tempatan yang fresh kerana daging cepat lembut dan tak perlu direbus lama.#goldenapron2020
-
Daging Masak Kicap Daging Masak Kicap
Semalam teringin nak makan daging masak kicap tapi jadi telur masak kicap 😂Nak cepat masak beli je daging batang pinang...lembut isinya tak sakit gigi nak kunyah...#goldenapron2020
-
Daging Merah ala Thai Daging Merah ala Thai
Daging Merah Thai ini merupakan antara lauk kegemaran saya.Rasanya yang masam, manis, pedas sememangnya menaikkan selera.Jom lihat cara saya.Bahan-bahan magic pantry:cili kering, cili thai, daun ketumbar, daun limau purut, gula nisan, halia, sos cili thai, sos labu, sos nampla, sos tiram, tomato#GlobalApron2024
-
Daging Perap Toktan Daging Perap Toktan
Resepi ini mudah. Campur semua, perap dan goreng. Tapi macam biasa lauk daging sesuai kalau guna daging batang pinang sahaja. Jika tak ada (ada daging murah aje), kena ubah resepi iaitu setelah habis perapan, hendaklah dipresurrizedkan 16minit baru masuk kuali untuk keringkan kuahnya
-
Daging masak merah Daging masak merah
Menu iftar hari ke 2 .Daging masak merah favorite kami sekeluarga.#GlobalApron2024#Challenge2:iftar-daging-cili padi-sos tiram -
Tumis Sayur Cendawan Hitam Tumis Sayur Cendawan Hitam
#GlobalApron2024#Challenge2#IftarBahan1) Cendawan Hitam2)Minyak Zaiton3) Cili padi
-
Daging Lada Hitam Tumis Cili Kering Daging Lada Hitam Tumis Cili Kering
#kambuDaging masak lada hitam lebih sedap jika menggunakan daging segar bahagian batang pinang. Resepi yang Kak Lat kongsikan ni bukan bahagian batang pinang. Jika bahagian batang pinang, daging tidak perlu direbus. Selepas ditumis bahan-bahan yang ditumbuk, masukkan cili kering dan bolehlah masukkan daging dan bahan-bahan lain.Walaupun resepi ni bukan dari bahagian batang pinang, In Shaa Allah, resepi Kak Lat ni tetap kena dengan selera semua. Selamat mencuba.
-
Daging Goreng Kunyit Daging Goreng Kunyit
Daging goreng kunyit adalah resepi daging yang paling mudah untuk disediakan dan sedap dimakan bersama nasi panas-panas.#goldenapron2020#week27#cooksnap#cooksnaphunt#daging
-
Daging Goreng Sos Tiram Daging Goreng Sos Tiram
175/2024 (1727/2K)Global Apron Challenge 17: Sukahati#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Lembu (daging lembu), lada hitam, sos tiramJenuh juga asik makan daging goreng kunyit ikut permintaan husben. So Uchu goreng sos tiram dengan rasa lada hitam. Tambah beberapa biji bendi yang Uchu petik dari tanaman dapur Uchu. Sedap..alhamdulillah.
-
Daging Rusa Pucuk Kacang Daging Rusa Pucuk Kacang
87/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1480 #pejuang2kresipi❤️Ramadan Battle❤️#TeamLauk #TeamBerbukaResipi ni inspirasi daripada Tiktok Angah Maharaja Lawak. Tajuk resipi dia Daging Taugeh. Hakak tukar nama sebab menggunakan daging rusa dan pucuk kacang (actually resipi asal pun guna pucuk kacang ni. Ni pun dikenali sebagai taugeh juga cuma warnanya hijau). Dimasak untuk Iftar hari ke-2..Resipi ni bukan hanya pada rupa je menggoda tapi rasanya memang sedap. Nak pulak guna daging batang pinang. Memang 🤤🤤🤤🤤🤤. Korang wajib cuba hokey 😊.Oohh yer lagi satu, dalam resipi asal ada guna cili jeruk sebagai ramuan. Mungkin ni beri impak yang kuat juga pada rasanya. Hakak tak de guna cili jeruk sebab tiada stok.
-
Daging Goreng Kunyit Daging Goreng Kunyit
Daging fresh, lembu tempatan memang sedap di goreng kunyit.Tak jemu menikmatinya.Makan pula dengan nasi panas dengan minyaknya sekali kita sapu.
Lebih Banyak Resipi
Komen